• lily_and_melle a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 3 mois

  • lily_and_melle a posé une question sur la recette Nougat, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour à tous j’ai bien utilisé du miel crémeux à part que mon monsieur cuisine surchauffe au bout de 10 minutes résultats il me manqueee 20 minutes de cuisson c’est le carnage pas cuit j’ai essayé de rattraper avec le four mais rien à voir avec vos résultats je suis très déçu je comprends pas.
    Le faites vs avec mcc ou thermomix ?
    Merci d’avance

    Nougat Thermomix par lily_and_melle
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Si le MCC c’est mis en surchauffe au bout de 10 minutes il manque 50 minutes de cuisson, hélas.
      Fait au Thermomix et j’avoue que j’avais peur de la surchauffe

    • lily_and_melle a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Donc j ai relancer mais a rc des pauses mais le résultat et pfffff….

      En quoi puis je le transformer ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Dans astuces : mettre au congel pour durcir, faire de petites boules et tremper dans du chocolat, peut-être ?
        Je ne peux vous aider plus

    • lily_and_melle a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Merci

    • C
      Champenoise a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Fait au mcc sans problème en suivant exactement la recette

    • cathyquazu a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Moi j’ai fais avec mcc mais pas de sur chauffe bizarre

    • M
      mumukal26 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Moi aussi fait au mcc et pas de surchauffe

    • V
      veroniquevic a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je viens de le finir avec mcc et pas de surchauffe

    • lily_and_melle a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Et bien le mien doit avoir un soucis 😪

      • Illustration du profil de Anne-k
        Anne-k a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, pour cuire aussi longtemps, il faut que le MCC soit assez éloigné des murs, sinon la ventilation ne se fait pas comme il faut.

  • lily_and_melle a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonjour nous devons utiliser que le fouet ?