laetitia_122
Actif il y a 1 semaine et 6 jours
laetitia_122 a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 9 mois et 4 semaines
Fait au MCC. J’ai mis 400gr de champignons de Paris et 200gr de champignons bruns. Pour le reste j’ai respecté les proportions de la recette. C’était excellent et facile à faire. Pas de débordement au MCC.
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Risotto courgettes saumon, il y a 1 an et 11 mois
Hyper bon. J ai mis 3 courgettes, un bouillon de volaille, un bouillon de légume, 2 petites bouteilles de vin blanc cuisine, un peu de Knor secret d arôme.
- S
souelma a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai 12 ans et je viens de tester cette recette pour ma maman qui est un peu malade…C’EST DÉLICIEUX !!! 😌
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 2 ans et 10 mois
J’adore cette soupe. Je ne mets pas de lardons. Parfois j y mets des marrons. Je mets de la crème de soja. Quand elle est trop liquide je l’épaissit avec des perles du Japon
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Soupe alphabet, il y a 3 ans et 6 mois
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 7 mois
Faite en mode verrines car je ne trouve plus mes moules! Avec de la framboise cette fois ci! Joli et très bon!
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Florence013 a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 5 ans
Excellent. Pour végétaliser cette recette, j’ai remplacé la viande hachée par du seitan haché. Hyper bluffant, personne ne pourrait voir la différence. J’ai également ajouté une petite boîte de maïs.
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Excellent idée végétal 👍
- F
Merci 😚
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Bonjour, en mettant les mêmes quantités etc? Tout pareil que si c’était de la viande? Svp
- F
Bonjour. Je ne me souviens plus, mais je pense que oui, j’ai dû mettre entre 400 et 500 g de seitan haché.
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D’accord merci beaucoup
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Je vais essayer merci pour cette version Vegie
- F
Avec plaisir 🙂
- K
Très bonne idée, on mange trop de viande. C’est bon mais par contre chez nous personne ne s’y est trompé.
En revanche j’ai bluffé tout le monde avec la mousse au chocolat réalisée avec le jus des haricots rouges monté en neige + 1 tablette de chocolat noir pâtissier fondu au bain-marie.- F
Absolument, la mousse au chocolat avec l’aquafaba est bluffante. C’est un must de la cuisine végane. L’aquafaba (jus des légumineuses) remplace parfaitement les oeufs dans plein de recettes. Par exemple pour une mayonnaise, on remplace l’oeuf par 3 cs d’aquafaba et le résultat est le même qu’avec un oeuf. On peut faire des meringues, des macarons, etc. C’est un ingrédient magique 😊
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Bonjour c’est quoi du Seitan ? Ou je peux trouver ça ? 🤔
- F
Bonjour. C’est un substitut de viande à base de gluten de blé. On en trouve en magasin bio mais c’est meilleur et beaucoup moins cher si on le fait soi même. C’est très facile à faire. Il y a énormément de recettes sur le net.
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Ohh merci je vais aller voir tous va 🤭
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans et 11 mois
Testé avec le MCC. C était un peu purée mais on s’est régalé!
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Bonjour avez vous fait cuire le butternut avant?
Merci -
J’ai suivi la recette à la lettre
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 3 ans et 11 mois
Super bon. Pas très présentable visuellement mais très bon et facile à faire
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 6 mois
Très bon. Pleins de saveurs. J ai mis du lait de soja à la place du lait de coco. Et j ai rajouté du paprika. J ai un peu épaissi avec du tapioca. Visuellement ça fait purée ou bouillie LOL mais il me semble que c est comme ça dans les restos indiens.
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon, à l étape 6, j ai remplacé les 20gr d’huile par un fromage blanc 0%. Après ça vous en achèterez plus au supermarché.
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Velouté de haricots blancs et chorizo, il y a 4 ans et 7 mois
Très bon, j ai mis un peu plus de chorizo environ 90gr , (j ai essayé d en prendre un pas trop gras)et je n ai pas mis de crème fraîche. Elle était un peu liquide, j ai rajouté un peu de de tapioca, 15 min de cuisson pour une bonne épaisseur de la soupe.
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 4 ans et 11 mois
Excellent, j arrive à manger des épinards de cette façon!
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laetitia_122 a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 4 ans et 11 mois
Très bonne recette. J ai juste remplacé la crème fraîche par de la crème de soja. Un régal
Bonjour. C est Super bravo
et c est très gentil. Ta maman a dû bien apprécier. Prompt rétablissement à ta maman.
Bonjour la soupe est délicieuse… cest tellement réconfortant 👌🤲💞
Merci beaucoup 🌷
Bravo c’est super, ta maman peu être très fière de toi🥰
Délicate attention de ta part
Hum: elle a l’air trop bonne ta soupe! La mienne est en train de cuire! Félicitations Souelma!
Merci 🌷
Trop choux 😍😍
C’est vraiment gentil pour ta maman continue à prendre soins d’elle
C’est trop adorable pour ta maman j’espère qu’elle a mieux 😁😁😁
Oui beaucoup mieux merci
Félicitations 🥰
Si tu as une soeur jumelle, je l adopte😁
C’est adorable de faire ça pour ta maman à ton âge
Bravoooo!!! Il en reste plus beaucoup des enfants comme toi! 😉 elle peut être fière de toi!
Hé ben si plein sur la terre tout les enfants son génial
Bravo de prendre bien soin de ta maman. 😍
Super gentil de ta part. Comment vas ta maman maintenant ca va mieux?
Oui beaucoup mieux merci
Que du love 💓💓
Waou ta maman doit être fière de toi ☺️ Bravo !
Soit fier de toi ! Tu prend soin de ta maman c’est très bien je suis sur qu’elle c’était régalé
Bravo! Ta maman a beaucoup de chance. Ca lui a plu ?
Oui beaucoup merci
Fière de toi ta maman …. Bravo
Une soupe faite avec amour …elle peut être que bonne .
Bon rétablissement à ta maman.
Merci 🌷
Bravo fillette!! ta maman doit être fière de toi
Bravo. Ta maman a beaucoup de chance d’avoir une jeune fille comme toi. Prends soin d’elle.
Trop touchant bravo jeune fille ❤️🩹
Quelle délicate attention !! bravo jeune fille
C’est trop mignon
Bravo ! 👏
Félicitations pour cette belle initiative et réconfortante pour ta maman. N’hésite pas a continuer de cuisiner des mets simples. Et côté potage, velouté, les suggestions sont variées tout comme les purées. Bon courage à toi et bon rétablissement à ta maman. 👏🏻👍💕
Merci 🌷
Beaucoup de chance d avoir une fille comme toi.
Bravo jolie attention 😍
Bravo tu prends soin de ta maman!! Tu es formidable !
Bravo 👏
Trop gentille pour sa maman…j’adore 👏👏
Trop mignon….
👏
Bravo