laurence_343
Actif il y a 10 mois et 3 semaines
boudincreole a noté 5/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 11 mois et 1 semaine
Première bûche de ma vie, c’est une réussite 😊 très bon équilibre des saveurs, c’est tout doux 🙂 j’ai fait la pâte de praliné moi-même (recette Cookomix également) et j’ai réalisé un glaçage miroir au chocolat blanc pour masquer les imperfections. J’ai congelé ce dernier dans des moules à muffins ce qui permet d’en avoir déjà prêt, il suffit de réchauffer quelques minutes à 37 degrés quand on en a besoin.
Hâte de la présenter pour le réveillon 🎄
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Mikl a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 3 ans et 3 mois
Aussitôt vue aussitôt testée.
Cuisson au four 35 min a 180 degrés.
Pas assez douée pour faire le retourné de tortilla dans la poêle 😂😅
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Au four du coup pas besoin de retourner la tortilla ? Merci
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Non pas besoin
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Super idée.
Je vais tester ce soir. -
Et donc c’est bcp moins gras?
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Exactement
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Oui mais c’est tres friable.
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Bon moi j ai trouvé que ça tenait bien
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Bonjour. Au four dans un plat à gâteau par exemple? Quelle température ?
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Bonjour. Oui dans un plat qui va au four comme un moule à gâteau par exemple. J ai mis 35 min a 180 degrés
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Très bonne idée ! Go essayer
- H
Pour retourner une tortilla dans une poêle placer une assiette à l’envers sur le dessus de la tortilla et retourner la poêle en maintenant l’assiette et après faites juste glisser la tortilla de l’assiette dans la poêle afin de cuire l’autre côté et aucun souci.
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une très bonne idée et est ce moins gras ?
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Oui 🥰
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Ahhhh voilà une bonne idée … la cuisson au four. Ici aussi ce fut un désastre que de retourner la tortilla.
- C
Super idée ! Pareil pas à l’aise avec le retournement de tortilla, je vais donc tenter au four pour ce soir 😋
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C était parfait. Cuisson au four et suivi la recette 🥰
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Excellente idée. J’ai fait la version à la poêle mais c’est lourd donc la prochaine fois je teste la cuisson au four.
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Excellente recette, à refaire !
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Je vais tester au four aujourd’hui ça sera moins gras. Merci pour vos conseils.
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Merci pour l’astuce de la cuisson au four !
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Moi j aime
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Très bonne Recette
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Ah merci pour cette astuce car moi pareil
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caracouine a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 11 mois et 1 semaine
Voilà le mien, fait comme la recette, four chaleur tournante 40mn à 180.
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J aime beaucoup
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Il est vraiment magnifique 🤩 bravo !!!
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Wahou il est superbe… bravo.👍🎅🤶🌹
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Merci et il est très bon, la prochaine fois je mettrai un peu plus de rhum et fleur oranger
- J
Bravoooooo magnifique
- V
Superbe
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Très beau.🤩🤩
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Magnifique bravo 👏
Pouvez vous me dire quelle est la taille de votre moule svp?
J’aimerais beaucoup essayer cette recette 🥰-
C’est un moule exprès pour panetone que j’ai pris sur Amazon
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Oui mais il y a plusieurs tailles c’est pour cela que je vous demandais la taille de votre moule 😉
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Diamètre 16 hauteur 12 cm. Bonne journée à vous
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Super merci 🤗
Bonne journée également
- M
Il est magnifique le mien est nettement moins beau mais quand même bon
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Bonjour. Il est magnifique!
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Merci beaucoup
Magnifique 👍🏼 😋 👏🏼👏🏼👏🏼
Merci ☺️
Magnifique👍🤩😍..c’est presque de la perfection !
Merci beaucoup 😊
Trop beau
Merciiii 🙂
Perfection à l’état pur 🤩 qu’est ce que ce sera à la 2e bûche 🫢 bravo
Merci beaucoup ☺️
Superbe. Je kiffe bravo😋
Merci 🙏🏻 😊
Pour une première chapeau 🎩 j’imagine bien la seconde 🪵🎄🧑🎄🤶👏
Merci ☺️ je vais attendre un peu avant la seconde 😁 c’est du boulot 😅
Magnifique !!!
Très belle bravo 🎅🏻🎄☃️
Superbe bûche… waouhhh !
Bravo une très belle création 👌🏼 je viens de me lancer tout comme vous pour la première fois à la réalisation de bûches cette année, trois d’un coup🧑🍳 c’est du boulot 🥴 mais c’est une satisfaction de les confectionner. Je vais bientôt les présenter sur le site, elles sont au congélateur il ne manque plus que la déco le jour « J ». Joyeuses fêtes et une bonne dégustation.🎄🎅
Merci beaucoup, en effet beaucoup de travail mais c’est aussi un plaisir (quand on réussi 😅)
J’ai hâte de découvrir les vôtres également.
Bonnes fêtes de fin d’année à vous également 🎄🎁
Merci 😀
Voici la première sur les trois
Bravo elle est très réussie 🤩 et les agrumes doivent donner du peps en fin de repas 😋😋
Bonjour boudincreole 🤗 voici la deuxième de mes bûches elle est aux marrons, je ne conçois pas un Noël sans elle 😋 car j’adore les marrons.
