kmireille72
Actif il y a 10 mois et 1 semaine
kmireille72 a noté 4/5 la recette Langhopf – brioche Alsacienne, il y a 1 an
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kmireille72 a posé une question sur la recette Épices Cajun, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour merci pour la recette et vos astuce du couvercle.🥰🥰 est-ce que qlq1 aurais celle des épice mexicaines svp Merci ???
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kmireille72 a commenté l'article Cookomix Premium, il y a 1 an et 6 mois
Pourquoi faut-il toujours payer pour avoir qlqch ?? Surtout qu’en plus de ça c’est pas votre encre ni vos feuilles. Ça devient de plus en plus décevant. Tout tourne autour de l’argent plus rien n’est gratuit. Alors pourquoi on ne nous verserait pas une petite part de cette argent?? car les recettes sont partagées parfois par nous, les clientes qui avons acheté le thermomix.
- F
Je vois cette « investissement » comme une participation et un remerciement pour toutes ses personne qui travaillent à cette application.
Car certe, c’est nous qui ajoutons les recettes, mais derriere il y a tout un travail de gens qui traduisent les differentes recettes pour les defferents robot cuiseurs…
C’est vrai, maintenant le monde tourne autour de l’argent et parfois l’abonnement ou la demande d’argent n’est pas directement proportionnel au service, mais dans cette occasion je pense que c’est un bon investissement 😊
En tout cas merci à tous ceux qui postent des recette, à tous ceux qui travailent derriere pour nous, et aussi un peut à mon Mr Cuisine!-
Je suis d’accord avec vous mais je ni vais pas tout les jours j’y vais parfois 1x dans le mois quand je cherche qlqch et la plupart du temps je trouve pas ce que je cherche sur le site. Donc c’est inutile pour moi de dépenser le moindre sous.
- T
Même sans abonnement on ne peut pas dire que la publicité sur ce site soit envahissante. Rien ne vous oblige à vous abonner.
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Bonjour oui voilà ces exactement ça moi ma pub ne me dérange pas, il y en a plein partout où l’on regarde sur les sites. Bref, comme je n’y vais pas souvent je ne m’abonnerai pas, pour le moment.
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Rien ne vous oblige à vous abonner. Juste vous acceptez les pubs dans ce cas là.
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Bonjour @kmireille72, simplement le développement du site et son maintien en ligne à un coût. Il faut payer entre autres les licences de logiciels, les developpeurs, l’accès à l’appstore, les serveurs qui sont allumés 24h/24 pour que vous puissiez accéder au site et à l’app, la bande passante, les emails, les notifications etc .. cela explique la présence de la pub. Si vous ne voulez pas de la pub il y a cette option de Cookomix Premium qui est facultative 😉
Enfin pour remercier ceux qui soutiennent Cookomix en étant Premium, des fonctionnalités supplémentaires sont ajoutées, comme la mise en forme adaptée à l’impression, ou encore la navigation vocale et l’audio sur les recettes dernièrement 🙂 -
Bonjour,
Votre discours et vos arguments sont très courants mais la gratuité est un concept qui n’existe pas. « Quand c’est gratuit, c’est vous le produit », Google, Facebook et j’en passe en sont un parfait exemple. Contre une supposée gratuité, vous leur donnez ce que vous avez de plus précieux et qui coûte très cher…. vous et vos données. Pour Cookomix, il y a le design, le développement, les corrections de bugs, les évolutions, l’hébergement du site et des données dans les datacenters (le fameux Cloud), ce qu’on appelle le MCO (maintien en condition opérationnel) etc etc…. Cookomix fonctionne le samedi à 3h du matin, les jours fériés, en semaine à 23h, bref 365j/an et 24h/24, il faut des infrastructures, des moyens, des salariés (notamment des informaticiens) pour faire tourner ces applications, comme toutes les autres applications.
LA GRATUITE N’EXISTE PAS. Accepteriez-vous de produire un travail aussi chronophage ou de faire un investissement financier sans être payée en retour?
