ledouxsophie
Actif il y a 1 heure et 33 minutes
ledouxsophie a noté 5/5 la recette Glace au chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour.
Quelqu’un a-t-il essayer de passer la préparation à la turbine ?
Si oui, avez-vous mis le blanc battue en neige ou pas , comment avez-vous fait ?
Merci 😉😊J’ai fait la recette. Extrêmement crémeuse et purée qu’elle est bonne. J’ai passé à la turbine a glace et donc pas ajouter de blanc ( j’ai suivi les commentaires) . Recette excellente
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 5 mois et 1 semaine
Bonjour.
Je souhaites faire la recette mais par quoi remplacer les flocons d’avoine ?
Ça m’embete d’en acheter sachant sue je n’en utiliserai pas …-
Bonjour peut être simplement de la farine et si vous achetez un paquet et que vous n’allez pas l’utiliser mixer le pour une prochaine fois à mettre dans un gâteau yaourth ou autre à la place de la farine
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Certains supermarchés proposent des flocons d’avoine en vrac, il est alors possible d’acheter la juste quantité.
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Bonsoir. Oui effectivement je viens de voir ça 😉😊
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Fonctionne très bien sans flocons d’avoines ni remplacement 😉
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 5 mois et 3 semaines
Super recette . J’ai essayer avec feuille de bricks et feuilles de riz : les feuilles de riz ça ce tient parfaitement bien sauf qu’à la dégustation ça colle au dents je trouve … feuilles de brick ça ce tient moins bien mais agréable à mangé, ça croustille.
J’ai cuit ajouter ninja combi . 20 min sur 20p airfrayef et retourner à mi cuisson.
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Tarte pommes râpées citron, il y a 6 mois et 3 semaines
E-xe-llent …. la pâte est divinement bonne ,elle fond dans la bouche . Je craignait pour l’étaler mais non ,impeccable.
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 8 mois
Excellente recette. Parcontrd pas eu le temps de prendre une photo 🥴🥴🥴🥴🥴🥴.tout est dévoré… j’ai utiliser le moule carré de GuyDemarle et c’était nickel.
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Purée de patates douces, il y a 9 mois et 2 semaines
Recette excellente. Servie avec quelques noix de saint jaques .
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 9 mois et 2 semaines
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 10 mois et 2 semaines
Rhhhhhoooo trop trop bon . Merci du partage . J’ai suivi les commentaires et mis 1kg de fromage et 2 sachets pudding chantilly . Très sceptique au moment du retourné mais wouaaaaou…. impeccable. J’ai fait une grosse tarte et une petite que je donnerai demain à ma fille.
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originebike a noté 5/5 la recette Beignets de courgettes, il y a 6 ans et 2 mois
Respecter toutes la recette et puis merci pour les commentaires car j’avoue l idée de les cuirent au gaufrier en fait une jolie entrée.
Nous les avons mangé avec une sauce tomate où du fromage fondu pour les plus gourmands
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Bonsoirs vous avez rajouter quelques chose de particulier à votre recette ou juste dépose du vôtre gaufrier ?
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Bonjour lulu
Oups désolée pour ma réponse très tardive 😕
Non rien de plus ni dans la recette ni pour le gaufrier bon dimanche -
Bonjour. J’ai essayer au gaufrier ça me tentais bien mais …. 😭😭😭🤣🤣
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Oups 😬 votre gaufrier était t il a température ?
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 10 mois et 3 semaines
4 ans de thermomix et c’est ma 1ere glace…
Alors…. le goût rien à redire … par contre…. est-ce-que vous en avez « bavez » également pour que le fouet tourne correctement ?????? J’ai eu un moment de flip car peur que ça dégèle… j’ai dut my prendre à 5fois avant que ça tourne correctement et sans vous parlez des injures sur momo 🤣🤣🤣 -
ledouxsophie a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 11 mois
Extrêmement facile et rapide . Recette suivie a la lettre . Je vais gouter cd soir mais je referai sans aucun doute .J’ai le laminoir qui dormait depuis 10ans dans la cave mais pas de séchoir 😱…
Je confirmes…. JE REFERAI…. excellente recette. -
ledouxsophie a posé une question sur la recette Saumon teriyaki, il y a 12 mois
Bonjour.
Avez-vous des indications sur le saké et Mirin qui sont utilisés car il en existe pas mal dd sortes et jd suis un tantinet perdue 🤣. Merci du partage ,j’ai hâte de faire la recette.-
Hello, pas de recommandation particulière l’idée est à la base d’avoir un alcool sucré et l’autre beaucoup plus neutre (un peu comme avec les 2 sortes de soja). Sachant que vous avez des recettes qui n’utilisent que du saké et d’autres que du mirin.
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OK merci de votre réponse. 😉😊
- P
Bonjour, le saké et le mirin sont ils impératifs pour la recette ? Merci 🙏
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 12 mois
C’est E-XE-LLENT ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️. Vous m’avez réconciliée avec les epinards . Punaise que c’est bon. Recette suivie à la lettre.
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Charlotte poire chocolat, il y a 1 an
Recette suivie à la lettre et nikel,impeccable etc etc .
J’ai fait la recette la veille .ce tient parfaitement Bien.
Merci du partage .-
Oui très bon
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ledouxsophie a noté 5/5 la recette Gratin de macaroni à la bolognaise, il y a 1 an
Exellente recette.
Juste la prochaine fois je détaillerai finement la branche de céleri et basilic ou alors un vous de hachage quelques secondes avant d’ajouter la viande car j’ai retrouvé de gris morceaux et j’aime pas 🥴.
Mais recette génial
Bonjour 👋🏻
À la turbine, vous n’avez pas besoin de blancs d’œufs
OK merci beaucoup, je vais faire la recette ce matin avec mon petit-fils et j’ai ma turbine depuis 5 jours 😅. Merci à vous 😉😊. Bonne journée
Bonne glace et bonne journée à vous aussi
Génial 😋😋
Et @ledouxsophie pour éviter que vos glaces maison cristallisent au congélateur remplacé le sucre par du sucre inverti (ici mettre 64gr de sucre inverti à la place du sucre glace)
Le sucre inverti dans les glaces maisons empêche les cristaux, la glace fond moins vite et reste onctueuse.
Pour 100gr de sucre mettre 70gr de sucre inverti dans les recettes….(20%).
Je vous laisse découvrir cette recette et lire les avis recommandés :
Merci beaucoup. Je cherchais justement pour qu’elle fondé moins vite car j’ai eu un peu de mal à retirer la pale de la turbine… il restait beaucoup dd glace accrocher à la pale et le trmps que je raclette, ça fondait …. merci 😉🦶
Gardez en tête que toutes glaces à la turbine commence toujours par une crème anglaise…..aromatisée ou nature donc vanillée