laura09100
Actif il y a 2 mois et 2 semaines
laura09100 a commenté la recette Lasagnes à la bolognaise au Thermomix, il y a 1 an et 8 mois
Peut-on doubler les doses de la bolo et la béchamel ? Et faut-il doubler le temps de cuisson?
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facemajuma a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 3 ans
Et voilà les crèmes desserts sont prêtes pour la semaine 😋 j’ai doublé les quantités, le temps de débarrasser la table et de ranger la cuisine et voilà le résultat, plus qu’à attendre que ça refroidisse 😋
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Super réussi ces crèmes 😋
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👍👍👍 on peut les conserver jusqu’à combien de temps ? Je veux les faire pour mes filles dont un bébé de 2 ans et je veux être sûre merci ☺️
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A mon avis facilement 3 jours, chez moi ça part tellement vite 😅 … après la quantité que vous voyez sur la photo c’est avec 2 litres de lait, si vous ne faites que 500 g de lait, vous aurez 5 desserts seulement…
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D’accord merci beaucoup pour votre réponse 😊😊😊
- M
Bonjour, pourriez vous me dire en combien de fois vous avez fait la recette avec vos 2 litres de lait ou par 0.5 l?
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Bonjour, j’ai fait 1 litre à chaque fois soit 2 préparations au total
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Bonjour, Avez vous doublé toutes les quantités et le temps de cuisson svp
Pensez vous que l’on peux faire 1,5 l en une fois ?
- M
Oh trop sympa de me répondre si viiite, merciiiii
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☺️ ouiiii je les mets dans des petits ramequins de la marque Pyrex. Ils ont un couvercle plastique bleu qui permets de les conserver et de les superposer au réfrigérateur 😉 (je les ai trouver l’an dernier je crois chez Leclerc mais 🤫😂)
- E
Bonjour, vous laisser refroidir combien de temps là préparation ? Merci
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Je les fait toujours la veille. Dès qu’ils sont froids je les mets au réfrigérateur…. J’avoue je n’ai jamais fait attention à la durée 😅
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Bonjour faut il doubler le temps de cuisson si on double la dose ?
- C
Bonjour jai fait la recette chocolat aujourd’hui top je vais faire la vanille demain cependant je ne sais pas si la crème fraîche est vraiment nécessaire ? Un retour ‘? Merci
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laura09100 a noté 3/5 la recette Tartelettes aux noix de pécan, il y a 3 ans et 1 mois
Pâte complètement loupé, à collé entre les deux papiers il manque bcp de farine…. Du coup j’ai fais la pâte brisée de cookomix que je ne loupe jamais. Et la farce aux noix, excellente
Sirop d’érable remplacé par du miel- A
Bonjour le miel on me.sans.bcp ou non ?
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Bonjour non
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Pampam85 a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 5 ans et 6 mois
Manque légèrement de cuisson mais très bonne quand même. Doublez les doses pour une grande famille 😉 car la j’ai pu faire que 4 petits pots de yaourt
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J’ai fais un test avec mon monsieur cuisine connect ce matin mais ce soir c’est toujours hyper liquide. Je pense aussi que ça manque de cuisson. Je vais refaire un essai demain en apportant quelques modifications et on verra. Sinon au goût c’est top
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J’ai trouvé mon erreur … La tête dans les nuages (soyons poli 😉) j’ai mis du lait demi écrémé !! Ça vient sûrement de là. Bon et bien je suis bonne pour recommencer demain
- M
Je pense pas que ça vienne de là, je fais toujours avec du lait demi écrémé, vous devriez essayer de cuire plus longtemps… Il me semble que les temps de cuisson sont plus long avec mcc.
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Ahhh ben voilà le pk 😉
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Moi je fais avec du lait entier qui vient directement de la ferme je fais cuire le même temps cuisson mais sans le sucre celui-ci ralentit la cuisson de la semoule et le sucre je le rajoute dans la dernière minute et c’est parfait… même technique avec le riz au lait ajout du sucre dans les dernières minutes
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Merci, voilà une excuse pour que j’en fasse vite
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Tu me rediras alors !!!
- P
Bonjour Josy72 avec votre technique le semoule n’est pas trop liquide avec le MC+ ? Je vais tenter de la faire cet AM mais je voulais être sûre du temps de cuisson 😊
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Bjr Pauline Moi j’ai le thermomix et la texture parfaite, je fais tout pareil sauf que le sucre je l’ajoute en fin de cuisson. Après avec MC je sais pas du tout car peut être il monte moins vite en température et mets plus de temps a cuire la semoule .😊Il faut que vous testiez.
