• Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Fondant chocolat et mascarpone, il y a 4 mois et 1 semaine

    Très bon !
    Bien chocolaté 😋
    Fait sans glaçage mais très bon quand même 😉 Avec un peu de chantilly, une crème anglaise ou une boule de glace vanille la prochaine fois 😉
    Merci !

    Fondant chocolat et mascarpone Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de petroni
      petroni a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Il brille de 1000 feux ce fondant🤩🤩🤩.

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui, c’est vrai 🤩 Merci ! Sans glaçage mais super brillant !

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Craquelés aux biscuits roses de Reims, il y a 6 mois et 1 semaine

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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle, il y a 8 mois

    Super bon ! Recette faite plusieurs fois et tout le monde se régale !
    Un peu de cannelle aussi dans la pâte, un peu moins de beurre (80 gr) et de sucre (40 gr de sucre blanc et 40 gr de sucre muscovado).
    Merci beaucoup Marie 👍

    Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle Thermomix par Lesfillescuisinent
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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Brownie magique aux haricots rouges, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon gâteau mais il faut aimer le chocolat 😋🍫😊
    Quantités divisées par 2 car je n’avais pas assez de haricots rouges.
    Comme son cousin le gâteau chocolat courgettes, il est surprenant et a bluffé tout le monde, petits et grands !
    Merci pour le partage.

    Brownie magique aux haricots rouges Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • N
      nemours28 a répondu il y a 1 an

      Comment faites vous cette jolie déco sur le dessus svp ? Vous mettez un glaçage chocolat ?

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an

        Bonjour,
        Alors ça commence à dater un peu…
        Vu la photo, j’ai dû mettre des noisettes (hachées très grossièrement) et des pépites de chocolat après cuisson (car les pépites ne semblent pas fondues). Pour qu’elles tiennent aussi bien ?! peut-être un peu de chocolat fondu mais je ne m’en souviens vraiment pas !

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Roulés jambon ricotta, il y a 1 an

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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au fromage blanc, il y a 1 an et 6 mois

    Bon plat, facile à faire et qui plaît à tout le monde (encore plus aux plus jeunes 😉).
    Recette faite sans crème fraîche et avec des tranches de cheddar à la place de l’emmental.
    Merci pour le partage !

    Gratin de pâtes au fromage blanc Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Magnifique et ce fromage 🧀 !!!!
      Coco arrête ça tout de suite ferme l’application !!!! Je répète ferme tout de suite 😅😇😂

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Curry de butternut, pois chiches et lentilles, il y a 1 an et 6 mois

    Très bonne recette 😀
    (Quasiment) suivie à la lettre (sans garam masala, mais avec un peu de paprika). Facile et cela donne une grande quantité !!! Car si je devais faire un reproche au thermomix 🙈, c’est sans doute les quantités parfois justes, surtout quand on est nombreux… Alors, là, on est tranquille 😂 On a mangé plusieurs jours de suite ce plat et on s’est régalé 😋 Accompagné de riz au début puis de semoule aux raisins secs le dernier jour, notre préférence va vers la semoule. Ne pas faire comme moi : faire cuire 250 grammes de lentilles crues… J’ai zappé le calcul cru/cuit, nous avons donc mangé le surplus de lentilles en salade. La prochaine fois, j’écouterai Petroni et je ferai cuire les lentilles dans le bol pendant que le butternut est dans le four.
    Merci pour le partage 😃

    Curry de butternut, pois chiches et lentilles Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Elle est magnifique ton assiette 🍽♥️♥️♥️🥰

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 🤩

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 1 an et 6 mois

    Waouh !!! Je suis trop fière 🤣 J’ai fait mon premier saucisson brioché !
    Facile à faire mais faire attention aux temps de pause. J’ai d’ailleurs mal géré le timing 🙄 alors à l’étape 5, j’ai laissé la pâte toute la nuit au frigo et j’ai repris l’étape 6 le lendemain matin : nickel ! L’astuce de l’œuf et la farine autour du saucisson fonctionne très bien 👍
    Il est trop trop bon 😋 La brioche est vraiment très bonne !
    Et recette 💯% maison car fait avec un saucisson à cuire fait par mon papa 😀
    Un grand merci Tatamix 😃

