J’ai suivi la recette à la lettre et le résultat est une pâte qui colle dans le bol.. Très difficile à sortir du coup.. J’ai eu du mal à nettoyer le bol et les lames. Ensuite après 10 minutes de cuisson la pâte n’était pas assez cuite, la 2eme pizza est restée plus longtemps au four et se tenait mieux. La pâte n’était pas croustillante comme j’adore.. C’était une première mais je ne sais pas si je retenterais.. Trop galère pour un résultat moyen.

Une excellente recette. La pâte à tarte est vraiment top! Je la garde de côté pour la réaliser dorénavant pour mes recettes de quiches! J’ai suivi quelques conseils des commentaires tels que mettre de la moutarde sur la pâte, ne mettre que 350 g de choux, remplacer la crème fraîche par du fromage blanc. Résultat parfait.

Recette suivie à la lettre, juste 5 minutes de plus de cuisson et… un régal! Même ma puce de 4 ans a adoré!