lapetitemaisonhyeroise
Actif il y a 3 mois et 1 semaine
vanes_9 a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 3 ans et 6 mois
Simple et délicieux.
Recette suivie à la lettre.
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lapetitemaisonhyeroise a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 4 ans
À ma 1ere tentative mr l’ayant trouvée trop epaisse (et moelleuse…) (Non mais franchement !!🤷). Cette fois j ai coupé la pate en 2. Je vais faire une fougasse avec la 2e.
QUESTION : j’ai préparé la pate ce matin. Laissé posée tout l’am pour la faire cuire ce soir…et cette fois elle monte pas 🥺🥺🥺. Pensez vous que ça soit normal ?
Elle est dure comme du plomb… Dégoûtée. La 1ere était si parfaite !-
Sûrement un problème de levure entrée en contact avec le sel 😉
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Pourtant j’ai fait comme la 1ere fois
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Peut être que tu n’as pas vu. Si ça pousse pas c’est souvent lié à la levure en contact avec le sel. Et là c’est 0 effete levure
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lapetitemaisonhyeroise a noté 3/5 la recette Beignets au four, il y a 4 ans et 3 mois
J’étais emballée à la lecture des commentaires…
Et vraiment bof
Au monsieur cuisine connect
La pâte a bien levé.
J ai mis un peu de lait sur les beignets avant cuisson pour qu’ils dorent : pas marché.
Ajout de 2mn de cuisson. Ça a doré d’un coup, mais peut être séché les beignets.
Ils sont sortis durs 🙁
L’extérieur surtout. L’intérieur allait.
J’ai voulu les fourrer, certains se sont percés.
Et les enfants, pas emballés du tout.
Le goût du brioché pas assez sucré, pas moelleux donc pas comme à la plage…
Eux mettraient 0 étoile 😓 - R
raphounette a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 4 ans et 6 mois
Fait dans monsieur cuisine et dans des tasses à café 😅. C’est une super recette. J’avais que 300 gr de Philadelphia donc j’ai mis le yaourt en entier 👍.
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Aucun besoin de rajouter du temps de cuisson au M. cuisine ?
- R
Dsl, j’avais pas vu. Non aucun besoin, mais ça doit être trop tard 😕😂
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Bonjour au varoma ou panier vapeur avec le MCC ?
- R
Au varoma 😊
- N
Bonjour
Vous avez fait cette recette avec le monsieur cuisine connect de lidl?
Jai fait cuire 25 mm à 120 degrés…c’était trop cuit…C est ça que dit la recette, je comprends pas
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Je viens de les faire avec le MCC… 25 min 120 degrés mais je pense que c’est trop cuit aussi car ça a monté, comme si le mélange avait cuit… 😪
- R
De souvenirs c’était pas crémeux non plus , plus comme un chese cake gâteau
- N
Bonjour
Oui voila ça a fait la même chose….
- R
J’ai le monsieur cuisine Plus .
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Bonjour j’ai fait comme vous et pourtant ils sont restés liquide… Mais très bon quand même
- M
Bonjour, une petite question ( peut être un peu bête…) il faut attendre que le MCS ait atteint les 120°c avant de compter les 25 min ? ( j’ai mon MCS depuis peu 🙏). Merci pour vos réponses, bon week-end
- R
Bonjour me souviens plus c’était y a 3 ans 😬 😂
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Parpaioun a noté 5/5 la recette Ketchup, il y a 4 ans et 6 mois
Et voilà encore une recette que je regarde depuis longtemps… et qui une fois faite me fait dire: mais pourquoi je ne l’ai pas faite avant!?
Vraiment simple… et un régal!
Est-ce qu’on sait combien de temps ce ketchups se conserve??
Bonne recette à tous. 🍅-
Bonsoir, elle dit 3semaines au frigo dans la recette. Moi j’aimerais savoir s’il y a possibilité de garder plus longtemps ? Conserve ? Sous vide ? Congel ?
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En sterilisant vous pourrez conserver plusieurs mois ! 😉
Pour ce faire si vous n’avez pas de stérilisateur une grand marmite ou une cocotte minute fait l’affaire. Pensez par contre à utiliser des pots à joints 😉
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lapetitemaisonhyeroise a noté 5/5 la recette Glace au Nutella, il y a 4 ans et 5 mois
Très joli c est comme la photo d accueil ❤️🥰
Merci 😊
Dr
Vous me donnez envie d en faire !🤩🤩
Lancez vous, facile et délicieux 😊
Dessert pour samedi
Je préparerai tout vendredi
Je vais me faire confiance ☺️😉
Merci pour vos encouragements !
Bonjour, je vois que vous en avez obtenu 11 petits. Est ce que vous avez doublé les quantités ou vous avez simplement fait des tout petits pour en avoir plus?
J’ai fait la quantité noté sur la recette
Merci beaucoup je vais tenter 🥰
Bonjour, Pensez vous que pour faire des petits nids on puisse utiliser un des minis moules ou pas utile ?
Je les ai fait sans moule
Bonjour, avec un thermomix ou monsieur cuisine. Car le fouet de ce dernier n’est pas terrible, je n’ai pas confiance 😥
J’ai le companion
Merci. Oui le companion a un vrai fouet pour tout ce qui est pâtisserie 👍🏼. Le MC est nul pr ça
Bonjour,
Je voulais me lancer cette recette ce we et comme j’ai aussi le companion, à quelle température as-tu cuit la meringue comme ils indiquent 37, avec le companion c’est 35 ou 40.
Merci pour ta réponse 🙏🏻
40
D’accord merci 🤩
Bonjour combien de quantité avez vous obtenu svp ?
C’est indiqué dans les commentaires, 11 pavlovas