Cookomix revient à moins de 10 €/an, je trouve que c’est vraiment raisonnable de payer moins de 1€/mois quand on voit le bénéfice que retirent les amoureux du Thermomix comme moi : qualité du site, des recettes, les commentaires, les conseils, l’ergonomie etc…
Belle journée à vous 😉-
J’adore votre réponse et j’y adhère à 💯% !!!, 👍👏👏👏👏
Je me demande si un jour, on comprendra que la gratuité n’existe pas, que c’est un mythe… Il y a toujours un payeur quelque part… … 🤔🤔🤔
Ce que tu ne veux pas payer, c’est donc ton « frère » qui te le paie.. il en a peut-être encore moins que toi…pense-y 😉
Merci @stay94, ce fut un vrai plaisir de vous lire… 😉👍🥰
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Merci Tartinepouki pour ce sympathique message 😊
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Je suis très contente de votre réponse et gratitude pour cookomix🫶🏽. Vous avez tout dit. Derrière cookomix a un vrai investissement financier et beaucoup de travail. C’est juste énervant de lire qu’en plus d’avoir une application gratuite, les gens se plaignent des pubs, non mais franchement. Alors, message à ces personnes: abonnez-vous et vous aurez plein de prestations supplémentaires!!!! Bravo a toute l’équipe COOKOMIX 🙌🏼🙏🏼🫶🏽❤️⭐🌟💯👏🏼👏🏼
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Tout est dit ! Bravo !
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Merci beaucoup la gratuité ça ne peut pas être partout très bon site s’en publicitaire merci bonne journée
- O
Mon dieu !! J’hallucine 🤮C’est fou ce genre de réaction !!
- B
Ce sont toujours ceux qui ne font jamais rien qui écrivent ce genre de réponse !!!
La gratuité !!!!
RIEN n’est gratuit dans la vie !
Accepteriez-vous de travailler GRATUITEMENT ?
Ce site tourne comme une horloge mais il faut voir le travail qui est derrière !! Posez-vous la question du temps consacré et le feriez-vous , Mireille ?
A tous ceux qui font tourner ce site, je leur dis bravo !!
Même pas un euro par mois !!! Mais où trouve-t-on un abonnement qui rend tant de services???
Bon courage à toute l’équipe et à vous , chère Madame, il vous reste la pub, ça vaut vraiment le coup de se la taper quand on est en pleine recette 😂!!!-
@beatrice_153, vous avez tout dit, il n’y a rien à enlever de votre commentaire.
Vous vous rendez compte qu’on parle de moins de 10€ PAR AN !!! Et certains rechignent encore car il faudrait que ce soit gratuit, les bras m’en tombent. Merci aussi de penser aux personnes qui travaillent pour nous offrir cette super application, ce super site. Bravo à vous et ce qui me fait plaisir, c’est que nous sommes nombreux à penser comme vous. Bonnes recettes !!! 🙂 - B
Merci pour ce message😊
ça fait du bien de voir que tout le monde ne pense pas comme cette dame 🙃🤨!
Quelquefois, je me demande dans quel monde nous vivons …
Continuons à nous régaler … et à adapter ces si bonnes recettes parce que je m’amuse beaucoup à lire les commentaires des abonnées , et ça, ça vaut vraiment son pesant de cacahuètes 😂!
C’est bon aussi, de lire tous leurs conseils, alors, ne changeons rien , continuons tous ensemble !!!😇
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natalese a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 7 ans et 11 mois
Le meilleur de tous ! Simple et vite ! épate les convives a chaque fois !
- M
Bonjour,
Il est magnifique votre pain. Comment avez vous fait pour avoir une belle croute comme ça ? Miam, miam !!!
Est ce que vous pensez que l’on peut faire en boule individuelle (pain serviette je crois) ?
Merci- R
Bonjour pour les pains serviettes je vous conseillerais le pain marguerite que vous trouverez sans problème sur internet.
- M
Bonjour,
D’accord merci beaucoup, je regarderai par curiosité car comme la recette est très très bonne et super facile et bien je resterai sur le pain cocotte. Bon dimanche -
Merci bcp
Oui cette recette est super !
Pour la croute il a cuit dans une cocotte en fonte au four..
Avant cuisson j ‘humidifie un peu la boule fait un quadrillage et farine un peu… -
Si tu as des mini cocotte individuel 😉
- M
Bonjour es ce qu’il faut dégazer la pâte avant de faire le paton ?
- N
Bonsoir. Quelle levure faut il prendre?
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Levure boulangère
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Je ne degaze pas la pâte..
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Trop beau
- J
Bonjour, il est très beau félicitations !!!
De mon côté j’ai trouvé la pâte très collante a la sortie du Thermomix et j’ai eu des difficultés à la travailler car restait sur les mains… Avez vous une idée ou une technique pour que la pâte soit moins collante ?
Merci par avance.
Belle journée 😊-
Bonsoir j’ai eu le même problème que vous et dur comme du béton à l’an sorti du four 😱 je pense diminuer la tº pour voir si j’ai encore le même souci
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Bonjour, du coup avez vous eu le temps de tester en diminuant la température? Moi aussi, un vrai parpaing! Est ce à cause de notre four?…
- A
bonjour, je viens de faire un pain cocotte et la pate aussi était collante. Avez vous trouvé une solution?
