• L

    laura150194 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 10 mois

    Hello tout le monde ,
    Premier test de la brioche
    Bonne pas trop sucrée mais elle est compacte voir photo
    J’ai suivi la recette à la lettre 1ère pousse 1h30 et deuxième 12 h à air ambiant recouvert d’un torchon
    J’ai pris de la levure boulangère déshydratée
    Qu’en pensez vous ?
    Merci pour votre aide

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par laura150194
    • Illustration du profil de Sabrina
      Sabrina a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour,
      Perso j’utilise de la levure fraîche et toujours une belle brioche.
      En photo celle de ce matin 😉

      20210131_100210
    • L
      laura150194 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C’est cette recette que vous faites ?

      • Illustration du profil de Sabrina
        Sabrina a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Oui, c’est la recette 😋

    • S
      Sand2506 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour, comme Sabrina, levure fraîche. Je mets même moins de beurre (100g) et plus de sucre (100g)

      • Illustration du profil de Sabrina
        Sabrina a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J’ajoute un sachet de sucre vanillé😁

  • L

    laura150194 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet au chorizo, il y a 3 ans et 10 mois

    Ok

  • L

    laura150194 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 3 ans et 10 mois

    Super

  • L

    laura150194 a noté 5/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 3 ans et 10 mois

    Top

  • L

    laura150194 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois

    Excellente

  • L

    laura150194 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 10 mois

    Une tuerie

  • L

    laura150194 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans et 10 mois

    Super bon

  • L

    laura150194 s'est inscrit il y a 3 ans et 11 mois