Un délice ! Et quelle fierté.
Recette anti-gaspi. On était 4 à table, je n’avais que 2 cuisses de poulet rôti en reste dans le frigo et 1 œuf à cuire bientôt.
Parfait ! Je me suis lancée en mixant d’abord le poulet cuit puis en suivant à la lettre la recette.
Verdict : moins une qui ne m’en reste pas assez pour moi. Ma fille de 3 ans s’est régalée.
C’est très fin, un régal.

J’ai diminuer les doses de sucre par trois et remplacer le spéculos par de la génoise