ladom50
Actif il y a 3 jours et 17 heures
celine_411 a noté 4/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 10 mois
Une petite préférence qd il y a de la semoule ds la pate.
Sauce alla puttanesca du site qui est une pure tuerie.
Merci.
-
ladom50 a commenté la recette Galettes sévillanes au Thermomix, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour..
Je voudrais bien faire cette recette, mais peut on remplacer l’anis en grain par de l’anis en poudre.. J’ai bien de l’anis en grain, mais je devrais la trier, car les grains ne sont pas ok… Il y a plein de petites impuretés dedans.. Merci..-
Bonjour ! 🙂 Je n’ai jamais essayé mais je pense qu’il n’y a pas de soucis 😉
-
Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne journée.
-
jessica_34 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 7 mois
On peut mettre de la levure desydrater ?
-
Étape 1 : mettre un sachet de levure déshydratée
-
Svp de combien de grammes..
-
Merci
-
ladom50 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 4 ans et 8 mois
Le top.. Brioche légère et bien gonflée. Recette à conserver..
-
ladom50 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 11 mois
Fromage blanc faisselle ou battu ? Peut-on utiliser des fruits rouges congelés ? Merci de votre réponse.
-
Bonjour, j’ai utilisé de fromage blanc battu et pour les fruits congelés je pense que ça ne pose pas de problème 😉
-
Merci beaucoup.. Bonne journée et bonnes fêtes de fin d’année.⛄
-
Merci ! Bonne fêtes de fin d’année a vous aussi 🎄🎄🍾🍾
-
ladom50 a noté 5/5 la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 5 ans et 2 mois
Rien changé à la recette.. Très bon… À refaire.. Mervi
- C
Carine77520 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 6 mois
Facile et rapide à faire et surtout poireaux hyper fondant une tuerie …..je l utilise pour faire ma tarte aux poireaux
-
Bonjour, vous mettez la fondue de poireaux directement sur votre pâte ? Vous ajoutez de la crème ou quelque chose ?
-
Bonjour.. J’ai la même question qu’Olivia0609.. Directement sur la pâte ou ajoutez vous des œufs de la crème ou gruyère rapé.. Merci pour votre réponse. Bonne journée.
- C
Bonjour je met directement la fondu et des fois j ajoute du gruyère mélanger à la fondu . Bonne journée à vous
-
Merci pour le partage.. Bonne journée
-
ladom50 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 2 mois
-
ladom50 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois
Bonjour
C’est quel type de semoule ?
Merci
Ultra fine pour les pâtes.
Bonjour, combien de temps faites vous cuire vos pâtes ? 🤗
3 a 4 min
Vous faites quelle quantité de semoule fine ? Moitié semoule moitié farine ??
1/4 de semoule fine.
Ex 300g de farine
100g de semoule
Bonjour Céline
Je vois que vous suspendez vos pâtes. Je fais pareil, mais je n’ai pas un beau résultat. Elles sèchent, se cassent. Comment procédez-vous après les avoir passé dans le laminoir et comment les conserver si on ne les prépare pas de suite ?
En fait, je les prépare de suite, 1 a 2h apres.
J’ai un desydrateur mais tres honnêtement, je ne me suis pas lancé 😉
Bonjour a quoi correspond 1/4 en gramme svp ? Quels sont les grammages svp merci
1/4
C’est des fractions
Si vs avez 400g par ex
J aurai 300g de farine, les 3/4 et 100g de semoule, les 1/4.
Bonjour Céline
Je voulais voir la recette de la sauce alla puttanesca que vous utilisez, mais je n’arrive pas à la trouver. Pourriez vous me dire dans quelle catégorie de recettes elle se trouve ,s’il vous plaît ?
Celle ci
Merci beaucoup pour votre réponse. Bonne fin d’après midi 🙏