    Saucisson brioché Thermomix par Lesfillescuisinent
    Saucisson brioché Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Hummmm avec un p’tit (grand 🤔) apéro

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Exactement 🍷😉

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Hummmm… Super appétissant !!! 👍👏👏👏🤤🤤🤤🤤🤤🤤

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      OMG QU’IL EST BEAU !!!!! En plus fait avec un saucisson maison que demander de plus ?
      Elle est pas belle la vie !!! ♥️♥️♥️♥️

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 🤩

    • J
      jedecouvredenouvellesrecettes a répondu il y a 1 an et 6 mois

      👏 bravo !!!!

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 😉

    • G
      garabouille a répondu il y a 1 an

      👏votre papa livre sa fabrication ?😀

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 10 mois

        Euh non 😉

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 1 an et 6 mois

    Super bon !
    Recette faite à plusieurs reprises et les enfants aiment à chaque fois (même ceux qui sont moins fans des champignons).
    Vin blanc remplacé par de l’eau.
    Par contre, on peut mettre un peu moins de liquide car il en reste à la fin.
    Et comme ça part très (trop) vite, j’ai oublié la photo 🫣
    Merci pour le partage 👍

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  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Bouchées au thon, il y a 1 an et 6 mois

    Parfait ! Super facile à faire, vite fait et demande peu d’ingrédients.
    Pour l’apéro ou pour accompagner une salade 👍 Nous avons tous beaucoup aimé, y compris les enfants 😃
    J’ai pu faire 12 minis muffins et 2 grands.
    Merci beaucoup pour le partage !

    Bouchées au thon Thermomix par Lesfillescuisinent
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  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a publié une note il y a 1 an et 6 mois

    Coucou 👋🏻
    Besoin de vous la cookosphère et mes cookopines adorées 🥰
    Une bouteille de lait Ribot dans un panier antigaspi 🤷🏽‍♀️
    je ne connais pas cet article 🤭
    À part le boire à la bouteille comme notre mimi @miminefer qui s’en régale….😉🤭
    Quoi faire avec ?
    Salé ou sucré (vu les 2 recettes de muffins/cookies sur Cookomix) je suis toute ouïe 👂🏼👀

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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

      🤣🤣 en effet, j’en bois avec énormément de plaisir !!! Et il est excellent pour la santé.
      Je m’en sers pour préparer le pain façon Irish Soda Bread de Yummix, des smoothies, dans la purée …
      J’aime bien me promener sur le site précité quand je suis en mal d’idées…

      Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci ma mimi 🥰
        Je vais zioter 👀

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Il y a aussi les gâteaux starbruck de zozo que tu peux faire.

    • Illustration du profil de Véromix ☺️
      Véromix ☺️ a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Mon beau-frère breton en met sur la table pour un repas crêpes, mais je ne sais plus ce qu’il fait tremper dedans 🤔 les galettes de sarrasin ou les crêpes au froment.

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Mon beau père aussi. Il trempe ses galettes dedans 😵‍💫🤢

    • Illustration du profil de marie79460
      marie79460 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonsoir,
      Il y a aussi la recette des moelleux au chocolat au lait sur ce site qui nécessitent du lait ribot 😉
      Bonne soirée

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Oui !!! Ils sont super super bons ces moelleux au chocolat au lait 🤩

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Coucou Mariepop va voir sur le site Les Foodies. Tu tapes lait Ribot dans la barre de recherche et là à toi de jouer.

