• lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Soupe au poulet et champignons, il y a 3 ans et 7 mois

    Cette soupe a fait l’unanimité, le goût, la texture et les ingredients sont tous très bons. Voici quelques suggestions:

    – j’ai mis 250 g de poulet, coupé en tres petits dés, au lieu de 500
    – 1 gousse d’ail seulement
    – j’ai ajouté une courgette coupée en dés pour donner un peu de couleur
    – je n’ai mis que la quantité de champignons de paris, et ça me paraît suffisant je n’avais pas les autres champignons,
    -j’ai utilisé des spaghettis coupés en 3 au lieu des tagliatelles
    – j’ai utilisé un cube de boeuf ca a marché aussi

    Attention, si vous suivez tous les ingrédients à la lettre votre soupe risque d’être pâteuse, car pas assez d’eau pour toutes ces quantités.

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  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Crème pâtissière, il y a 3 ans et 11 mois

    La crème pâtissière n’aura jamais été aussi facile !

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  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonne recette, j’ai remplacé le rhum par le lait (j’en ai mis environs 520 gr) j’ai également ajouté un sachet de vanille et trois grandes cuillères de sucre.

    Petite astuce piquée chez une copine, je verse la pate dans la brique de lait vide que je laisse reposer au frigo puis que j’utilise pour cuire les crêpes, ça fait moins de vaisselle et c’est mieux pour verser la bonne quantité sur la poêle.

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    • Illustration du profil de bussa
      bussa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Super idée, je vais y penser. Merci

    • Illustration du profil de feelight22
      feelight22 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Super ! 😃 merci beaucoup pour l’astuce…

  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Sorbet mangue, il y a 4 ans et 8 mois

    J’ai essayé la même recette en version papaye, et en version fraise/framboises top top top

    Sorbet mangue Thermomix par lamyae_aboukhalid
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    • beatrice_17 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Vous mettez la même quantité de sucre si vous utilisez d autres fruits? Merci

    • lamyae_aboukhalid a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ça dépend en général je ne Mets pas autant de sucre que sur la recette (environs 60-70%)

  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 4 ans et 7 mois

    J’ai essayé cette recette et je vous la recommande
    Comme je n’avais pas de crème fraiche j’ai remplacé ça par de la crème pâtissière plutôt épaisse.
    Et comme j’ai toujours peur d’avoir une pâte pas suffisamment cuite j’ai mis la pate à cuire avant d’étaler les pommes .
    550g de pommes m’ont suffit

  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux câpres, il y a 4 ans et 8 mois

    Très bonne recette ! Je n’avais que 50 g de crème fraiche j’ai remplacé le reste de la quantité par des cubes Kiri.

    A refaire sans hésitation

  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois

    Trop bon !!!! A refaire en 20 min chrono !

  • lamyae_aboukhalid a noté 1/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 4 ans et 8 mois

    It’s a nono!! Il manque au moins de la tomate concentrée du du laurier et quelque chose pour épaissir la sauce tomate. Perso j’étais déçue par cette recette… trop fade. Pas assez goûteuse

  • lamyae_aboukhalid a noté 5/5 la recette Paniers feuilletés épinards et jambon, il y a 4 ans et 8 mois

    Très bonne recette, j’ai remplacé la moitié des épinards par du Kale et j’ai ajouté des tranches de saumon à quelques uns des chaussons. Prévoir un temps de cuisson plus long et garder le fromage râpé pour la fin de la cuisson. Un vrai délice!! Je recommande cette recette