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Bien respectée le temps de pétrissage je pense que plus il est pétri plus il devient élastique et je prend de la farine Francine à pain je pense vraiment que le type de farine change la texture ma patte ne colle pas et j’utilise aussi une casserole en fonte pour une belle croûte et je ne dégaze pas non plus voilà pour moi
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Bonjour , la pâte en effet est un peu collante…je me mouille légèrement les doigts…. voilà …
Bonne fin de journée également. -
Super beau !!!
Cb de litres fait votre cocotte ?
Moi j’ai une ovale mais je n’aime pas la forme de mon pain-
Bonjour , je ne sais pas de combien de litres est ma cocotte désolé je dirais 3/4litre pas plus….
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Bonjour, Je n’ai pas de cocotte… Est-ce que je peux utiliser un plat Pyrex?? Merci!
- T
Oui c’est ce que j’ai fait c’est impeccable
- J
Bonjour, avec quoi avez-vous couvert votre plat en pyrex ? Je n’ai pas de cocotte, juste un plat en pyrex mais pas de couvercle 🙁
Merci, Julie -
Hai mon plat pyrex à un couvercle…
- A
Bonjour.
Je l’ai mis dans un plat à soufflé en PYREX que j’ai couvert avec un plat à tarte en PYREX également.
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Bonjour bien-sûr ! Je le fait également dedans de temps en temps… Le tout c’est que le plat est un couvercle !
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Bonjour
Faut il préchauffer le four ?-
Non surtout pas !
- J
On peut faire lever le pain directement ds la cocotte ?
Et mettre directement au four sans dégaser ? -
Moi je le fais.. oui…
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Bonjour,
Qu’elle est la taille de votre marmite ?-
Diamètre 25cm
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Merci pour votre retour 😉
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Bonjour votre pain est bien rond et bien gonflé , le mien n’est pas aussi beau comment arrivez vous à avoir un pain aussi beau ?
- H
Bonjour, vous ne laissez pas gonfler la pâte une deuxième fois dans la cocotte avant de l’enfourner ?
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Pas tout le temps.
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Bonsoir fait il degaser la pâte.?
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Il est préférable
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Bonjour il est magnifique
Petite question farine t45 ou t55 ?-
Merci
T55 -
Merci pour la réponse
Je vais le tester tout à l’heure 👍🤗
- M
Bonjour comment conserver le pain svp?
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Bonjour c est quoi le mode pétrin ?
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Il ressemble à un épis de blé
- A
Bonjour
Vous faites en chaleur tournante ?
Et Mettez vous récipient d eau svp merci-
Chaleur tournante oui mais sans bol d’eau…
- M
Et mince g dégagez et lu les com après 😡
- E
Bonjour, question bête peut être mais est ce qu’il faut mettre cet outil là pour préparer le pain dans le thermomix ?
Mon paton ne lève pas et je me demande si ça serait pas à cause de ça ? Car je ne pense pas que ça soit à cause d’un contact sel / levure.
Merci pour vos retours.-
si tu utilises cet ustensile, tu le casses immédiatement.
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le sel tue la levure, il ne faut pas qu’ils soient en contact direct. Je ne mets pas le fouet, j’utilise le bol tel quel et c’est parfait.
- E
Oui, en effet. Je ne l’ai pas utilisé et finalement le pain était super bon!
- E
Je pense que ma levure était un peu veille et que la température n’était pas au top pour la levée. Une fois mis au micronde préchauffé 30 secondes, ça a levé nickel. Astuce trouvée sur le site!
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Bonjour non pas de fouet surtout
Votre levure est trop ancienne ou elle a touché le sel -
Non surtout pas
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Et si on a pas de cocote juste un plat san couvercle sa marche
- K
Voilà. Je suis fier de moi.
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Melissa91 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 4 mois
Simple et excellent 😋 j’ai laissé lever 1h30 puis degazé la pâte et mis dans mon moule. Ensuite j’ai laissé lever encore 30min avant d’enfourner. Pour finir, je l’ai vidé et mis la fondue dedans… Effet garanti 😁
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Quelle bonne idée 😀😀
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Bonjour comment faites vous pour « dégazer » la pâte ? J’espère que m’a question ne sera pas stupide ^^ mais je ne connais pas et vois ce thème assez régulièrement dans les recettes 😅😫
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Dégagez c’est enfoncer le point dans la pâte pour enlever l’excédent d’air
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Miaaaam. Merci pour cette idée fabuleuse que je tenterai dès que possible !
