lams17
Actif il y a 2 semaines
lams17 a noté 5/5 la recette Pain girafe, il y a 2 ans et 9 mois
Après plusieurs tentatives de plusieurs recettes différentes, j’avais abandonné l’idée de faire du pain moi même.
Mission réussie ! 🎉🎉🙏🙏🙏
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jazzyjazz a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 4 ans et 4 mois
Ouf, réussi! J’ai eu peur en lisant les commentaires, mais c’est bon. Réalisé avec le mcc, et du riz basmati. Alors, à 100° , le mcc ne fonctionne qu’en vitesse 3, mais ça marche quand même. J’ai fait 350g de riz. Suivi la recette à la lettre, avec 1 cc de curry en +. Et j’ai ajouté 5minutes de cuisson. Et je pense qu’il est très important de mélanger son riz régulièrement. Donc, quand je referai, je partirai sur une cuisson de 4 fois 6 min (24 min au total) vitesse 3, 100°. En mélangeant bien le riz entre chaque cession.
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Bonjour comment avez vous fair sans le panier de cuisson?
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Pareil j’avais peur car ma recette intégrée au monsieur cuisine connecté ça a été une catastrophe. La recette cookomix est top
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Bonjour Le curry vous le mettez dans l eau
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lams17 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 11 mois
Niveau goût elle est top
Mais pour le côté mie filante on repassera. J’ai suivi a la lettre et elle est compacte, pas du tout aérée.
- E
Coucou
Une bonne idée pour le petit déjeuner - M
Pour espérer (pas garanti à chaque fois) une mie filante, il ne faut pas rajouter de farine au moment de former les boudins. Ca colle un peu au plan de travail mais ça évite le côté trop compact.
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lams17 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 3 ans
Excellente. J’adore, les enfants aussi.ca change des purées de carottes ou de pomme de terre
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lams17 a noté 5/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 3 ans et 6 mois
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lams17 a noté 5/5 la recette Pain pita, il y a 3 ans et 10 mois
Une tuerie… Moelleux et facile à faire
Je les ai garnis de boulettes de pois chiches, concombre et sauce fromage blanc.
- C
cefaluta a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 11 mois
Raté… le chocolat n’étant pas suffisamment broyé j’ai du mis reprendre 2 fois puis pour le faire liquide et chauffé les indications ne sont pas complètes en fait j’ai du mis reprendre aussi 2 fois et là j’ai ajouté un peu de lait.. Du coup perte de temps et la crème qui était bien montée est redescendue. Je recommencerais mais en passant par le micro onde pour le chocolat
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Pareil le chocolat n’a pas fondu totalement. Le jus de pois chiches est redescendu alors que c’était bien mousseux…bref j’ai dû jeter car impossible a manger malgré plusieurs heures au frais.
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lams17 a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 11 mois
Extrêmement déçue … Le jus de pois chiche s’est liquéfié le temps que je faisais chauffer le chocolat.
J’ai dû jeter car malgré plusieurs heures au frigo la mousse était immangeable car liquide.
Bref, du gaspillage. Très très déçue car tout le monde dit que la recette est top. -
lams17 a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 3 ans et 11 mois
Burger végétarien (mousse d’avocat, steak de pois chiches) une tuerie.
Et le pain a burger fait maison. Plus jamais je n’achèterai de pains tout prêts 😍 -
lams17 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 3 ans et 11 mois
On a adoré j’en fais régulièrement 😍
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lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 3 ans et 11 mois
Excellent…j’étais sceptique mais je suis séduite. Ca va devenir un incontournable.
Quelques légères modifications pour ma part : pas de beurre, j’ai mis du Boursin cuisine en guise de fromage frais, et j’ai rajouté un cube de Kubor. 😋 -
lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 4 ans
Une tuerie…et les croûtons de pois chiches…😱🙏 Une agréable surprise
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lams17 a noté 3/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 4 ans et 1 mois
Bof…très bon mais liquide comme de l’eau alors que j’ai mis de l’agar agar…
Prochaine fois je met une feuille de gélatine.
Franchement très déçue de la texture finale
point positif, l’odeur du carambar a embaumé la maison ça donnait faim 😏
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lams17 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai modifié deux choses…. j’ai ajouté une tomates de plus ce qui faisait 250g de tomates au lieu des 100g indiqués dans la recette.
J’avais de la ricotta mais en l’ouvrant elle était périmée donc plan b j’ai remplacé par de la crème fraîche (150g)Une tuerie 😋 😍
Il est super réussi.
Le pain cocotte est une pépite aussi 😉