Recette au top.
Faite une première fois la semaine dernière avec des pépites de chocolats. Mais découpe difficile. Je n’avais pas mis toute la crème pâtissière, j’ai l’impression qu’il y en avait trop. Mais au final, ça ne se sentait pas trop au goût.
Faite aujourd’hui aux raisins secs. J’ai pris les conseils lu dans les commentaires. J’ai partager ma pâte en 2 et mis toute la crème pâtissière et j’ai mis mes rouleaux un coup au congélateur avant de découper les tranches. Beaucoup plus simple.
Je n’ai pas laissé d’espace entre chaque tranche. Et en faisant comme ça, j’ai pu faire 1 « gros » et 1 plus « petit ».