Une vraie galère pour moi, je n’ai pas du tout réussi à faire en sorte que mes quenelles ressemblent à des quenelles 😂
Elles n ont jamais gonflé lors de la cuisson au four et le goût n était pas aussi bon que des quenelles achetées dans le commerce. Bref, ça n a pas été une évidence pour moi …

Mais quel régal!!! Digne d être servi dans un restaurant.
Tout est parfait : le goût, la facilité, le temps de cuisson.
Merci infiniment pour cette sublime recette

Recette juste parfaite!
Merci pour ce partage, c’est l’Italie à la maison chaque fois qu on mange ces boulettes 😋