kermitou

K

kermitou a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 3 mois
Je n’arrive pas à faire caramélisé mes noisettes , aidez moi !
- mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Bonjour !!!!!!!!!!!!!!
  Ça vous fait quoi ?
  Car, si ça cristalise c’est normal dans un premier processus, la caramelisation se fait dans un second temps
  - K
    
    kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
    C’est raté je pense
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Non c’est ce que je vous ai dit : premier temps, ça cristalise….. poursuivez, le caramel va venir
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Rattrapable ?
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Mais oui, remettez sur le feu et laissez cuire !!!!!!!!!
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Le caramel c’est long !!!!!!!
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Vous croyez plus je remus moins c’est liquide plus le sucre en poudre ressort
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    C’est NORMAL , continuez
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Je remets de l’eau ?
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Non, vous avez mis les ingrédients nécessaires…..
    CONTINUEZ SUR LE FEU !!!!!!!!!!!! LE CARAMEL VA VENIR
  - chocolatitine a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Merci❤️❤️Tu es notre « guide »si ,si la ténacité par excellence.🥰
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    😂😂
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Je vais recommencer du début avec de nouvelles noisettes
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Mais non !!!!!!!
    Vous n’écoutez pas les conseils en fait !!!!!!!!!
  - Miminefer a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Keep cool Mariepop 😉😉
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Je suis calme ma mimi 😂😂
    Je sais que le caramel peut faire peur quant on voit ses différentes étapes mais en sirop c’est plus facile que le caramel à sec, je trouve 🤪
  - Miminefer a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Je t’imaginais juste trépigner 😂😂
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Ben dégoûter de ne pouvoir venir sur place surtout pour montrer car c’est pas évident sur écran interposé 😂😂
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Ok je retente
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Ne jetez pas, ceux là !!!! Remettez sur le feu et patientez
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Merci
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  À l’étape 7 il fallait remuer ou pas ?
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    C’est pas indiqué mais si remuage c’est pas grave
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Ça a l’air dé caramélisé
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Merci beaucoup j’ai eu chaud , en fait c’est super long . Merci pour vos conseil
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Oui c’est long, j’ai compris votre inquiétude (et je ne suis pas énervée 😂) , le caramel se mérite 😉
    Bravo et bonne continuation dans votre recette
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Impeccable
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    C’est beau 👏🏼👏🏼👏🏼
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Ouf !
- julie_110 a répondu il y a 1 an et 3 mois
  C’est très long.. je viens de le faire, j’ai bien mis quasi 20 minutes..
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Merci mariepoppins77 , j’avais les messages en décalé . Merci de votre patience . Je vous poste une
  Photo dès que le montage est fait
- K
  
  kermitou a répondu il y a 1 an et 3 mois
  Et voilà
  - mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 3 mois
    Elle est magnifique 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
- K
  
  kikiki88 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines
  Contente @kermitou de trouver votre post, je suis dans le même cas que vous et j’ai vraiment l’impression que cela ne va jamais caraméliser 😁 je vais donc prendre mon mal en patience 😉
K

kermitou s'est inscrit il y a 1 an et 4 mois