Parfait !!! Je mixe correctement à pleine vitesse à la fin pour ne pas avoir de morceaux…Et je mets des bocaux propres avec les couvercles au bain-marie dans le four à 130° pendant la cuisson de la sauce tomate . Une fois, la sauce terminée, je la mets dans les bocaux, je les referme bien et je remets au four pour une bonne heure…De ccette manière, je peux sans souci conserver ma sauce tomate…

Je ne fais plus que celle-là…Je mixe d’abord le chocolat et ajoute le reste des ingrédients, en les doublant, car on est très gourmand…On adore version chocolat blanc sans sucre et sans cacao !! Mais aussi chocolat au lait de la même manière !! Hummm !! Je l’utilise même pour garnir mes choux, en ajoutant à peine plus de Maïzena…Miam miam !!

Absolument divin…J’ai rajouté 500 g de fraises et c’était excellent !! Merci