• laurent23 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 3 mois

  • laurent23 a noté 5/5 la recette Bouchées à la reine, il y a 7 ans et 3 mois

  • laurent23 a noté 5/5 la recette Blancs en neige, il y a 7 ans et 3 mois

  • laurent23 a noté 4/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 7 ans et 4 mois

  • A

    Aline Muller a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 7 ans et 4 mois

    Bonjour, je souhaite réaliser le gâteau Savane au varome, mais je n’ais pas de sucre cristallisé. Puis je utiliser du sucre très fin pour pâtisserie, ou puis je utiliser du sucre perlé, préalablement broyer ou mixé?
    Et manque de bol pour moi en ce dimanche je n’ai plus que 60 grammes de beurre au lieu de 90 grammes, puis compenser avec de l’huile d’olive?
    D’avance merci, bon dimanche

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    • R
      rachel2010 a répondu il y a 7 ans et 4 mois

      Sucre en poudre classique sans problème. Pour le beurre je ne sais pas quoi vous dire. Moi j’essaierai uniquement avec les 60 gr de beurre.

      • laurent23 a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        bjr 60g de beurre suffit largement

      • A
        Aline Muller a répondu il y a 7 ans et 4 mois

        Merci de votre réponse.

  • laurent23 a noté 4/5 la recette Savane au Varoma, il y a 7 ans et 4 mois

  • laurent23 s'est inscrit il y a 8 ans et 5 mois