- A
Aphroditi a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 1 an
Bonjour. Vous confirmez que la pâte doit être precuite. Combien de temps et à quelle température ? Merci
- K
kty971 a noté 2/5 la recette Pancakes, il y a 2 ans
Comme je m’en doutais, j’aurais pas dû écouter les commentaires sur la quantité de levure chimique.
1 sachet c’est trop!!
Cela a trop le goût de la levure chimique.
Pour avoir des pancakes fluffy, faut battre les blancs en neige et respecter la quantité de levure. - C
Coraline91 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 3 ans et 10 mois
Cette recette a fait l’unanimité ! J’ai rajouté du chorizo doux… Un Régal 😋👍ces lasagnes sont beaucoup plus légères que les traditionnelles. Je n’avais pas d’epices de cajun, j’ai trouvé la recettes sur le net, je vous la recommande, la voici :
Recette Epices de Cajun faite maison
2 c.à s d’ail en poudre
1 c.à s d’oignon en poudre
2 c.à s de paprika
1 c.à s de poivre de Cayenne ( facultatif) (je n’en ai pas mis !)
1/2 c.à s de thym séché
1 c.à s d’origan séché
1 c.à s de poivre noir du moulin
1 c.à s de selInstructions
1) il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
2) conserver dans un récipient hermétique à température ambiante avec les autres epices jusqu’à 1an
Merci pour recette epices cajun
-
Merci pour la recette des épices que je n ai pas trouvé dans mon supermarché
En cours de réalisation…pour ce soir- C
Bonjour Maryline, En effet pas evident à trouver ces épices. J’espère que vous aurez apprécié le plat avec les epices de Cajun Maison 😉😊
-
C était effectivement très bon nous nous sommes régalés oublié de prendre une photo …
- K
Bonjour merci pour la recette des épices. Difficile à trouver
- C
Tout à fait ! On n’est jamais mieux servi que par soi-même 😉😊
-
Merci pour la recette des épices colombo maison. Fait et validé 😊
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Merci pour la recette des épices cajun, dans mon planning de semaine prochaine .
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Trouver a grand frais pour ma part mais intéressant de savoir ce qu’il ya dedans merci
- M
Merci beaucoup pour la recette de l epice…..je suis fan des mélanges d’épices fait maison…
- C
Merci pour la recette des épices cajun car je n’en avais pas
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Merci pour le recette 🤗
- K
kty971 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 6 mois
Trop bon
A refaire
Juste attention au sel sur le poulet -
Jackdu25 a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne idée mais attention à l’origine de vos radis ….
Si ils viennent de votre jardin ce sera le top ou de magasin bio Mais oubliez les bottes de radis des autres magasins et grandes surfaces … ils sont trop forcés pour être naturels 😉
-
S’ils sont bios c’est bon! Il faut quand même bien nettoyer les fanes 😉
-
Entièrement d’accord uniquement si ils sont bios. Cette soupe est excellente je confirme
- K
Entièrement d’accord privilégié bio de chez le producteur
- V
J’ai fait ce velouté avant de lire les commentaires, j’ai donc utilisé les fanes de la botte de radis achetée chez Grand Frais que j’ai pris soin de bien laver. Mais est-ce plus embêtant que de manger la salade de ces mêmes magasins ?
- A
J’ai aussi acheté mes bottes de radis chez Grand frais et fais cette recette avec et mon mari a adoré… que ce soit bio ou non le rendu gustatif est le même je pense 😊😁
-
Absolument pas. Ça depend des convictions personnelles de chacun, même si effectivement les légumes bio sont plus savoureux 😊
- T
@amoula23 : Le rendu gustatif peu être comparable (il peut y avoir du bio peu goûteux, même si en effet, c’est souvent bien meilleur).
En revanche, le rendu en pesticides et autres produits phytosanitaires que vous ingérez est nettement plus important si les produis ne sont pas bio. (en bio normalement, vous n’avez -quasi- aucun résidu)@vive13 : laver ne suffit pas pour enelever les pesticides. Et la cuisson non plus. L’argument est le même pour les salades, même « bien lavées », non bio, vous mangez des (résidus) pesticides et autres perturbateurs divers.
- A
@Typhus Je ne suis pas une grande connaisseuse ds tout ça mais en tout je sais qu’un produit pour qu’il puisse être mentionné de cette façon il doit être à min 50% bio, les 50 autres pourcents on ne sait pas de ce qu’il en est… En gros tt ça pour dire que de nos jrs on a aucunes certitudes sur ce que l’on mange 😁 alors bio ou pas pour moi personnellement le rendu est le même ds l’assiette (après chacun ses convictions comme l’a dit la personne ds le com précédent 😁)
- L
Gustativement peut-être mais étant donné que c’est blindé de pesticides c’est mauvais pour le corps
- S
Je l ai faite aussi avec des radis acheté en gde surface…elle était très bonne mon mari et nos enfants on adoré… j en refais ce soir mais avec des fanes du jardin de chez ma mere cette fois ci je verrais bien si il y a une différence…
-
Je viens de faire la soupe avec les fannes des radis du jardin très bonne et fromage crème de gruyère très bonne mixer à 8 pour un velouté merci
-
Excellente recette adaptée avec la bourrache du jardin… carottes et céleri à la place des pommes de terre.
