Eliceline a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
Gâteau réalisé pour l’anniversaire de ma puce !
Partie inférieure avec ganache kinder bueno et partie supérieure avec ganache Nutella, on s’est régalé!!
- L
lin51 a noté 3/5 la recette Tortillas de blé, il y a 5 ans et 1 mois
Très bon attention à la cuisson
- N
Pourquoi 3/5 si c trop bon???
- F
Fanoza a noté 5/5 la recette Sablés coco, il y a 5 ans et 8 mois
Excellente recette, idéale pour accompagner le tea time. Les biscuits sont à la fois croquants et fondants en bouche la noix de coco vient subtilement éveillée les papilles.
Tout le monde a adoré du plus petit au plus grand.
J’ai juste décoré mes biscuits avec du chocolat parsemé de coco râpé.
-
Ah ah on m’a piqué mon idée de balancer du chocolat dessus 😂
Par encore testée mais j’y pense fort 😅 - L
Bonjour comment avez-vous fait pour faire le chocolat ?
- F
Bonsoir
1/Faire fondre du chocolat noir.
2/ Disposer les biscuits les uns à côté des autres sur une grande plaque ou plateau, personnellement le le fais sur une grande plaque de bois qui me sert de planche à découper.
3/ Mettre le chocolat fondu dans un sachet plastique de poche à douille ou à défaut un sachet congélation.
4 / Avec des ciseaux couper le bout de la poche et décorer vos gâteaux. -
Merci pour l’astuce👍
- L
D’accord merci beaucoup à vous
- F
Avec plaisir
-
Tbonne idée, je note :p
Les râpés de coco tiennent bien sur le Sablés ? Disposés juste après la cuisson ?- F
La coco tient très bien.
Il faut d’abord laisser les biscuits refroidir complètement avant de décorer avec le chocolat et saupoudrer de coco.
Laisser sécher à l’air libre 30mn et le tour est joué !
-
Fanoza! Bonjour
Petite question, vous avez mis le Chocolat et la noix de coco avant cuisson ou après, svp ! Merci beaucoup.- F
Bonjour Nana77
Après cuisson😉
- K
Ils ont très beaux. Très bonne idée la décoration
- F
Merci.
- L
lin51 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois
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Très jolie bravo
Merci Cynthia!!!
je confirme une tuerie !!! je veux le même pour mon anniv 😉
Si t’es sage !!!!
Super ! Où avez vous trouvé le recette de ganache kinder et nutzlle svp?
Bonsoir imne
Ganache kinder bueno —> mettre 3 kinder bueno dans le bol, 10s vitesse 5, puis 250g de mascarpone et 2 cuil à soupe de sucre glace, 20s vitesse 4.
Ganache Nutella —> mettre 3 cuil à soupe de Nutella, 2 cuil à soupe de sucre glace et 250g de mascarpone, 20s vitesse 4 😉😉
kikou merci pour tes recettes bisous
Bsr il n’y a pas besoin du fouet? Merci et bravo
Bonjour
Quelles sont les dimensions de vos moules svp?
Vous avez doublé les ingrédients pour ces 2 gâteaux? Merxi
Bonsoir Anne, j’ai fait 2 génoises dans un moule de 26 cm et une dans un moule de 20 cm, je les ai coupées en 2, j’ai pris 3 moitiés des plus grandes pour faire le gâteau de base. La dernière grande moitié, je l’ai retaillée à la taille de la petite génoise pour faire le gâteau du dessus. Je ne sais pas si c’est très clair…
C’est on ne peut plus clair 🙂 merci!
Avec plaisir !! 😉
Très beau travail. Pour le temps de cuisson vous avez mis combien?
Merci
Bonjour les génoises étaient épaisse de combien de cm svp
Très beau
Merci pour la recette des ganaches!
Bjr du coup vous avez modifier le temps de cuisson?
Bonjour, petite question, j’aimerais tester la recette de ganache Nutella/mascarpone mais je me demandais s’il était aussi possible de la monter une fois refroidie ? Étant donné qu’elle ne contient pas de crème. Merci d’avance 🙂
bonjour juste une petite question, on ne rajoute pas le chocolat pour une génoise nature
merci
Bonsoir, où trouvez vous la pâte à sucre marron ? Merci
Bonsoir Marina, je l’ai trouvée chez Zodio 😉
Merci mon gars est fan de Harry Potter !!
Merci encore.😁
Bonjour
Je viens de faire 2 essais dans un moule de 26 et dans un moule de 23 cms et la hauteur de la génoise est de 1 à 2 cms
Du coup pensez vous que je commette une erreur ?
Merciiii pour votre aide
Bonjour pouvons nous mettre au frigo une fois le gâteau fini de monter ? Ou sa crain avec la pâte à sucre ? Car vu qu’il y a de la ganache je suppose qu’il faut que sa soit au frais ? Merci d’avance bonne journée