Linda68580
Actif il y a 3 jours et 23 heures
Linda68580 a noté 5/5 la recette Chocolat chaud, il y a 3 ans
J’ai modifié la recette avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné mais pas de sucre. Un délice et beaucoup moins fort en chocolat. Ma fille a préféré et moi aussi 😉
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 3 ans et 3 mois
Une première expérience pour moi et une vrai réussite ! Recette suivie a la lettre, mes invités ont adoré. A refaire sans hésiter !
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 6 ans et 1 mois
Excellent et léger, j’ai doublé les doses pour en faire un entremets.
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 6 mois
Voici une recette adopté, elle est excellente cette brioche !! Faite avec du lait demi écrémé.
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent avec de l’arôme citron !
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 4 ans et 7 mois
J’adore cette recette ! Elle simple et rapide à faire. Pour ma part je préfère la farine complète à celle au sarrasin. 2 astuces en plus, pensez a repasser le rouleau a pâtisserie après avoir ajouter les graines de manière a ce qu’elles collent bien à la cuisson et je pré-decoupe les crackers avant cuisson grâce a une roulette à pizza. Bon appétit !😜
- A
Bonjour,
Ils sont jolis.
Dites-moi question sûrement bête..
vous retirer le papier cuisson du dessus pour la cuisson ou bien vous le laissé ?Merci bien
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Ce n’est pas bête comme question, je l’enlève. Je vais en refaire aujourd’hui, je ne m’en passe pas 😋
- A
Merci beaucoup 😉
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Tres bonne idée de découper la pâte. J ai fait pareil. Merci pour cette idée 😉
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Je peux mettre uniquement de l avoine et sarrasin ?
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Oui je pense, il faudra adapter la texture, elle doit rester collante avant la cuisson.
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Merci bcp
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Merci pour l’astuce 👍
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 4 ans et 10 mois
J’adore et voici ma recette reprise d’une utilisatrice de momo
voici ce que j’ai fait :
265 g de flocon d’avoine
25 g de graines (courge, lin, pignon de pin, …)
50g de fruits à coques (cette fois ci j’ai mis noix de pecan , noix et amande)
50g de miel
2 CS d’extrait de vanille
1 CS d’huile
70g de raisinMette les fruits à coque et donner 1 ou 2 impulsion turbo pour les hacher grossièrement.
Ensuite rajouter l’huile et le miel et chauffer 3 min / 50 degrés / sens inverse / vitesse 2
Rajouter tous les autres ingrédients et mélanger 30 sec / 50 degrés / sens inverse / vitesse 3Cuire au four sur une plaque à 150 degrés chaleur tournante sans préchauffage pendant 10min. Bien mélanger et poursuivre la cuisson 10 min ou jusqu’à ce que ce soit doré.
Si on veut mettre du chocolat le rajouter à la fin quand le muesli est refroidi
Je rajoute aussi le raisin à la fin sinon il colle trop à mon goût à cause du miel 😉 -
Linda68580 a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 5 ans et 2 mois
Excellent !!! avec 200gr de chorizo et 100gr d’emmental car je n’avais pas de comté. Cuisson 16min chaleur tournante.
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Linda68580 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 6 ans et 4 mois
Une première pour cette recette, elle est magnifique, moelleuse et doré !! Je suis ravie !
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vous pensez que si j’utilise de la levure sèche de boulanger au lieu de la fraiche demandée ça changera le résultat ? Merci pour vos retours car j’ai bien envie de la tester vu les commentaires !
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Bonjour
J’ai fait avec de la levure sèche et pas de soucis . Par contre à la 2ème pousse on a l’impression de que cela n’a pas gonflé mais à la cuisson elle gonfle très bien -
Merci pour votre réponse c’est sympa de votre part, je vais faire le « grand saut » alors !! Bon w.end
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Moi j’utilise de la levure sèche et c’est parfait, il faut adapter la quantité de levure indiqué sur votre paquet c’est tout.
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MarionAC a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 6 ans et 4 mois
Vraiment très surprise par le moelleux de cette brioche, vraiment très très bonne, quand on voit qu’il n’y a pas de beurre ni œufs on hésite un peu! Mais alors quelle bonne surprise ! Un délice merci du partage
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Bonjour, combien de temps de cuisson pour les brochettes ?
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Si mes souvenirs sont bons je pense environ 15min quand elles commencent a bien colorer !
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Bonjour,
Entre 10 et 15 minutes , à surveiller….
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Merci
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Linda68580 s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois
Belle réussite bravo !
Bonjour
Recette parfaitement reussie par contre c est très TRÈS AMER!!!! Cela provient forcement du citron : avez vous mis le zeste d un citron vert entier ou bien seulement un zeste de 2 ou 3 centimètres ?
D avance merci pr votre reponse. Bonne journee cordialement
Bonjour il me semble avoir suivi la recette, mais il faut faire attention de ne pas avoir le blanc de la peau, c’est elle qui rend le goût amer.
Bonjour
Merci bien pour votre retour. L erreur provient de là, je ferai attention la prochaine fois 🙂