• letti_1 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour, la pate est très collante donc difficile à pétrir à la main…j’ai fait une erreur quelque part? J’en suis à la seconde pousse, on verra bien après cuisson😉

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, quand c’est vraiment trop collant ça peut être du a une erreur de balance, rajoutez un peu de farine.