• Laure 72 a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 7 ans et 1 mois

    Super recette

    Brioche cocotte Thermomix par Laure 72
    Brioche cocotte Thermomix par Laure 72
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    • Illustration du profil de Philippine03
      Philippine03 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Quelle type de cocotte utilisez-vous? Le Creuset/Staub?

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Oui c’est tout à fait ça
        Une bonne cocotte en fonte de nos grands mères

      • Laure 72 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Et bien non une simple Cocotte en verre type pyrex

      • Illustration du profil de Philippine03
        Philippine03 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Super merci!

      • Laure 72 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        De rien

    • K
      kukulo a répondu il y a 5 ans

      Bonjour comment vous obtenez cette forme et ses traits svp

      • Laure 72 a répondu il y a 5 ans

        Bonjour un petit coup de lame juste avant la cuisson

    • K
      kukulo a répondu il y a 5 ans

      Comme le grignage du pain cocotte

      • Laure 72 a répondu il y a 5 ans

        Oui exactement.

    • K
      kukulo a répondu il y a 5 ans

      Merci

      • Laure 72 a répondu il y a 5 ans

        De rien bonne journée

    • K
      kukulo a répondu il y a 5 ans

      Merci également elle est superbe

    • G
      Genevi93420 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour à quel moment vous incorporerez les pépites de chocolat ? J’ai essayé une fois sur une autre brioche mais pendant la levée les pépites ont fondu (probablement dû a la chaleur de la levée) et du coup la pâte était colorée couleur chocolat mais adieu les pépites !!😊 Merci de votre réponse.

      • Laure 72 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Juste après le grignage dsl je viens tous juste de voir votre question

  • Laure 72 a noté 5/5 la recette Cake hot-dog, il y a 7 ans et 1 mois

  • Laure 72 a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 7 ans et 1 mois

  • Laure 72 a noté 5/5 la recette Baileys, il y a 7 ans et 1 mois

  • Laure 72 a noté 4/5 la recette Blanquette de veau, il y a 7 ans et 1 mois

  • Laure 72 a noté 4/5 la recette Moules sauce poulette, il y a 7 ans et 1 mois

  • Laure 72 a noté 5/5 la recette Spaghettis aux crevettes et à l’ail, il y a 7 ans et 1 mois

    Très bon mais 1minute de cuisson en plus aurais été top. Et mes crevettes étais trop petite du coup trop cuite

    Miam1
  • Laure 72 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 7 ans et 1 mois

  • Laure 72 a posé une question sur la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 7 ans et 1 mois

    J’ai le Tm31. J’ai suivis à la lettre mais cela n’a pas fonction. Mes macaroni lustucru étais trop cuite, coincer sans le fouet et plus compacte. Recette à ajuster mais comment ?

    J'aime1
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Bonsoir j’ai aussi le TM31. J’ai fait cette recette à plusieurs reprises et pas eu de souci particulier. Peut être faut-il diminuer le temps de cuisson ?

      • Laure 72 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

        Merci je retesterai donc avec un temps plus court

    • maggylilie a répondu il y a 7 ans

      Bonjour,
      Moi perso je ne mets que des Barilla quand je fais des pâtes avec Momo. Elle sont plus épaisses que les autres et le temps de cuisson plus long. Elles sont parfaites.

  • Laure 72 a noté 3/5 la recette Semoule au chocolat, il y a 7 ans et 2 mois

  • Laure 72 a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 7 ans et 2 mois

  • Le profil de Laure 72 a été mis à jour il y a 7 ans et 2 mois

  • Laure 72 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois