• Illustration du profil de caroline2980

    caroline2980 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bonne recette, petite modification, je n’ai mis que du cognac en alcool. C’était une première pour moi, je suis contente du résultat. 😊

    Foie gras Thermomix par caroline2980
    Foie gras Thermomix par caroline2980
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Il est très beau et je pense que vous n’avez pas être déçue du goût

      • Illustration du profil de caroline2980
        caroline2980 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Merci c’est gentil, j’ai pu goûter un petit morceau, un régal 😋

    • kellydvd a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour savez vous combien de temps on peut le conserver au frigo svp?

      • Illustration du profil de caroline2980
        caroline2980 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Dans les commentaires de la recette il est noté 3 semaines. Pour ma part, j’en ai gardé un et l’autre je l’ai mis sous vide et mis au congélateur

  • M

    marycherry a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans

    Super recette et vraiment facile à réaliser, pas trop longue ! J’ai tout fait hier soir, sauf la cuisson que j’ai fait ce matin. Après le façonnage je les ai mis au frigo sous un torchon et au four ce matin pour le petit déjeuner ! Un régal 😄 Pour faciliter la fermeture des petits pains j’ai humidifié les bords à l’eau ça va beaucoup mieux ! Par contre je n’ai pas badigeonné de jaune d’œuf car je n’aime pas « gaspiller », mais ils auraient été plus jolis !

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par marycherry
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    • kellydvd a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, vous pouvez badigeonner de lait à la place du jaune d’œuf. Je fais ça car je n’aime pas gaspiller non plus 😉

      • M
        marycherry a répondu il y a 4 ans

        Oh merci je n’avais pas pensé en effet ! Pour la prochaine fournée 😀