• laet0981 a noté 5/5 la recette Îles flottantes, il y a 5 ans et 2 mois

    • laet0981 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Super recette ! Juste une petite question ???
      Pour le caramel, vous les faites avec le Thermomix ??? Avez-vous une recette pour le caramel liquide ? Svp

  • laet0981 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 ans et 3 mois

  • laet0981 a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 ans et 4 mois

  • laet0981 a posé une question sur la recette Churros, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour
    J’ai testé et ils sont super blancs, comme s’ils n’etaient Pas cuits et si je les laisse plus longtemps, ils s’effritent en mille morceaux ?!?!?!? Que dois je faire ?
    Je les ai cuits dans la végétaline
    Merci pour votre aide

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, je pense que le problème vient de la température à savoir que si votre huile n’est pas à bonne température 180 degrés le Churros ne « saisie » pas assez à défaut de trop chaude les churros devient cassant.

  • laet0981 s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois