Comme proposé dans les variantes, j’ai remplacé le curcuma par un bouillon de volaille et j’ai suivi la recette à la lettre. Pour ma part je préfère une texture plus lisse du coup j’ai remixé 1 minute vitesse 9. La texture étant un peu liquide en effet je l’ai épaissi avec des flocons de pomme de terre comme suggéré dans un commentaire et c’était parfait. Peut être rajouter plus de pomme de terre en début de cuisson la prochaine fois.