Je fais ce crumble à chaque fois que mon gentil voisin me donne du basilic fraîchement cueilli dans son jardin. Recette qui change des gratins de courgettes classique, elle est validée ! Je suis la recette à la lettre sauf que je la fais sans pignons de pin

Proportions doublées pour obtenir 12 Doffins. J’ai mis un carré de chocolat à la place de la confiture. Recette validée !

J’ai suivie la recette à la lettre en ajoutant du agar-agar comme indiqué pour le MCC. Le goût est super mais elle est restée liquide ! Qu’est ce que j’ai raté ? 😕

Recette faite avec du lait de noisette. J’ai également ajouté un peu de vanille liquide et de la fleur d’oranger. A fait l’unanimité 😋
Mangées avec un peu de chantilly mascarpone maison, mais j’ai tout de même préféré avec seulement le sucre glace !

Devenu un incontournable ! J’adore ! Gâteau hyper moelleux, recette suivie à la lettre.

Recette suivie à la lettre avec un peu de fleur d’oranger en plus. Une brioche dans un moule rond et l’autre dans un moule à cake, non tressées, formées de petites boules. La pâte n’a pas levée autant que je l’espérais mais quand même satisfaite du résultat et le goût est top ! Je ferais cuire un peu moins que 30mn la prochaine fois…Recette ajoutée dans mes favoris !

Une recette qui change ! Fait avec du piment d’Espelette et des chipolatas car je n’avais que ça sous la main, l’originale sera donc à tester mais le goût épicé est top !

Recette suivie à la lettre, beaucoup trop de smacks j’ai pu en mettre que la moitié, j’aurais dû suivre les conseils des commentaires et réduire, et par contre j’étais juste en chocolat à la fin pour recouvrir j’ai du en rajouter. Sinon semblable aux Kinder bien qu’un peu trop sucré à mon goût. Mais les enfants bien-sûr ont adoré, les tablettes n’ont fait qu’un pli !

Pour ma part j’ai mis 300g de sauce tomate fraîche car je n’avais rien d’autre, pas de pesto mais j’ai mis du persil, pas de crème fraîche, bouillon de volaille à la place du bouillon de légumes, et une cuillère à soupe de ketchup au lieu du sucre. La prochaine fois je mixerais un peu plus pour ne pas avoir de morceaux d’oignon. Sinon la soupe était bonne, mon ado qui râle des soupes du dimanche soir m’a dit « enfin une soupe que j’aime ! » J’ai accompagné avec des petits pains gratinés (beurre demi-sel, ail, persil, gruyère). On refera !

J’ai doublé les quantités pour pouvoir mettre mon pot de 250g de mascarpone, ainsi que la Maïzena comme indiqué pour MCC. J’ai pu faire 10 bons pots à yaourts.
Recette validée, il fallait remuer pour avoir la bonne texture, je pense qu’il faudrait un peu moins de Maïzena, mais le goût était là, recette validée et à refaire ! 👌🏼

Faite sans Grand Marnier. La crème pâtissière n’a pas prise dans le robot, je l’ai réchauffée à la casserole pour obtenir la consistance idéale. Sinon excellente recette !