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Faut il doubler le temps de cuisson
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C est beaucoup trop,
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Bonjour, mcc aussi, je viens de faire la recette et résultats.. sa a cramé dans le fond de la cuve et donne un goût de cramer a toute la préparation….
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laura09100 a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour peut on mettre autre chose que de l’avoine je n’en ai pas. Merci
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isabellevie a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 5 ans et 5 mois
Excellent ❤️ Accompagné d’un Thé au lait et c’est parti pour une longue matinée
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Bonjour du thé au lait? Je ne connais pas
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du thé avec une lichette de lait
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laura09100 a noté 5/5 la recette Banana bread aux noix de pécan, il y a 2 ans et 9 mois
Recette parfaote excellent !!!!
Un filet de miel sur le dessus et coco râpé
J’adore !! -
laura09100 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 2 ans et 9 mois
Excellent, fait avec des sesames grillés. Tres bon j’accompagne avec des poivrons a la marocaine et de la dinde paprika
- A
Bonjour vos poivrons à la marocaine me donnent envie 😊comment les préparez vous et avec quels épices svp?
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Bonjour cuire les pouvrons au four sans rien.
ensuite enlever la peau et pépins et couper en petit cube mettre dans une poele huile d’olive un bon filet, les poivrons si vous voulez des tomates en petits cubes laisser quelques minutes puis mettre sel poivre 1cac cumin paprika persil et coriandre fraiche. Encore quelques minutes puis un filet de citron.
Se mange chaud ou froid
- F
fab1979 a posé une question sur la recette Saucisson au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour est ce qu’il faut chauffer la lame du couteau pour couper facilement le saucisson sans que celui-ci s’effrite ?
- B
😂😂😂 Excusez, c’est nerveux ! Vous n’avez pas besoin du robot pour couper le saucisson ! La recette vous explique comment réaliser un saucisson. Une fois celui-ci fait vous le découpez comme n’importe quel saucisson sur une planche. Pour toutes explications voyez la video 🤔
- F
Excusez moi mais je parlais de la lame du couteau pour couper le saucisson sans que celui ci s’effrite
- B
Ben j’ai bien compris. C’est apparemment vous qui ne comprenez pas qu’on n’utilise pas le couteau du robot. Sur ce, bonne dégustation !
- F
Je parlais d’un couteau lambda et non des couteaux du thermomix je suis blonde mais quand même. Pour l’offrir je dois faire des tranches
- B
En aucun moment dans la video on ne parle d’un couteau lambda… A votre avis dans ce cas, que fait-on ? Bah on ne chauffe pas la lame, on la mouille dans de l’eau tiède. Joyeuses fêtes quand même 😛😛😛
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Ahahahh mais oui fab1979 parle d’un couteau classique pas celui du thermomix, quelle idée 😅
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laura09100 a noté 5/5 la recette Saucisson au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Cookomix je t’aime !!
Parfait j’ai repecté a la lettre, j’ai fais deUx boudins taille moyen.
petit conseil que je n’ai pas fait : bien compacter la pâte avant de fermer le cellophane pour qu’a la découpe les rondelles ne se cassent pas c’est pour cela que je coupe des tranches épaisses….
J’ai Coupé les chamallow avec un ciseau de cuisine -
Les_gourmandises_dalicinha a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Il est vraiment trop bon ! Hyper fondant, tout le monde à adoré ! Je l’ai réalisé en petits gâteaux individuels et c’était parfait ☺️
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Ils sont trop mignons 🤗
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Merci beaucoup ☺️
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Comment vous faites le dessus dvp
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Je retire les gâteaux du moule quand ils sont cuit, je lave le moule puis j’étale une couche de chocolat fondue dans chaque empreintes.. je remet ensuite le gâteau par dessus et je met au congélateur 30 minutes.
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laura09100 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 1 mois
Excellente recette j’adore ! j’ai respecté à la lettre et aussi ajouté le chocolat vanhouten
Trop bon! la texture superbe ni compact ni liquide.
J’ai pu faire 4 pots taille normale et 4 petits pots pour ma fille de 2 ans et demi
Régalez vous 👍 -
Marina000 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 8 mois
En duo avec crème noix de coco et Nutella
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Bonjour c’est quoi cette crème coco svp
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nawel_22 a noté 5/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 3 ans et 9 mois
très bonne recette
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Bonjour je crois que vous avez cuit les deux côtés non? Car c’est un seul côté qui faut faire
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laura09100 a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 3 ans et 1 mois
Excellente faite en cinq minutes j’ai fais une quiche et une autre fois une tarte aux noix
Le bol va être un peu petit pour doubler
Bonjour j’ai mis 1kg de viande ainsi que 1litre de sauce tomate et aucun problème de débordement