laure_30840
Actif il y a 2 heures et 20 minutes
laure_30840 a posé une question sur la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 3 mois
Bonjour à tous et toutes
Je souhaiterais faire ce matin une tarte au citron meringuée avec comme fond de tarte le palet breton mais je n’ai pas de beurre salée est ce un problème ou ça passe avec du beurre normal ?? Dois je doubler les quantités pour faire ce fond de tarte ? Merci à vous et bon dimanche-
laure_30840 a posé une question sur la recette Tenders de poulet, il y a 11 mois et 1 semaine
Bonjour
Est ce qu’il est possible de remplacer la farine par de la maïzena ? Si cela est possible combien en gramme de maïzena.
Je vous remercie .
Je voudrais savoir cela pour une ami qui ne mange pas de gluten .
Bonne journée
Laure-
Bonjour,
Je conseille de la farine de riz ! En revanche je ne sais pas si la texture sera là même avec cette farine-
Merci pour votre réponse, est ce qu’il faut vraiment de la farine pour cette recette ?
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laure_30840 a commenté la recette Papeton d’aubergines au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois
Je n’ai pas fait cette recette mais celle que je fais est similaire à part que je rajoutes un petit pot de tapenade noire.
Je vais la tester et je vous dirai mais toujours aussi avec la tapenade 😉
- C
Co31 a noté 5/5 la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 6 ans et 1 mois
Préparation un peu longue, au vu de tout les temps de pause
Sinon c est un délice
Moelleuse et excellente
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Sans temps de pause 😏😉
- S
On ne voit pas très bien😑 mais merci qd même
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Est ce que l’on peur sauter les 12h de pause au frigo ? Je vous remercie
- C
Bonjour
Je ne l’ai jamais testé en sautant le temps de pause mais cela risque d’avoir une incidence -
Mais j’ai déjà laissé les 2h de pause et d’ailleurs elle a bien levé !! Vous pensez que ça va être un problème de ne pas la laisser 12h au froid ??
- C
Aucune idée mais je le tenterai un de ces jours 😉
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Je vais le tenter je vous dirais!
- C
Parfait faites moi un retour ça m’intéresse
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laure_30840 a noté 5/5 la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 1 an et 11 mois
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laure_30840 a posé une question sur la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 1 an et 11 mois
Peut on congeler la fougasse une fois refroidie ?? Je vous remercie
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…
Oui
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laure_30840 a posé une question sur la recette Fougasse d’Aigues-Mortes, il y a 1 an et 11 mois
Quelle quantité de maïzena pour la recette de la fougasse sans gluten ? Je vous remerci
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…..B O N J O U R @laure_30840
vous ne pouvez pas mettre que de la maïzena dans la recette
Vous devez l’associer avec une autre farine -
Ah ok je vous remercie !!
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laure_30840 a posé une question sur la recette Pancakes healthy flocons d’avoine et banane, il y a 2 ans
Bonsoir
Peut on faire recette la veille pour le lendemain si je la conserve au frigo ?
Merci à vous.
Laure-
Bonsoir
Oui 👌🏼-
Super merci !!
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laure_30840 a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 2 ans et 1 mois
Combien de temps on peut la conserver ?
Faut il stériliser le pot ?
Merci de vos réponses-
2 bonnes semaines en remplissant les pots du beurre bien chaud, fermer et retourner les pots de suite.
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Merci et bon dimanche !!
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Avec plaisir. Belle journée frisquette 😉😉
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laure_30840 a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 2 ans et 1 mois
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laure_30840 a noté 5/5 la recette Crème de feta – Tyrosalata, il y a 2 ans et 6 mois
Très très bonne recette avec les galettes de courgettes😍😍😍
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laure_30840 a posé une question sur la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 7 mois
Est ce que l’on peut mettre de la chantilly en bombe ?
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Bonjour @laure_30840
La question a été posé dans la rubrique Question réponse de la recette, n’hésite pas à jeter un coup d’oeil 😉
Bonne journée
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laure_30840 a noté 1/5 la recette Tropézienne, il y a 2 ans et 7 mois
Je suis dégoûtée j’ai complètement loupé la crème avec la chantilly trop liquide 😢
Pas de photos postés c’est pas la peine !
Brioche qui était très bonne mais l’intérieur infernal !
Est ce que c’est à cause de la chantilly que je suis allé acheter en bombe car je n’ai jamais réussi à la faire .
Est ce que quelqu’un a une suggestion ?
Merci
En tout cas les autres tropeziennes ont l’air vraiment très très bonnes .-
J’ai eu le même problème dimanche, la crème est restée liquide et j’ai pourtant fait ma crème fouettée.
A mon avis il aurait fallu faire cuire la crème plus longtemps et peut-être à 95 degrés.
La brioche a bien levé et était très bonne.
C’est décevant mais on va recommencer 😉 -
Oui très déçue 😞
Mais je vais aussi la refaire 😆-
Bonjour, Je viens de tester … et la crème est restée liquide … Impossible de pocher quoi que ce soit … J’ai mis la crème au congélateur ( 1 heure) et miracle elle est devenue » solide » … Je l’ai laissé la nuit au réfrigérateur , elle a gardé sa texture » solide » donc pochable …
Bonjour laure_30840 vous pouvez ajouter du sel à votre beurre normal pour obtenir du beurre salé et pour la quantité tout dépends de votre grandeur de tarte.Dans la quantité il est noté 15 palets j imagine que avec cette recette vous allez réaliser une pâte de 25 cm environ.Bon dimanche et belle année.
Coucou, c’est quoi du beurre normal ?, vraiment triste pour le beurre salé qui est considéré comme anormal (je rigole) 🤣😂🤣😅😂🤣😅