• laurianne_15 a posé une question sur la recette Piperade, il y a 4 ans et 2 mois

    Est ce qu’on peut le mettre en bocaux ?

  • Illustration du profil de pupuce56

    pupuce56 a noté 5/5 la recette Sauce bolognaise à la Romagnole, il y a 4 ans et 7 mois

    Excellente recette! Meilleure sauce bolognaise!
    J’ai doublé les doses pour mettre en bocaux! Comme ça on a toujours une sauce sous la main.
    On l’a mangé ce soir avec des tagliatelles faites maison, un délice 🤗!
    Merci pour cette recette!

    Sauce bolognaise à la Romagnole Thermomix par pupuce56
    Sauce bolognaise à la Romagnole Thermomix par pupuce56
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    • M
      melou1928 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Cela rentre dans momo? J’ai peur de doubler les doses…🤔

    • Illustration du profil de pupuce56
      pupuce56 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Oui ça rentre, j’ai un TM5. Mais le bol est bien plein. J’ai fait 5 bocaux en plus du repas.
      Par contre j’ai prolongé un peu le temps de cuisson.

      • D
        danniebel a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Vous avez prolongé le temps de cuisson de combien de temps?

      • Illustration du profil de pupuce56
        pupuce56 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Je prolonge environ une heure !

    • M
      melou1928 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Super ! Merci a vs pr l’info !

    • laurianne_15 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Pourriez-vous me dire comment vous avez procéder à la stérilisation de vos bocaux ?

    • M
      melou1928 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je n’ai pas stérilisé mais congelé 😊

      • Illustration du profil de beautyblue
        beautyblue a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Décongelé ça rend pas trop d’eau? Ça a le même goût?

    • Illustration du profil de pupuce56
      pupuce56 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Je sterilse dans ma cocotte minute. 20 min suffisent. 😁

    • laurianne_15 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci pour votre réponse 😉

    • F
      fendi95 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour, comment on fait pour stériliser
      ? Et après stérilisation on peut garder combien de temps ?
      Merci ☺️

      • Illustration du profil de pupuce56
        pupuce56 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        J’utilise ma cocotte minute, 20 min. Puis je garde maxi 6 mois. En général ça se mange avant 😋!

    • F
      fendi95 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour merci pour votre réponse ☺️
      Pouvez-vous me dire comment vous procédez ? Svp

    • Illustration du profil de pupuce56
      pupuce56 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je mets en pot de confiture, puis dans la cocotte recouvert et bien calé pour que ça bouge pas. Puis 20 min après le sifflement ! Puis je laisse refroidir.

      • J
        jami34 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, vous les conserver après au frigo ? Merci

    • F
      fendi95 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci 🤩