• N

    nahra a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois

    Notre 1er foie gras fait avec mon fils de 4 ans 🥰
    Mariné pendant 24h.
    Je ne voulais pas qu’il soit rosé du coup cuisson 20 min de chaque côté et c’est parfait.
    Pour le reste, nous avons tout suivi à la lettre.
    Merci pour la recette !!

    Foie gras Thermomix par nahra
    Foie gras Thermomix par nahra
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    • A
      anahita421 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour pour la cuisson avez vous laisse le film aluminium ou juste le film cuisson svp

      • N
        nahra a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour, j’ai tout laissé, film et papier alu

    • A
      anahita421 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci!

    • laura_bouyat a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Il pesait combien? Le mien fait 675 g et je le voudrait bien cuit

      • N
        nahra a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Je ne sais plus exactement mais entre 550 et 600 gr.

    • Illustration du profil de zounette33
      zounette33 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci pour vos précisions car je n’ai jamais osé augmenter le temps de cuisson de plus d’1 mn de chaque côté mais en y allant franchement, il est parfait !!! Bravo à vous 😊

      • N
        nahra a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci beaucoup 🤗

    • N
      nadespos a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,
      Vous l’avez laissé 20mn de chaque côté mais démarrage à froid où du moment où la température est atteinte ?

      • N
        nahra a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        20 min de chaque côté démarrage à froid donc sans compter le temps de préchauffage.

    • N
      nadespos a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci à vous

    • laura_bouyat a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      20 min de chaque côté, il était super bon!! A refaire

      • N
        nahra a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ah parfait 💪

    • alexandra_391 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour
      Pouvez vous m’expliquer le temps de cuisson j’ai du mal à comprendre cet histoire de préchauffage en mode varoma. Merci

      • N
        nahra a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour,
        Désolée je vois à peine votre message.
        En fait, quand on met sur le programme « cuisson vapeur » il y a toujours un temps de préchauffage. Du coup le lance le programme directement en laissant le préchauffage. Donc 20 min + préchauffage.

  • laura_bouyat a noté 5/5 la recette Bouchées de poulet aux carottes, il y a 4 ans

    Très bon même ma fille, plutôt difficile à aimé ! Je les ai passé au four avec un peu de gruyère avant de les servir

    Bouchées de poulet aux carottes Thermomix par laura_bouyat
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  • laura_bouyat a noté 4/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 4 ans et 5 mois

    A refaire !

    Risotto à la bolognaise Thermomix par laura_bouyat
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  • laura_bouyat a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 4 ans et 5 mois

    Testé et approuvé par toute la famille! On dirait un vrai!