LaetitiaVDP
Actif il y a 3 jours et 8 heuresMarine_17 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 5 ans et 5 mois
Boisson très rafraîchissante 😋, pour ma part 3 citrons jaune, 1250g d’eau, un sachet de sucre vanillé, et 50g de sucre blanc, et quelques feuilles de menthe du jardin rajoutées au dernier moment dans le saladier 👍🏼
LaetitiaVDP a posé une question sur la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour, je tique sur les « crevettes cuites »
J ai des crevettes surgelées, je les ai donc fait dégelée au four vapeur – mais pas « cuite ».
Comment procédez vous?Bonjour,
En fait les crevettes roses que vous achetez, soit au rayon poisson, soit surgelées, sont déjà cuites.
Il suffit alors de les décongeler avant de les utiliser comme préconisé dans la recette.Les crevettes crues quand à elles sont grises, et non roses.
Oui c’est ce que je pensais, mais la note à ce sujet serait utile dans les astuces 😉
Dans les ingrédients cela pourrait être indiquée.
Elles sont précuites. J ajouterai cette étape dans la recette en disant de les dégeler à l’avance ou en utilisant le varoma. Si on ne si prend pas à l’avance on se trouve bête à cette étape de ne pas l’avoir fait à l’avance 🙂
Vous me comprenez?
Merci pour la réponse
LaetitiaVDP s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois
Je fais pareil avec un brin de menthe dans le pichet ..tres frais c’est délicieux..
Super 🙂 par contre mieux vaut remplacer le sucre blanc raffiné par du bon sucre
C’est quoi du bon sucre ?
peut-etre du sucre roux !
Sucre muscovado en rayon bio