2 ème essai ici car la première avait goût d’œuf.
Recette suivie à la lettre mis à part que je n’ai pas pesé les œufs (l’habitude de faire la recette de gougères). Chaleur tournante 10 min à 210°C + 5 min à 195°c + 10 min four éteint et porte grande ouverte. Elles sont légèrement trop foncées et je les trouve légèrement sèche (par rapport à celles de la boulangerie 😍) mais très bonnes. Je recommanderai en faisant des plus petites chouquettes 😉

Recette adorée par les enfants et surtout monsieur qui d’habitude n’aime pas et ne digere pas les œufs. Il me restait 1 courgette et 2 grosses tomates donc pas de poivrons mais c’était visiblement très bon 😉 Mr n’a fait que de m’en parler toute la soirée 🔥 Bien penser à laisser refroidir pour que les flans se tiennent 👌🏻