Très belle bûche bravo pour le travail 🥴 moi cette année, bûche vosgienne aux myrtilles 🫐😋😋😋 que j’ai acheté 🤫🤫
Bonjour Bredala merci pour le compliment, myrtilles j’adore aussi, peut être un jour en faire une 😋 pourquoi pas à voir. L’essentiel c’est de se régaler et partager un moment de convivialité. Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année.🎆🥂🍾
Bonjour L’Alsacienne, compliment mérité 😉 il est vrai que l’essentiel est d’être réuni avec ses proches et de passer des bons moments de partage 🥰🥰🥰 Je vous souhaite également de très belles fêtes 🥳🥂🍾🎊🎉
Oh miam miam 🤤 bravo elle donne envie 😋
Merci beaucoup je vous souhaite un agréable réveillon 🍰🥂🍾🎆😘
Elle est magnifique cette bûche aux marrons 👌👏😍
Merci beaucoup Cricri-25 ☺️ je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🎆🥂🍾🍰🎉😘
Oh oui en effet ça fait beaucoup de travail, bravo à vous, vos proches vont être ravis 🙂 bon réveillon de nouvel an demain 🥳
🤗👌🎆🎉
Bravo pour tout ce travail accompli 👏👏👏 Bonnes fêtes 🥳 de fin d’année à vous également 🍾🥂
Merci 🤗
Bravo à vous
Pouvez vous svp partager votre recette de glaçage ?
MERCI
Merci ☺️ pour le glaçage il s’agit de la recette de empreintesucree, voici le lien pour y accéder : https://empreintesucree.fr/glacage-miroir-blanc/
🙂
Merci joyeux noël
Joyeux Noël à vous également 🎄
Ma crème à la vanille n’a pas tenu
Elle est devenue du beurre 😔😔😔😔
Une merveille !!! Bravo !
On n’est vraiment pas tous égaux : si je vous montre ma première bûche vous verrez une sacrée différence 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Très jolie, bravo!
Je veux bien la recette MERCi d’avance amicalement Laurence
Vous l’avez tout en haut du post et pour le glacage miroir c’est dans le fil de la conversation
Très belle
Elle est superbe 😍
Très belle réalisation. J’ai encore un doute qui persiste sur le glaçage miroir. Cela se fait bien en dernier ? Ou en premier par exemple pour remplir un moule à bûche ? Avant de le remplir. Si vous pouvez m’éclairer 😅. Merci
Merci beaucoup 🙂 le glaçage miroir se fait en dernier sur votre bûche encore congelée. C’est important qu’elle soit encore congelée. Pour ma part je l’ai glacée et remise encore au congélateur. Je la sortirai demain matin pour le soir même
😱😱 trop beau… 👏👏👏👏👏
Bonne dégustation 🎅🎅🍾🥂
Bravo, superbe magnifique
Parfait ’ félicitations 👍👍👍
J adore la déco dépouillée sans fioritures, très classe
Félicitations elle est Magnifique. Bonne dégustation et très bon Noël 🍾 🦞
Wahou
Magnifique 👌
Bonjour et d’abord bravo pour votre bûche, elle est magnifique 🤩 J’aimerais savoir comment vous réalisez les « bouts » qui m’ont l’air d’être une plaque chocolat. Merci et bonnes fêtes
Bonjour,
Merci beaucoup 😊 il s’agit bien de plaques en chocolat. Idem pour les feuilles du dessus. J’ai fait fondre du chocolat blanc et du noir au bain Marie et les ai coulé dans des moules de ces formes (qui étaient dans mon kit spécial bûche)
Bonne fêtes de fin d’année à vous 🎁🎄
Il va donc falloir que je me creuse la tête pour trouver une forme qui tomberait pile à la bonne taille car rien dans mon kit. Merci pour votre réponse si rapide! Belle journée
Elle est magnifique cette bûche ! 👏👏👏
Je suis admirative franchement 🤗
Un régal des pupilles déjà, et sans nul doute un régal des papilles à noël 🤗🥂😍😍😍
Trop belle ! Comme j’aimerai réussir une bûche comme ça moi !!!
Bravo superbe
Beau travail maintenant il va falloir goûter
Vous avez dû faire fureur avec votre bûche 😉😀 Elle est juste magnifique 👌👏🥰
Bonjour,
Votre bûche est très jolie et je pensé délicieuse 😋
Vous congelez bien le glaçage miroir ?
Si c’est cela merci pour l’idée !! Car après un glaçage sur mes entremets il en restait toujours et je savais pas quoi en faire … top top pour l’idée 👌👌
Merci beaucoup, oui c’est bien le glaçage que je congèle 🙂 bonnes fêtes de fin d’année à vous 🙂
Merciii pour l’idée vraiment
Merci à vous aussi :))
Juste magnifique 😍
Toutes ces bûches sont magnifiques 🤩 bravo bravo mesdames 👍👍👌👌
Bonne année à vous également 🥂🍀
Bonjour superbe comment tu as fait le glaçage ? Merci
Voici la troisième bûche aux trois citrons 🍋 pour le réveillon 🎉🎆🥂🍾😋
Trop belle
Merci ☺️