Laure83
Actif il y a 4 jours
Laure83 a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 2 ans et 3 mois
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Mikl a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 3 ans et 6 mois
Aussitôt vue aussitôt testée.
Cuisson au four 35 min a 180 degrés.
Pas assez douée pour faire le retourné de tortilla dans la poêle 😂😅
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Le profil de Laure83 a été mis à jour il y a 4 ans et 4 mois
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Rose40 a noté 5/5 la recette Sablés nantais, il y a 6 ans et 3 mois
Et voilà 1 recette de plus validée !!! Seul petit reproche ; il faut que je trouve une astuce pour la vanille liquide qui ne sent presque jamais quand je incorpore dans mes pâtes….surement question de qualité..Je vais aller demander en pharmacie ils en ont peut être ?
J ai fait 40 petits sablés avec cercle 4-5 cm maxi-
Bonjour Rose40 avez vous essayer avec l extrait de vanille en magasin bio. Plus cher mais il faut en mettre très peu.
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Ok je vais essayer alors
Merci !
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Je me suis fait la même réflexion. Et lorsque l’on regarde la composition la vanille est pratiquement inexistante.
Je mets maintenant de la vanille en poudre !-
Oui je fais pareil !!! Mais bcp de sucre la encore…il faut mettre le prix je crois pour la vanille
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Il existe de la poudre de vanille sans sucre mais en effet il faut faire attention à la composition comme tous les produits hélas. En coupant la vanille avec du sucre, l’industrie agroalimentaire nous vend à prix d’or des matières premières bon marché.
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Bonsoir, il faut prendre la marque vahiné vanille de Madagascar c’est avec des vraies gousse de vanille.
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Laure83 a noté 4/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 4 mois
Rajouter 15mn de cuisson sinon le résultat est trop liquide.
Recette très sucrée à mon goût. -
RuDy34 a noté 5/5 la recette Pesto, il y a 7 ans et 2 mois
Encore une Bonne recette, j’avais pas de basilic j’ai donc mis du persil et c’était quand même très bon. Avec les pignons de pain c’est vraiment très épais et ça rappelle vraiment le goût du pesto dans les restaurants italiens. Si j’avais juste un petit truc à modifier c’est que j’essaierai de pas prendre de pignons de pains qui sont quand même très chers et difficiles à trouver, je sais pas encore par quoi j’essaierai de les remplacer, mais j’ai pensé aux amandes ou à des noix, à voir… je laisserai un commentaire pour vous dire par quoi j’ai replacé la prochaine fois 😉
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Oui on peut remplacer par des amandes
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Moi je remplace toujours les pignons par des noix de cajou et c’est délicieux !
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Remplacer par des noix de cajou c’est ce que font les industriels pour diminuer le coût de revient.
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Bonjour,
Perso, j’utilise des graines de tournesol, c’est beaucoup moins cher et très bon !
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Vivie07 a posé une question sur la recette Pancakes, il y a 6 ans et 8 mois
Faut t il avoir une poêle speciale
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non, je les fais cuire dans une grande poêle classique et je verse une petite louche de pâte et les retourne avec une large spatule plate.
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D accord merci pour votre réponse
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Laure83 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 6 ans et 8 mois
Réalisé avec de l’huile de sesame à la place de l’huile d’olive et 1 seule grosse gousse d’ail.
Excellent, ma famille et mes amis en raffolent ! -
Laure83 a noté 5/5 la recette Sorbet mangue, il y a 6 ans et 9 mois
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Laure83 a noté 3/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 6 ans et 11 mois
Velouté beaucoup trop liquide à mon goût, alors que j’ai enlevé du bouillon avant le mixage. La prochaine fois je mettrai moins d’eau. De plus, je n’ai pas rajouté le beurre.
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Laure83 a noté 5/5 la recette Crème de marrons, il y a 7 ans
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Laure83 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 7 ans
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Laure83 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 7 ans
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Laure83 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 7 ans
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Laure83 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 7 ans et 5 mois
Désaltérant et rafraichissant pour l’été.
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Le profil de Laure83 a été mis à jour il y a 7 ans et 5 mois
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Laure83 a noté 5/5 la recette Tapenade, il y a 7 ans et 6 mois
Excellent pour les apéritifs d’été, mes amis et ma famille m’en redemandent !
Je mets un peu moins d’huile d’olive. -
Le profil de Laure83 a été mis à jour il y a 7 ans et 8 mois
Au four du coup pas besoin de retourner la tortilla ? Merci
Non pas besoin
Super idée.
Je vais tester ce soir.
Et donc c’est bcp moins gras?
Exactement
Oui mais c’est tres friable.
Bon moi j ai trouvé que ça tenait bien
Bonjour. Au four dans un plat à gâteau par exemple? Quelle température ?
Bonjour. Oui dans un plat qui va au four comme un moule à gâteau par exemple. J ai mis 35 min a 180 degrés
Très bonne idée ! Go essayer
Pour retourner une tortilla dans une poêle placer une assiette à l’envers sur le dessus de la tortilla et retourner la poêle en maintenant l’assiette et après faites juste glisser la tortilla de l’assiette dans la poêle afin de cuire l’autre côté et aucun souci.
une très bonne idée et est ce moins gras ?
Oui 🥰
Ahhhh voilà une bonne idée … la cuisson au four. Ici aussi ce fut un désastre que de retourner la tortilla.
Super idée ! Pareil pas à l’aise avec le retournement de tortilla, je vais donc tenter au four pour ce soir 😋
C était parfait. Cuisson au four et suivi la recette 🥰
Excellente idée. J’ai fait la version à la poêle mais c’est lourd donc la prochaine fois je teste la cuisson au four.
Excellente recette, à refaire !
Je vais tester au four aujourd’hui ça sera moins gras. Merci pour vos conseils.
Merci pour l’astuce de la cuisson au four !
Moi j aime
Très bonne Recette
Ah merci pour cette astuce car moi pareil