linstant_1
Actif il y a 1 jour et 18 heures
linstant_1 a posé une question sur la recette Bounty, il y a 4 ans
On peut les congeler ?Ou combien de temps se conservent ils?
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Je les conserve plusieurs jours au frais….. nous sommes 5 à la maison donc pas le temps de laisser perdre! 😉
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Merci mais y en a vraiment beaucoup comme même !!
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C’est un moule de 20 cm x 20 cm
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linstant_1 a noté 1/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 4 ans et 1 mois
Tres bon goût mais recette fait au cook expert et respectée a la lettre c’était de la bouillie.Il vaut ieux mettre le petrin XL je pense
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Cookomix propose des recettes Thermomix, c’est à vous d’adapter les recettes à votre appareil… Noter 1/5 parce que votre appareil n’est pas adapté…???!!!
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Je l’ai adapté puisqu’on peut sélectionner son appareil Cook expert sur l’application.
Merci -
Ce n’est pas parce que vous sélectionnez votre appareil que la recette se modifie… Les appareils compatibles sont indiqués sur la recette
- L
Dans le thermomix le fouet a quelle fonction dans les recettes de plat principal ? Juste pour savoir pour adapter à mon robot
Merci à vous
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linstant_1 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 4 ans et 1 mois
Peut elle se congeler ?
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Oui, sans problèmes
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Merci
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linstant_1 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 1 mois
Il me reste de la crème mousseline praliné peut elle se congeler?
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Il peut être possible de congeler la crème, tout en sachant que l’aspect, la consistance, et le goût en pâtiront assez sévèrement.
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leolie2104 a posé une question sur la recette Macarons, il y a 4 ans et 6 mois
Pour une première je ne les trouve pas si mal… on est obligé d attendre 10h?? J ai 3 lions en cage qui bavent à l idée du macaron?
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Bonjour j’ai jamais attendu 10h..mais frais c’est meilleur
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kainouchocho a noté 5/5 la recette Pâte de pistache, il y a 4 ans et 8 mois
J’ai fait torreifier 15 minutes 150 degrés du coup pâte obtenue plus verte mais brune. N’empêche c’est une tuerie. Quasiment obtenu 250g de pâte que j’ai portionnee et congelée
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Vous en faites quoi apres ?
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Notamment pour les crèmes dessert à la pistache ou la recette tartelette framboises sur crème d’amande et pistache
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Vous avez rajoutez de l’eau car moi i’ai respecte les doses et j’ai qu’un petit pot!
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non j’ai suivi la recette à la lettre
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Merci
Magnifique
Merci
Miam miam miam ça donne envie de le goûter. 🤩🤩
Superbe .
Vous indiquez une heure de temps ?
C est sans le temps de posé de 24 h ? Ni les 2 heures ou c est réellement une heure en tout ?
Merci
Merci 😉
Non je laisse pas poser 24h je fais tout dans la même heure,
1. je badigeonne mes moules de choc fondu->15mn congélateur. Je répète cette action encore une fois. (=30mn)
2. Puis je remplis les moules de la garniture coco et je referme tt de suite de chocolat pardessus puis je remet au congélateur. Ça me prend au max 1h de tmps
Je vais tester de votre facon merci beaucoup 😁
Pourquoi en 1 vous répéter 2 fois l’opération pour le chocolat fondu ?
Pour que le chocolat soit assez dur et épais au dessus. Une couche de chocolat ne suffit pas..
Merci pour votre réponse
Bonne soirée
Merci effectivement je ferai cela la prochaine fois,fondre le chocolat et remplir les moules car ca sera bien plus simple !
Je suis entrain d’essayer votre méthode.. Verdict tout à l’heure 😊😊😊😊
Bonjour et merci pour ces astuces. Je voulais savoir comment vous faisiez pour que le chocolat ne se fige pas, le temps que vous mettiez les premières couches au congélateur ? Merci pour votre retour. Bonne journée !
Je n’ai pas compris votre question désolée
Bonjour. Vous badigeonner une deuxième fois de chocolat après les 15min?
Avec plaisir bon courage envoyee la photo 🙂
Bonjour, d’où vient le moule svp ?
Aliexpress
Merci
Bonjour je voulais savoir vous ré mettez combien de temps au congelateur une fois tout mis ?
20 mn environ. Plus vous laissez de temps mieux ça prendra.
Bjr pas de pb au démoulage ?
Non aucun problème comme vous le voyez 🙂
Si vous ne voulez pas avoir de traces de doigts, retirez avec des gants.
c’est du chocolat noir???
Un mélange noir et au lait. Mais c’est meilleur au lait seulement.
Bien vu le moule, appétissant…
Bonjour, où avez-vous eu votre moule svp ?
Moule a eclairs tapez ca sur aliexpress jai achete la bas
Merci beaucoup
J’essaie demain 😜😁 merci beaucoup 🙏
Super à essayer 👍
Vous les avez fait dans quel genre de moule est ce que des moules pour financiers ça irait
Vous pouvez mais c plus de travail et des petits bounty
Waouh ça fait envie 🤤👍🏻
Très beau. Je vais adopter votre méthode. Combien de bounty avez vous fait avec les proportions de la recette. Merci.
1h? Avec 24h au frigo, 30 min au congel et 1h au frigo ça fait pas 1h
Ou alors je ne sais plus compter
Relisez mieux ce que j’ai écrit. Je ne laisse pas 24h au congélateur, ça sert à rien.
Comment les conserver
Personnellement je les congèle. Trop bon quand il fait chaud
J adore 🥰🥰
Impeccable dans les moules à financier et réalisé en 1h avec les conseils de @evemarciano😁
💫✨magnifique bravo!!!!!
Bonjour trop envie de tester ta technique. Peux tu me dire quel marque de chocolat as tu pris svp ?
Chocolat noir normal
Merci beaucoup. Testé avec du chocolat noir un vrai délice. Merci pour tes conseils
Bonjour, ils sont vraiment très bons et votre méthode est top. Pourriez vous simplement me dire comment vous faites pour bien badigeonner les côtés du moule svp? J’ai un peu galéré et du coup je pense que la couche était trop fine. Du coup au démoulage, ça s’est tout effrité. Merci pour votre réponse. Bonne journée
Bonjour je prend un pinceau de cuisine (comme pour badigeonner le pain avec sesame par dessus) et je repasse 2 fois et entre chaque fois je passe au congélateur. Ça rend la coque du dessus plus épaisse. Bon courage !!
Bonsoir, excusez moi je n’avais pas vu votre réponse. Merci beaucoup. Je ferai un essai 😉. Bonne soirée !
Merci pour vos conseils !!! Super top 👍
La classe!! Bravo🙌
Génial vos Bounty. 👌
Comment faites vous pour que le chocolat soit brillant comme cela ?
Merci 🌸
J’ai utilisé un chocolat noir à pâtisser que j’ai fait fondre comme la recette l’indique ici. Puis moule à financier, pinceau, congélateur 😉 comme conseillé dans les commentaires par evemarciano. Bonne pâtisserie à vous 😉
Est ce qu’on doit tout faire en même temps? Je voulais faire plusieurs tournée car pas assez de moules….
Merci pour votre astuce , y a plus qu’à déguster
J ai fait la recette en 1h30 dans un moule silicone petits financiers. Résultat : 20 bounty delicieux ! Juste ajouter 100 g de chocolat supplémentaires
Magnifique ❤️❤️❤️❤️❤️
Déguster après moins de 1h !
Les gourmands impatients vous remercient !!
Bonjour, comment les conserver s’il vous plaît ?