- L
lavir89 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 3 ans et 7 mois
Un vrai régal, faite avec du comté et remplacé les lardons par du jambon blanc fumé. Encore plus savoureuse froide 🤤
- F
fatiha007 a noté 5/5 la recette Compote de poires, il y a 4 ans et 3 mois
Hyper simple, j’ai fait poires et poires cannelle avec de l’a far agar. Pas de rajout de sucre
- F
Il fallait lire agar agar
Bonsoir c’est quoi agar agar svp
- F
Bonjour de l’agar agar c’est de la gélatine végétale
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Bonjour comment les conservez vous svp
- F
Bonjour, dans un endroit à l’abri de la lumière
- L
Bonjour !
Sans stérilisation ? Vous les conservez combien de temps ? - F
Bonjour normalement plusieurs mois. C’est la première année que j’en fais.
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Il faut les stériliser 😉
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Bonjour. Et vous les stérilisez combien de temps svp ?
- F
Non ce n’est pas la peine. Il faut retourner les pots jusqu’à refroidissement
- F
Bonjour je ne stérilise pas. Lorsque je mets la compote dans les bocaux je les ferme et les retourne jusqu’à refroidissement. Je stérilise les bocaux avant.
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melmathys a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 11 mois
Pouah pouah pouah depuis le temps que je voulais faire cette recette mais on a pas toujours de la levure fraîche…
Une Tuerie !!!! Si simple et si rapide ! Le plus long est d’attendre 2h que la pâte lève 😁😂
D’un moelleux et d’une légèreté 😍 mais très gras 😂😂😂 tout ce qui est bon est gras bien sûr hihihi
- L
C’est le goût du gras, le goût du bon ! 😉
- L
🤤 Elle a l’air tellement bonne !
- C
bonjour avez-vous remplacé la levure fraîche par de la levurec sèche ?
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Bonjour non j’ai utilisé de la levure fraîche
- C
ok merci
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Oui moi ne cuisine qu’avec de la levure sèche 😉
- A
Faite aussi avec de la levure sèche et extra
- M
Bonjour vous l’avez fait avec de la aviez boulangère seche ? Si oui quelle quantité avez vous mis ? Merci
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Je l’ai faite avec 11g de levure sèche c’était parfait !
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Moi je mets de la levure sèche (7g) et aucun souci
- V
Avec de la levure congelé
C’est impeccable aussi - M
Excellent et tellement simple ! Je suis d’accord sur le fait que le plus compliqué c’est d’attendre les 2 heures 😁
- D
Bonjour, pour avoir tjrs de la levure de boulanger je la congèle et comme ça j’en ai tout le temps
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@doubleje moi aussi je congèle kome ça j’en ai tjr
- K
Bonjour, la levure au congélateur se conserve combien de temps ?
- M
Bonjour combien faut il de levure boulangère sèche ? Svp merci
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Bonjour je sais pas j’ai utilisé de la fraîche
- A
Bonsoir 1 sachet suffit
- M
Ah d’accord merci
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Bjr comment faire vous ? Je suis la recette à la lettre mais malgré tout la pâte ne monte pas cela fait 2 fois que je la fait et échec je ai mis levure boulanger fraîche helpppp merci
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Bizarre… Pourtant tout le monde la réussi 😏 je sais pas pourquoi désolé
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Moi pareil
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Vous suivez la recette à lettre ?la 1 ère j ai fait pousser la pâte en dehors du robot et la 2 eme fois dans le robot
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Il faut mettre un torchon sur le plat pour pas que l’air passe et laisser à température ambiante d’une maison sans courant d’air et j’utilise la levure fraîche en suivant la recette à la lettre
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Bonjour !!! Comme je suis très impatiente, pour faire pousser ma pâte, je la mets dans un four chauffé à 50 degré et éteint. Du coup, j’attends beaucoup moins😉😉
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Bonjour il.n es pas mit de faire pousser 2 fois
Comment faite vous
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Bon très bien je vais retenter merci bcp
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🤞🤞🤞🤞
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Comment cela se passe si la levure est congelé ?
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Laissez la décongeler avant
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Et si j’ai pas le temps
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perso je sors la levure du congel, je la mets avec le liquide comme indiqué au début de la recette et ça fond tout seul…. je le fais pour toute mes pâtes levées et aucun problème avec ça …. essayez et vous verrez ….
- J
Vous congelez la levure par petits morceaux ou bien c’est facile à couper? Merci
- A
Pour éviter les 2 h d’attente vous pouvez mettre la pâte dans le four à 60 degrés pendant 20 minutes
- A
Oui, vous pouvez faire avec de la levure fraiche que vous avez congelé et vous la mettez congelée dans la préparation comme l’indique la recette.
Surtout ne pas la décongeler sinon votre pâte ne lèvera pas. J’ai déjà testé !! -
Bonjour on est obligé de mettre la levure fraîche svp
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Non moi ai mis un paquet de levure sèche
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Merci
- M
Pas levée ma pate pourtant recouverte et mise prêt du radiateur 😫
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Certainement un problème de levure… Une fois j’ai mis devant le radiateur ça m’a fait pareil laissez plutôt à la température de la pièce.
- C
Vous avez fais les mêmes quantités ? Car elle est hyper levée , elle est belle . Vous l avez laissé plus que 2h en pousse ?
Merci-
J’ai suivi la recette 😁
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Bonjour, pourriez vous me dire quel était le diamètre de votre moule svp, car je l’ai testé sur un moule de 26 cm de diamètre et ma tarte n’était pas aussi épaisse que la vôtre.
Merci-
Bonjour la taille qui est stipulé dans la recette 😊
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Vous le faites cuire à 240 ou 220 ?
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C’est noté 220 si vous suivez bien la recette
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Merci 😀 car ça prête à confusion le 240 et le 220
- L
lavir89 s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
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Je confirme : je fais cette recette régulièrement : un pur délice chaud comme froid 😻