Lina_4
Actif il y a 2 ans et 10 mois
Lina_4 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 5 ans et 6 mois
super recette j ai juste rajouter une carotte dans la viande
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niniee a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 6 ans
Pour la génoise on ne sépare pas le blanc des jaunes normalement ??
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Julia 🙂 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 6 ans et 1 mois
Parfait 😊 comme au restaurant . Quelqun a la recette du labne ?
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recette du labné :
INGREDIENTS :
500 g de yaourt entier (vache, brebis ou chèvre)
½ càc de selrecette:
Dans un bol, mélanger le yaourt et le sel. Placer ensuite le yaourt sur une passoire recouverte d’une étamine ou d’un torchon (propre, cela va sans dire). Tortiller la mousseline pour bien serrer le yaourt. Déposer la passoire sur un récipient. Réfrigérer.
Laissez égoutter pendant environ 12 heures pour utiliser comme fromage frais
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Sanddring a noté 5/5 la recette Ketchup, il y a 6 ans et 2 mois
Validé par les enfants donc c’est génial !!!
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tu peux les conserver combien de temps ??
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Je pense quelques mois
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merci
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Vous en avez fait des conserves stérilisées ?
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Bonjour le vinaigre de vin c’est blanc ou rouge ? 🙂
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Vinaigre de vin rouge 😉
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Marine68680 a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 6 ans et 2 mois
Est ce que ce gâteau marcherai avec de la ricotta ? Merci
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oui mais je trouve ça plus écoeurant
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sinon tu peux aussi remplacer le Philadelphia par un mélange ricotta /mascarpone
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Ok merci
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Lina_4 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 6 ans et 3 mois
bonjour,
avec les pépites de chocolat vous mettez de la confiture ou pas ??
merci d avance-
Bonsoir Lina-4 tout dépend de votre gourmandise 😇
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merci beaucoup
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Lina_4 a noté 5/5 la recette Risotto courgettes et crevettes, il y a 6 ans et 3 mois
très bonne recette j ai juste retirer les crevettes et rajouter du parmesan a refaire sans hésitation
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Zwiebelkuchen – gâteau aux oignons, il y a 6 ans et 4 mois
J ai remplacé le bacon par des dés de jambon et mis du cumin à la place du carvi
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Bon appétit !
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le cumin vous l avez mis en graine ou en poudre ??
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Bonjour Lina_4 j ai mis du cumin en poudre.
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merci bcp
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Lina_4 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 6 ans et 3 mois
bonjour tout le monde,
ne consommant pas d alcool je peux le remplacer par quoi ?
merci d avance- E
Bonsoir, je le fait avec du calvados c’est délicieux l’arrière goût de pommes
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d accord
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Je ne consomme pas d’alcool, mais je l’ai trouvé excellent et il a eu un succès de dingue ! L’alcool est cuit. Pour ma part j’ai utilisé du cognac + porto. Très bon rendu
Sinon faites un petit tour des commentaires il me semble que vous n’êtes pas obligée de mettre un liquide, il faudra juste bien frotter le foie avec les épices-
on ne sens pas le goût de l alcool ??
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L’alcool apporte du goût si ! C’est ça qui est intéressant… et pourtant jamais on ne me ferait boire du cognac !
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merci ça me rassure
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Lina_4 a posé une question sur la recette Glace à la fraise, il y a 6 ans et 3 mois
bonsoir,
les fruits doivent être congelé ou pas forcément ??-
Les fruits doivent être congelés !
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merci beaucoup
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Lina_4 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 6 ans et 3 mois
tester au chocolat au lait un régal
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Rutinette a posé une question sur la recette Cupcakes Kinder, il y a 6 ans et 4 mois
Bonjour, je suis au Canada et nous n’avons pas de chantifix ici. Par quoi peut on le remplacer? Si on en met pas est-ce que cela compromet la recette ? Merci !
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coucou tu peux le remplacer par des feuilles de gélatine
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Ok super merci ! Combien de feuilles de gélatine ?
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2 feuille de gélatine
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Merci infiniment!
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de rien
si normalement il faut monter les blanc en neige pour une génoise
C’est donc pour ça que pour ma part, la génoise était trop élastique et trop sèche alors…?
Oui normalement le faite de monter les blanc en neige la génoise et très honteuse et aérienne