Recette qui m’a donné du fils a retordre , premier essai ratage total . J’ ai donc réessayé en remplaçant une partie de la farine par de la maïzena 70 gr … Et j’ ai utilisé un moule.plus petit pour génoise car en 30 par 40 c étais trop grand , la génoise étais plate et caoutchouteuse .

Testé se soir avec des pâte coquillage on s est régalé

Très simple et bien moelleux 😊
Recette a garder

Alors sûrement moi qui as raté quelque chose c étais bon mais elle n’ a pas prise . Je réessaierai