- E
edelam a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 2 mois
bonjour
je me lance !
par contre, réserver 2h dans un endroit chaud, c’est à dire ? chaud comment ?
merci ! 
emeline a publié une note il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour mon monsieur cuisine ne chauffe plus du tout,que faire ?
- K
Contacter le SAV (en espérant que vous ayez gardé le ticket). Ils sont très réactifs.
- J
jenson76 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour quand vous parlez de zeste de citron, c’est un seul zeste ou les zestes d’un citron entier?
- K
Perso je mets les zestes d’un citron entier
- K
koycaa a noté 5/5 la recette Tarte courgettes et carottes, il y a 4 ans et 4 mois
Recette suivie à la lettre. Un RÉ-GAL ! On a adoré !
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sabrina_211 a posé une question sur la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 4 ans et 4 mois
Bonjour qu est ce que la varoma ? C est le panier à vapeur allongé ? J ai le fagor. Merciiii
- K
Oui le Varoma c’est le panier vapeur qu’on fixe sur le dessus, à la place du couvercle.
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Merci
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luluberluleon a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, quand cookomix demande de malaxer, c est fonction marche en arrière vitesse 1 sur MMC? Merci de votre aide
- K
Bonjour, Quand on doit mettre la fonction marche arrière, tu as le symbole de la flèche qui change de sens qui est affiché. Je viens de vérifier la recette et là ce n’est pas la peine, tu laisses dans le sens normal 😊
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Bonjour, la fonction malaxer sur le MCC se choisit en allant dans le mode « auto » en haut à gauche de l’écran. Vous choisissez le mode malaxer mais attention, le moteur du MCC est plus faible que le thermomix donc il faut lui donner quelques temps de poses. Malaxer 45 sec et laisser le moteur reposer 1 min puis recommencer jusqu’à attendre le temps de malaxage voulu 🙂
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isaora 83300 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour
Faut il préchauffer le four ou pas ? Car ce n’est pas noté du coup peut-être parce qu’il faut un départ à froid ? Chaleur tournante ou pas ? J’ai le MCC il y a t il des ajustements à faire ?
Merci d’avance 😁-
Et qu’elle farine prendre ? T55 T45 ou autre ?
- K
Vous prenez ce que vous avez, ça fonctionnera de toute façon. J’ai fait cette recette avec mon MCC et aucun soucis.
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OK merci beaucoup. Et pour le préchauffage il faut ou pas ?
- K
Oui il faut préchauffer avec la cocotte à l’intérieur. Comme ça, dès que vous posez dedans la boule de pâte, ça permet de la saisir directement. Pour la cuisson Perso je fais 20mn avec couvercle puis 20mn sans couvercle.
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Super merci beaucoup des conseils je vais faire ça alors. 😊 J’espère que ça ira. Premier pain pour moi.
- C
chloef24 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour, petite question concernant le pain cocotte. Doit-on préchauffer le four ? Merci pour vos réponses 🙂 vos photos donnent envie !!
- K
Bonjour, oui il faut préchauffer le four avec la cocotte à l’intérieur afin qu’elle soit aussi à température et que le pain saisisse directement quand vous le mettrez dedans à cuire.
- C
Merci pour votre réponse.
Le pain est magnifique. Y a plus qu’à goûter 🙂 -
Ah je n’avais jamais fait chauffer la cocotte avant ! Je retiens pour la prochaine fois merci 🙂
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kasy a posé une question sur la recette Risotto poulet et champignons, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour est-ce qu’il reste bien bien au mcc?faut il changer qq chose pour ne pas avoir de bouillie?merci
- K
Bonjour, je l’ai fait plusieurs fois et aucun problème en suivant la recette telle quelle.
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Bonjour je vous remercie.
- K
koycaa a noté 5/5 la recette Crumble de saumon et poireaux, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon et rapide à faire. J’ai suivi la recette et n’ai utilisé que du saumon fumé, du coup c’était un poil trop salé mais rien de méchant. On s’est quand même régalés !
- G
gwladys972 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 5 mois
Bjr il faut mettre quelle instrument à l’intérieur de la cuve pour réaliser la recette ?
- K
Avec le Monsieur Cuisine, on garde la lame habituelle pour mélanger.
- G
Merci bcp pour votre réponse rapide
- K
koycaa a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans et 5 mois
C’est simple, c’est devenu LA recette des baguettes maison après en avoir testé plusieurs. Je suis les conseils de Gaëlle et c’est parfait ! 4 belles baguettes que je mets au congel’ et qui restent très bonnes une fois passées un peu au four avant de les manger.
- K
koycaa a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois
Je viens tout juste de faire la recette avec le MCC pour 6 pots. Je n’ai pas du tout mis de sucre, par contre j’ai mis une tablette de chocolat 70% (125g). Pas de chocolat amer non plus. J’ai fait cuire 20mn et ajouter 2mn de mélange à 1 à la fin. J’ai déjà goûté tiède et c’est très bon. Hâte de goûter bien froid maintenant 😊
- K
koycaa a noté 5/5 la recette Gratin de patates douces, il y a 4 ans et 5 mois
Un délice ! Avec quelques tranches de chorizo sur le dessus 👌🏻
- K
koycaa a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 5 mois
Très bon plat ! La prochaine fois, je ne compenserai pas le vin blanc par la même quantité d’eau car j’ai trouvé la sauce trop liquide au final (même si avec du riz à côté ça passe tres bien). C’était très bon ! Et en plus une belle quantité qui permet d’en congeler pour un prochain repas.
- M
mars30 a posé une question sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 4 ans et 5 mois
Si l’om cuit les pates dans le thrrmomix faut il ajouter du liquide dans la sauce avant d’y mettre les pates ???
- K
Il faut cuire les pâtes à part, que ce soit dans le thermomix ou une casserole.
- M
Merci beaucoup !
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ophelie_mafaja a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 4 ans et 5 mois
Bjr avec le Monsieur cuisine connect le Max de farine est de 500 g
Donc les autres dosages ne sont pas bon?
Merci-
Avec la règle de trois, vous adaptez les autres ingrédients pour les 500 g de farine.
Peut-être que d’autres utilisateurs du MCC ont essayé la recette vous donnerons des conseils. - K
Bonjour, j’avais fait la recette telle quelle dans le Monsieur Cuisine et aucun soucis.
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anais_246 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 5 mois
On doit rajouter le poulet déjà cuit ou cru ?
- K
Tu les mets crus, ils vont cuire dans l’étape suivante.
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Merci beaucoup
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Bonjour, perso je laisse la pâte dans un saladier recouvert de cellophane dans ma cuisine pendant les 2 heures. Je ne le mets pas spécialement dans un endroit chaud. La pâte gonfle très bien quand même.
ok merci !