    • F
      flote a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour,

      On peut utiliser le lait ribot dans la préparation des pancakes. Pour un aspect encore plus « fluffy »

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour vos réponses 🥰
      Bonne et belle journée 😘
      Je viendrai vous écrire quelle recette a été élue 😉😅

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Mouna (brioche de pâques), il y a 3 ans et 7 mois

    Très bonne brioche 😊
    Recette suivie à la lettre à l’exception des zestes que je n’avais pas.
    2 grosses brioches obtenues avec cette recette. Elles ne sont pas très jolies car elles ont énormément gonflé et ont pris des formes moins rondes que ce que j’aurais souhaité. La prochaine fois je ferai 3 brioches avec cette quantité de pâte.
    C’est rare quand je fais une brioche en totalité la veille (en général je fais la pâte la veille et je la laisse pousser toute la nuit au frigo pour une cuisson le lendemain avant le ptit dej), mais avec cette recette, j’ai tout fait la veille : quelle bonne odeur 🤤 il a fallu résister pour ne pas la goûter à la sortie du four ! Le lendemain, la brioche est moelleuse et très bonne.
    Merci beaucoup Lisa pour ce partage 😊

    Mouna (brioche de pâques) Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • N
      nathalie_1159 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Coucou, tu crois que je peux tout faire le dimanche commencer le matin puis le temps de la faire c’est pour lundi midi ou vaut mieux que je fasse ma pâte dimanche soir que je la laisse au frigo et que je la fasse cuire lundi matin mais dans cette recette, en aucun cas, il faut la mettre au frigo

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Salut, je ne me souviens plus trop de tout ce que j’avais fait, ça commence à dater 😉
        C’est vrai que parfois je fais la pousse la nuit et je la fais cuire le lendemain, mais je fais ça avec certaines recettes. Je n’ai jamais fait ainsi pour cette recette.
        Comme j’indique que je l’ai faite la veille (au soir je pense) et qu’elle était encore moelleuse le lendemain, il faut peut-être mieux faire ainsi : tout faire la veille (mais peut-être pas super tôt non plus 😉 )
        Désolée de ne pas plus t’aider ! Tu me diras !

  • Illustration du profil de emilie_136

    emilie_136 a posé une question sur la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 1 an et 8 mois

    Bonjour elle sont trés bonne mais liquide alors que je suivie la recette a la lettre je comprend pas

    • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
      Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, elles doivent manquer de cuisson. Les recettes sont à adapter en fonction de votre robot. Si vous n’utilisez pas un thermomix, il faut certainement faire cuire la préparation plus longtemps.

    • Illustration du profil de emilie_136
      emilie_136 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      C’et ce que j’ai fait il y a écrit pour le monsieur cuisinier doubler le temp mais sa fait pareil

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Essayez aussi en montant la température à 95 degrés

  • Illustration du profil de Lesfillescuisinent

    Lesfillescuisinent a noté 5/5 la recette Petits pains aux dattes, il y a 1 an et 8 mois

    Trop bons 🤩
    Recette suivie à la lettre (j’ai peut-être un peu trop mixé les dattes). La pâte est super facile à travailler et gonfle bien !!!
    La prochaine fois, je grignerai la pâte pour qu’ils soient plus beaux et j’utiliserai 2 plaques pour qu’ils se sentent moins serrés 😉
    Résultat excellent et super moelleux 😋
    Merci Jeanne 😃

    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
    Petits pains aux dattes Thermomix par Lesfillescuisinent
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    • G
      Gâteaux a répondu il y a 1 an et 8 mois

      🤩

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ils sont bien beaux 👏👏👏

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci ! Et bien bons 😋

    • Illustration du profil de virgie23
      virgie23 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, j’ai de la pâte de dattes pensez-vous que je puisse l’utiliser à la place?

      • Illustration du profil de Lesfillescuisinent
        Lesfillescuisinent a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, je n’ai jamais utilisé de la pâte de dattes mais je crains que ce soit peut-être trop « lourd » ou trop compact pour la pâte des petits pains 🤔