• M

    Mam’s a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 4 ans

    Bonsoir
    J’ai testé et mes beignets étaient plat,qu’est ce que je dois faire pour qu’ils soient gonflé… Merci d’avance… Karen

    • K
      kristine81 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour. Cela vient peut-être de la levure ? Elle était encore bonne ?

      • M
        Mam’s a répondu il y a 4 ans

        Bonjour , je me demandais si je devrais pas rouler ma pâte plus épaisse ?

      • K
        kristine81 a répondu il y a 4 ans

        Comme je ne l’ai jamais faite, je ne peux pas dire, mais dans la recette, il me semble qu’il est dit 1,5 cm d’épaisseur. Et surtout pas de levure chimique, c’est de la levure de boulanger qu’il faut utiliser

    • M
      Mam’s a répondu il y a 4 ans

      J’ai bien suivi la recette et ça n’a pas gonflé, du coup la prochaine fois je roulerai plus épaisse et j’ai aussi d’essayer ceux cuit à l’huile…merci quand même….

    • Illustration du profil de Lili-Vsg
      Lili-Vsg a répondu il y a 4 ans

      J’ai eu la même chose la première fois , et j’ai vu des commentaires il ne faut pas faire chauffer le lait et la levure mélanger sans mettre de température. Et, aujourd’hui j’ai essayé, ils ont bien gonflé !!

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      • M
        Mam’s a répondu il y a 4 ans

        Merci…je vais essayer

      • K
        kristine81 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, vous avez essayé de ne pas chauffer ? Je dois en faire la semaine prochaine pour des invités et j’aimerais ne pas louper la recette. C’est étonnant, car la levure fait lever la pâte avec la chaleur 🤔

      • M
        Mam’s a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour
        Non je n’aie pas encore eu l’occasion d’essayer…. Désolée…

      • Angele55 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je vais suivre votre astuce car j’ai encore loupé la recette

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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans

    2eme essais, le premier était raté les beignet n’avaient pas gonflé. J’ai donc suivi les conseils dans les commentaires et je n’ai pas fais chauffé le lait et la levure. Et, super !!! Les enfant sont adorés et les grands aussi 😉

    Beignets au four Thermomix par Lili-Vsg
    Beignets au four Thermomix par Lili-Vsg
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    • K
      kristine81 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour. Vous avez fait les étapes 2 et 3 en même temps alors ? Pas de chauffe à 37°?

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    Lili-Vsg a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 3 mois

    Macaron pour le nouvel an !! Citron fraise et Chocolat. Mes ganaches un peu galère. J’ai du baisser la température du four trop chaud pour moi, mais sinon recette top ! Faut juste de la pratique.

    Macarons Thermomix par Lili-Vsg
    Macarons Thermomix par Lili-Vsg
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      Lili-Vsg a répondu il y a 4 ans

      2eme essai. La coque a craquée un peu et niveau colorant j’y suis allée un peu léger sur le rose. Mais ils ont fait le bonheur de ma petite famille 😍

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    Lili-Vsg a noté 4/5 la recette Quiches petits pois et lardons, il y a 4 ans

    J’ai apprécié cette recette, je ne suis pas très fan des petits pois mais la c’était très bon. J’en rajouterais même un peu plus la prochaine fois 😉

    Quiches petits pois et lardons Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 4 ans et 1 mois

    Plat rapide, simple à faire. J’avais un peu peur de la béchamel allégée mais non super bonne . A refaire ! Au top !

    Lasagnes de légumes Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 4/5 la recette Potée au chou, il y a 4 ans et 1 mois

    Je ne suis pas une grande fan de choux , pour faire plaisir à mon mari j’ai fais cette recette. Et bien, j’ai beaucoup aimé. Ça m’a réconcilier avec le chou !!

    Potée au chou Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans et 1 mois

    Le risotto est long, mais la avec le robot c’est vraiment simple . Le riz cuit parfaitement . Une recette que je vais refaire avec Plaisir ! 😁

    Risotto poireaux et lardons Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 4 ans et 1 mois

    Un classique ! Toujours aussi bon. La famille adoré 😁

    Hachis Parmentier Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Tarte à la ricotta, il y a 4 ans et 1 mois

    Tarte assez simple, j’avoue j’ai pas fais la pâte brisé 🤭. Très goûteuse. Nous avons adoré !

    Tarte à la ricotta Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 4/5 la recette Pâte à pizza, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne pâte à pizza 🍕

    Pâte à pizza Thermomix par Lili-Vsg
    Pâte à pizza Thermomix par Lili-Vsg
    Pâte à pizza Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 2 mois

    Une première pour moi , recette très simple. Petit galère avec la poche a douille , faut que je l’équipe !!! Mais c’est une tuerie quand même 👍😁😉

    Paris-Brest Thermomix par Lili-Vsg
    Paris-Brest Thermomix par Lili-Vsg
    Paris-Brest Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bon 😁

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 2 mois

    Rapide et délicieux 😋

    Brick de saumon et poireaux Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Tigrés au chocolat, il y a 4 ans et 2 mois

    Gâteau rapide et efficace. Les enfants adorent !!

    Tigrés au chocolat Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 4 ans et 2 mois

    Pour un petit déjeuner au top. Recette facile.

    Pancakes Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans et 2 mois

    Un vrai délice, avec les noisettes de notre jardin. 🍫🍫😋😋

    Nutella Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 4/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 4 ans et 2 mois

    Brioche adoré par mon fils.
    Un peu trop de praline + sucre, j’en mettrais moins la prochaine fois. Mais sinon ça reste un vrai délice 😋😋

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Lili-Vsg
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    Lili-Vsg a noté 5/5 la recette Pain de viande, il y a 4 ans et 3 mois

    Recette simple et rapide 😁

    Pain de viande Thermomix par Lili-Vsg
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