lili49400
Actif il y a 3 jours et 10 heures- C
choune088 a posé une question sur la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour 1ere recette avec mon M.cuisine connect qui me semblais facile … Mais après 5h au frais c’est resté liquide ☹️ des idées du pourquoi ?!
lili49400 a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 4 ans et 9 mois
Pas déçu de cette recette surtout la sauce super bonne
Ah ce monsieur cuisine connect il nous en fait voir de toutes les couleurs…..😡😡😡
J’ai un peu l’impression de radoter, mais le MCC met plus de temps à monter en température et ce temps là manque à la fin, surtout pour toutes les crèmes dessert. 😩
Oui je vois que c’est l’avis général je saurai je retente demain!
J ai eu le même problème et en faite il faut mette la température au plus fort j ai tester et sa marche les crème son plus épaisse
Bonjour,
Je viens de la tester avec MCC et j’ai vu qu’il était conseillé de mettre de l’agar-agar à l’étape 1.
Et, j’ai prolongé de 5mn la cuisson.
Le résultat est concluant car la crème commençait à gélifier au moment de transvaser dans les ramequins.
Bonne journée