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Olala trop bien cette idée! La fondue par contre ne refroidie pas trop vite? Miammmmm
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Non mais il faut chauffer le pain et le mettre sur un réchaud comme un caquelon 😉 je mets dans une plaque à gâteau pour pas que ça brûle
- E
Mais vous mangez le pain comment pour que la fondue ne se sauve pas ? 🧐
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Au départ nous utilisons ce qui a été enlevé dessus, puis coupé des petits tronçons au fur et à mesure que le fromage diminue 🤪
- C
Il ne faut pas dégazer la pâte si on veut une mie aérée paraît il
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Joliiiiii
- V
Bonjour, vous avez utilisé quoi comme moule?
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Bonjour
J’ai utilisé un cercle 😉 - V
Ok merci ☺️
- V
Est-ce que vous faites aussi des entailles et cuisez le même temps que pour la cocotte?
- K
Je ne comprends pas l’idée de la fondue, quelle sorte de fondue et pourquoi?
Merci de m’éclairer-
Fondu au fromage 🙃🙃🙃
- P
Idée piquée à un restaurant qui s’appelle « le fréti » à Annecy…. elle existe depuis presque 20 ans….
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ZEnathy a noté 5/5 la recette Cupcakes au nutella, il y a 2 ans et 5 mois
Quand ta fille te dis à la dernière minute maman il me faut 36 cupcakes pour demain matin pour le collège
Ils sont super bons je l’es fait très souvent-
Ben moi je dis bravo !
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Merci 🤩
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Quelle ingéniosité cette*boite *
Magnifique vos cupcakes 👏 -
Respect! 🤩
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🤣, j’ai la même à la maison, mais j’ai 24h de rab, il faut les cupcakes pour samedi ! Votre boîte est top, elle vient d’où ?
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Je l’ai pris à Amazon
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Chez Patisse France, il y en a . Leurs présentoirs sont sympas aussi !!!!
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Bravo madame 👏👍
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Momo nous lâche jamais
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Exactement 🤣
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Sauf qd une mise à jour en a décidé autrement 🙄
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Ou un code erreur qui fait que Momo se paye quinze jours de vacances chez le SAV au frais de la princesse 👸🏼 !!! LE TRAÎTRE !!!!!
- C
Dommage, je n’ai pas trouvé cette boîte ☹️
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Je l’ai pris sur Amazon ça fais maintenant 5 ans
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Super ben je vais chercher merci beaucoup ☺️
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Wahou même la boîte peut en contenir 36🤩🤩🤩 vous voulez bien nous dire ou vous l’avez acheté svp Merci 🙏
En tout cas vous êtes une maman qui déchire 😜😜😜😜bravo-
Merci super gentil je l’ai acheté sur Amazon
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Bravo 👏 👏 👏 c’est du très beau boulot 🤩
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🙏
- T
On vois que ce n’est pas une surprise vous êtes outillé pour le transport 😁👍
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Je l’avais acheté quand je fait les kermesses pour le primaire maintenant le collège
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Snips Cisaille Cupcake Support/Transport, Polypropylène, 14 Litre https://amzn.eu/d/heeIhT8
- C
J’adore vos boîte
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Merci
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Bravo !!!! Magnifiques cupcakes 🧁 🤩
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Bonjour, pour faire 36 cupcakes vous avez doublé, triplé, quadruplé les ingrédients de la recette ?
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Bonjour j’ai tripler mais j’avais encore assez de pâte pour 6 supplémentaire
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Merci !
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Bonjour tout en 1 seule fois ?
Merci -
Oui
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Bonjour magnifique j ai aussi besoin de 24 unités je ne sais si je dois doubler ou tripler???
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Bonjour Doubler ça suffit
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En une seule fois ds le bol ? Merci
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Oui j’ai tout doubler dans le bol
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Bonjour,
Se sont de gros muffin ou des mini? Je voudrais en faire des petits pensez vous que je diminue le temps de la cuisson ?-
Bonjour le temps de cuisson reste le même, surveiller 🧐 ils sont moyens bonne journée
- C
Bonjour c’est quel numéro de douille que vous avez utilisé
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Bonjour le numero je sais pas j’ai acheté ça et je me sert de l’étoile
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Bonjour, vos boîtes servent juste de transport ou elles font la cuisson aussi?
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Bonjour non juste le transport
- M
Bonjour. Pochez vous les cup cakes la veille ?
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Vous pouvez très bien le faire mais après au frais pour que ça tienne bien 👍
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Trop belles vos boites
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Merci 🙏
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Bonjour vous avez cuit directement dans les caissettes sans moules ? Merci
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Bonsoir, il faut les Caissette et un moule
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kmireille72 s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour merci beaucoup pour votre recette j’adore les anciennes recettes.
Par contre j’aimerais savoir si c’est possible de le faire cuire dans un Romertopf?? J’en ai un moyen. Merci beaucoup pour votre retour.