Le Bourguignon
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
Le Bourguignon a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 mois et 1 semaine
TroisiÚme essai réussi aprÚs une belle galÚre avec mon MC+ qui se met en sécurité au pétrissage.
Cette brioche est super bonne vraiment, bravo pour cette recette.
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Le Bourguignon a publié une note il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour,
Je cherche la liste des robots pris en charge par les recettes Ă part les Thermomix.
J’ai un Monsieur Cuisine Plus et c’est pris en compte mais je n’en suis pas content (surchauffe en pĂ©trissage)
Je vais m’orienter vers autre chose peut ĂȘtre Magimix (français) d’oĂč ma question.
Il y a peut-ĂȘtre un lien quelque part pour ça mais pas trouvĂ© 🥺
Merci d’avance de vos rĂ©ponses. -
Le Bourguignon a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 1 mois
Franchement facile Ă faire en peu de temps et c’est un dĂ©lice.
Avec des noix de Saint Jacques nous nous sommes rĂ©galĂ©s, merci.Je prĂ©cise que pour aller avec les Saints Jacques je n’ai pas mis de moutarde.
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TrĂšs belle assiette 👍
Je vais faire la mĂȘme chose mais avec des endives.
Comment avez-vous cuit les noix de St Jacques svp ?-
Au beurre Ă la poĂȘle, juste faire dorer environ trois minutes de chaque cĂŽtĂ©.
Attention si trop cuite vous aurez de « la semelle » elles doivent ĂȘtre nacrĂ©es comme les chefs disent. -
Merciiiii, câest ce que je fais donc 👍👍
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gigitte58 a posé une question sur la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 1 mois
Mes poireaux ne sont pas cuits aprĂšs 19′ de cuisson j ai du rater que chose: je suis novice….
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Vous avez bien mis varoma ?
- G
C est quoi exactement le varoma?
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C’est le grand panier que vous posez dessus votre robot pour cuire les aliments Ă la vapeur.
Mais dans cette recette vous n’en avez pas besoin.
Va falloir je pense reprendre la recette depuis le début en validant bien les étapes. -
La tempĂ©rature Varoma : c’est la tempĂ©rature la plus elevĂ©e du Thermomix, elle peut etre remplacĂ©e par 120°C sur les autres robots
- G
Merci Ă vous je viens de voir le bouton varoma….idiote je suis!
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Le Bourguignon a noté 5/5 la recette Gratin de pùtes aux aubergines et tomates cerises, il y a 1 an et 3 mois
TrÚs bon et facile à réaliser.
Les tomates cerises finissent un peu en charpie
et pourraient ĂȘtre remplacĂ©es par des petites tomates rondes je pense.
Pas de basilic frais donc du déhydraté, pas de beurre demi sel.
Franchement trÚs content du résultat, merci.Utilisation que de deux contenants, le bol du robot
et une seule grosse casserole anti adhérente pour les pùtes et les aubergines. -
Le Bourguignon s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois
Bonjour 👋🏻 @lebourguignon
J’ai le compact cook pro depuis presque 3 ans et fait beaucoup de recettes Cookomix avec.
Je ne le changerai pas pour un autre robot lidl….
Pour enregistrer votre robot, faut aller dans votre profil et sélectionner votre robot
Merci beaucoup pour votre rĂ©ponse c’est sympa 👍
Si ça peut vous aider (2 photos)
surtout fiez vous Ă votre notice
Super en effet cela doit aider surtout ceux qui ne lisent pas les modes d’emploi 🤗
Le MC+ est censé pétrir 500gr avec une limite de temps de trois minutes
Sauf que souvent il se met en sécurité avant.
Donc le matos de Lidl n’est pas fiable mĂȘme problĂšme apparemment avec le Monsieur Cuisine Connect.
Le pire est que mon MC+ revient du SAV pour ce problÚme et rien de changé,
j’ai vraiment l’impression d’ĂȘtre pris pour un gogo…
Pourtant, dans le tableau il est bien indiquĂ© 1mn30 de pĂ©trissage (malaxage) maxi 🤷♂️ avec un repos de 3mn entre chaques tours
Je ne regrette pas mon achat (je suis passĂ©e par M6 boutique et nickel) 3 ans en dĂ©cembre 🥳🥳🎂
La brioche Buchty que je fais doit ĂȘtre pĂ©trie 5 min
je me fie donc Ă la notice du MC+ donc 3+2 et c’est la galĂšre.
Je l’ai laissĂ© refroidir et fait en fractionnement.
Elle va sortir du four et n’a pas l’air moche cette fois, plus qu’Ă goĂ»ter demain.
Mais c’est pas du « boulot »…
Compact Cook Pro c’est bien Magimix non ?
Non, c’est compact cook
Bon elle est jolie…au bout de la troisiĂšme fois.
Magnifique 😋 👏🏼
elle est mĂȘme trĂšs belle! 😋
Elle est trĂšs bonne, nous n’avons pas pu rĂ©sister 🤗🤗
J’ai notĂ© et mis cette photo sous la recette de Cabote.
Cook Expert XL Connect livrĂ© plus qu’Ă l’essayer 😊
J’espĂšre que la faim vaut les moyens LoL
Toujours pas de rĂ©ponse du SAV de Lidl pour savoir s’ils me rembourse le MC+