linilinerose
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
linilinerose a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans
Bonjour , l’année dernière le foie gras a rencontrer un grand succès, il était excellent. Mais voilà en bonne tête en l’air que je suis je ne me suis pas noter la réponse à ma question et voilà que 1 an plus tard je me pose exactement la même…
Alors là question : 14 minutes à la vapeur, laisser vous le temps de chauffe se faire avec le foie dedans ou mettez vous le foie dans le varoma une fois que la vapeur commence ?
Merci à vous tous et toutes pour la réponse et bonne préparation pour les futurs foie gras , la période revient 😃
- P
Priscillab a posé une question sur la recette Mojito, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour peut on le préparer à l’avance et le laissée au frais ?
Merci- P
Pourquoi pas. Je ferais les étapes 3 et 4 en avance. Et la glace pilée et l’eau pétillante au dernier moment.
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Tout à fait, c’est ce que j’ai fait et peut-être même que c’est meilleur !
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Bonjour, dans ce cas là vous laisser ‘infuser’ le citron et l’alcool dans le rhum en attendant ?
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Oui, je crois que c’est ce que j’avais fait c’est pour ça que je pense que ça doit être meilleur.
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Grannymix a posé une question sur la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour, cette recette est bien tentante mais je suis un peu dubitative sur la durée de cuisson des legumes et poisson : 25 minutes, n’est-ce pas trop pour le poisson ??
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Non 25 minutes est bien.
Vous pouvez mettre moins de temps et rajouter en fonction de votre goût-
Merci, je vais garder la durée indiquée pour le premier essai.
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Bonjour, le mode vapeur , vous laisser le temps de préchauffage et ensuite les 25 minute , ou 25 minutes sans préchauffage ?
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Non la cuisson est parfaite
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linilinerose a noté 5/5 la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 4 ans et 5 mois
Parfait , bon ,rapide
Bonjour linilinerose
Comme expliqué à la recette il faut mettre le foie gras, programmé 14mn. Le temps de chauffe est pris en compte 🙂
Merci pour votre réponse 🙂
Bonjour il y a ceci dans les commentaires je ne sais pas si ça peut vous aider
Oups j’ai oublié la photo
Merci pour votre réponse 🙂
Pis vous pouvez ajouter vos propres notes perso dans la recette, avec le bouton ajouter un mémo, et vous les retrouverez la prochaine fois.