leslie_31
Actif il y a 11 mois et 3 semaines
leslie_31 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 3 ans et 10 mois
Faits au MCC.
Utiliser levure fraîche et non congelée.
Première levée 2h sur radiateur (et non dans four).
Deuxième levée 1h sur radiateur également.
Très moelleux et aérés.
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leslie_31 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 3 ans et 11 mois
Vraiment délicieux. suivi recette à la lettre.
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leslie_31 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux ! Brioches très moelleuses et bien gonflées. Façonnées à la main avec les enfants. Pas très beaux, mais très très bons.
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leslie_31 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans
Recette suivie à la lettre. On retrouve le goût du nutella avec un plus de noisette. Texture identique.
Tout le monde a validé à la maison. -
leslie_31 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans
Excellent et extrêmement moelleux. ☺
Réalisé au MCC en respectant ingrédients et temps de cuisson.
J’ai monté mes blancs à part au batteur électrique et mis film alimentaire sur le moule pour éviter à la condensation de détremper le gâteau. -
leslie_31 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et ricotta, il y a 4 ans et 2 mois
Un délice !!! ☺ Faite au MCC j’ai juste mixé 2 fois à l’étape 6.
J’avais peur que ce soit trop liquide et que ça coule sur ma pâte industrielle, mais bonne consistance de l’appareil.
À refaire ! -
leslie_31 a noté 5/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 4 ans et 4 mois
Consistance veloutée. Juste ajouté un peu plus de sel et remplacé le cumin par du ras el hanout. Parfaitement parfumé.
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leslie_31 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 5 mois
Recette faite au MCC. Un délice ! Croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Petite astuce : pour diviser la pâte en 16 parts, chaque part fait 30gr.
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Bravo et comment avez-vous fait pour mettre votre photo ? J’ai sélectionné la mienne, jpg mais je ne peux pas partager 🤔
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Hmmm ça a l’air bon
J préfère voir des manele fais main qu à l’emporte pièce… J essaye la recette cette semaine
J’ai l’impression qu’ils gonflent mieux en plus 😉
Pareil j ai déjà essayé les 2… Avec l emporté pièce jles trouvé trop plat… Donc il seront peut être pas parfait… Mais c est un détail lol