- O
Comment faites vous pour avoir un velouté aussi bien mixé
J’ai mis les tiges des fanes et j’avais plein de « fils »
Merci mais outre ça ce velouté est délicieux-
Ce n’est peut-être pas la solution idéale mais personnellement je laisse un maximum de temps en vitesse 10 pour un meilleur mixage.
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J’ai acheté mes radis au supermarché mais j’ai fait tremper les fans une demi-heure dans l’eau vinaigrée et ensuite rincer plusieurs fois
-
Mais oui nous simple maraîcher en conventionnel, on est là pour vous empoisonner!! Ouvrez les yeux, venez visiter notre exploitation et savoir qu’on soit bio, HVE, certifié global gap, ZeroResidu après récolte ou encore Aop… ( et oui il y a énormément de label) notre but est avant tout de vous nourrir avec de bons produits!!
Je me répète n’hésitez surtout pas à venir nous découvrir. - G
J adore faire cette soupe glacee l ete a mes invites et je vais ajouter une petite quenelle de glace au thym sauvage maison. Miam
- K
kty971 a commenté la recette Brioche Nanterre au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois
Trop long à faire
Je n’avais pas de levure fraîche, mis levure sèche mais ma brioche n’as pas lever.
J’aurais du m’écouter et activer la levure 30 degrés pour 5 minutes-
Il faut suivre les instructions qui sont notés sur la boite de la levure, certaines doivent être diluée et d’autres pas !
- K
Merci beaucoup mais j’avais plus la boîte
- K
kty971 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent à refaire
- K
kty971 a noté 5/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 4 ans et 8 mois
- K
kty971 a noté 4/5 la recette Brownie fondant choco-banane, il y a 4 ans et 8 mois
- K
kty971 a posé une question sur la recette Purée de pois cassés, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour c’est des pois cassé sec?? Pas cuite qu’on vend en paquet??
Merci-
Pois cassés que vous trouvez au rayon riz/lentilles
- K
Merci beaucoup
- F
Fredouilli a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 10 mois
Excellent Très bonne texture un velouté comme on les aime 🥰. J’ai rajouté trois vaches qui rit à la place de la crème fraîche.
- K
Bonjour 1 cube de bouillon c’est sans eau ou avec eau et quel quantité??
- F
Je mets un cube marmite de bouillon de légumes c’est déjà tout prêt pas besoin d’eau
-
J’ai suivi votre conseil et c’est encore meilleur ! Merci
- F
De rien avec plaisir 😍
- P
J’ai fait comme vous. Vache qui rit plutôt que la crème fraîche
-
Sylvie a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 ans et 11 mois
Rien de tel qu’un bon velouté proposé par Dany pour se réchauffer. Merci 😊
-
Merci belle photo !
-
merci à toi pour cette nouvelle recette
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La dernière de l’année !
- W
Bonsoir c’est la version monsieur connect ?
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Non TM6, mais vous adaptez les temps de cuisson avec votre MC.
- W
Je débute 😕 comment on fait pour adapter le temps 🤷🏼♀️
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Vous faites la recette telle qu’elle est décrite mais peut être qu’à la fin de l’étape 3, si vous voyez que vos légumes manquent de cuisson, réajuster le temps en mettant 5, 6 minutes de plus.
- W
Ah d’accord merci
Mais je ne comprends pas trop le site du coup 🤔 car lors de l’inscription il demande quel robot on a !! Pourquoi il ne nous donne pas direct les recettes à adaptées ? -
Parce que c’est un site à la base pour thermomix, soit TM31 TM5 ou TM6. Mais beaucoup de personnes ont le MC et s’adaptent.
- K
Bonjour 1 cube de bouillon: cest quel quantité d’eau?
-
Relire la recete en entier : 800 g d’eau
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Bonjour 👋🏻
Je ne précuit pas ma pâte avant : une fois le moule foncé je mets mon moule au frigo pendant que je prépare l’appareil
Bonjour, excusez-moi mais du coup la pâte n’est pas trop blanche?? Puisque à chaque fois ma pâte est blanche et comme si elle n’est pas assez cuite. Les bords sont bien cuit mais le fond non
Du coup je précuit toujours ma pâte pendant 5-10 min
Bonjour 👋🏻
La pâte feuilletée étalée finement, c’est surtout une question de four : chaleur tournante et sole, grille deuxième cran du bas
5/10 min mais a combien svp ? Merci