• Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellente recette !! Adoptée par toute la famille. A essayer en diminuant le sucre et en remplaçant le beurre par de la courgette, ça serait plus diététique et on pourrait en abuser ^^

    • H
      hdc02 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Hello , vous gardez l’eau de la courgette avant de l incorporer au gâteau ou pas ? J’ai vu sur internet que je peux là râper et laisser couler l’eau mais j’ai peur de ne pas avoir ce côté humide que le beurre apporte

    • Illustration du profil de kelly_cookie
      kelly_cookie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, non je n’enlève pas l’excédent d’eau 😉 bonne soirée

  • Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 1 an et 9 mois

    Excellente recette ! J’ai juste mis 10 minutes de + pour la cuisson! A refaire 🤩

    Brookie Thermomix par kelly_cookie
    J'aimeLoveMiam5
    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Recette testée, un delice !!!👍😉😋

  • Illustration du profil de Rose40

    Rose40 a noté 5/5 la recette Brownies, il y a 3 ans et 5 mois

    C’est forcément un excellent gâteau bien fondant mais il est tout petit ..a doubler d ‘office pour moi ( mais on passe à 250 g de beurre et là ça calme un peu 🙈)

    Brownies Thermomix par Rose40
    J'aime2
    • Christelle21 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Essayez de mettre de la compote de pommes à la place du beurre, c’est moins calorique et ça marche bien

    • Illustration du profil de kelly_cookie
      kelly_cookie a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      J’ai doublé les quantités pour mon deuxieme essai c’était parfait! Mais effectivement il faudrait remplacer le beurre (compote ou courgette mais jamais testé pour moi)

  • eiramenna 29 a commenté la recette Ch’tites gaufrettes du Nord au Thermomix, il y a 4 ans et 11 mois

    bonjour ,nous dans le nord on fait pas comme ça on laisse la pâte dans le saladier et on prend une petite cuillère a café pour prendre la pâte et la déposer sur la plaque .

    J'aime40
    • Ausylu85 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oui ma maman faisait comme ça 👍😉

    • Illustration du profil de kelly_cookie
      kelly_cookie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Exactement 😁

    • C
      Cg17220 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Exact ma grand mère faisait aussi avec une cuillère à café

    • Illustration du profil de ledouxsophie
      ledouxsophie a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Ahhh ben je vais essayer comme vous dites 😉😊 merciiii

    • P
      pitchounisis a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Exactement
      Ma grand mère aussi 👍

    • H
      healthytinkerbell a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Ma grand mère fait exactement comme ça aussi, du coup c’est resté dans la famille, on fait pareil 🙂

    • L
      lenyleve a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Je fais comme ça, recette version 3 de Lagrange

    • amande a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ça change quelque chose à la texture final ? Car dans mon souvenir elle n’était pas Au »dur » j’aime beaucoup mais je n’ai pas encore retrouvé « ma petite madeleine de Proust »

      • Illustration du profil de Fanny_6
        Fanny_6 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Dans les recettes des mamys il y a aussi de la fécule avec la farine c est sans doute ça qui va donner le côté moelleux !

      • amande a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci pour votre réponse je vais tester

    • ghislaine_50 a répondu il y a 2 ans

      Et j ai vu une émission il y a de la crème entre 2 gaufrettes , c la flamande je crois , est ce la même patte ?

      • N
        NINI1955 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non ce n’est pas la même pâte !

    • fanny_68 a répondu il y a 2 ans

      Exactement, toujours vu ma grand mère faire cela.

    • pascalsylvie a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je compte également faire les parts à la cuillère, vous laissez donc 6heures au réfrigérateur ou vous les laissez moins de temps? Merci pour vous réponses 😉

    • Illustration du profil de Chef Papoum
      Chef Papoum a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, je viens d’essayer votre façon de faire.20 mn seulement au frais pendant la préparation du gaufrier. Les gaufrettes sont aussi bonnes et craquantes qu’en suivant la recette 2h + 4h au frigo. Merci pour votre expérience

  • Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 12 mois

    Recette parfaite pour varier des autres biscuits que l’on fait plus souvent.

    Craquelés au chocolat Thermomix par kelly_cookie
    J'aime2
    • Illustration du profil de latitlili
      latitlili a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Ils sont bon j ai fais au citron aussi

      • Illustration du profil de kelly_cookie
        kelly_cookie a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Comment avez vous fait pour varier par rapport au chocolat ? Cela me tente beauocio! Merci

      • Illustration du profil de latitlili
        latitlili a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Il ya la recette sur cookomix aussi

  • Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 4 ans

    Très bonne recette. La crème pâtissière doit cuire bien plus longtemps pour avoir une bonne texture

    Chinois Thermomix par kelly_cookie
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de miamandine

    miamandine a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 10 mois

    Très bon, mon fils s’est régalé ! Par contre, contrairement à d’autres commentaires, je n’ai pas trouvé que c’était « simplissime » ! Arrivée après l’étape du roulage, la mise en forme était compliquée, ça colle, ça glisse… Je n’ai pas réussi à faire de beaux escargots ! Avec un peu d’entraînement peut-être une prochaine fois 😋 L’essentiel, c’est que le goût est là 😁

    Chinois Thermomix par miamandine
    J'aimeWowMiamLove90
    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il est quand même très beau. Bonne dégustation et bonne soirée 🥧🔪

      • Illustration du profil de miamandine
        miamandine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci c’est gentil, bonne soirée également 🙂

    • Transat a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Moi je le trouve très beau!

      • Illustration du profil de miamandine
        miamandine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Illustration du profil de lilycracotte
      lilycracotte a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bravo, je le trouve très bien! 👍

    • Illustration du profil de miamandine
      miamandine a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Merci, le prochain serait encore mieux 😁

    • Illustration du profil de ludmi
      ludmi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Moi je le trouve trop bien fait

      • Illustration du profil de miamandine
        miamandine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci c’est gentil 😊

    • Illustration du profil de Nataly83
      Nataly83 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je le trouve très beau 👏👏

      • Illustration du profil de miamandine
        miamandine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci, c’est gentil 😊

    • F
      fannycallac a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci je me sens moins seule😊

    • Illustration du profil de peeweeluna7
      peeweeluna7 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Je trouve qu‘ il est bien réussit et très beau 😊👍

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour comment avez-vous fait pour réaliser la crème blanche que l’on peut voir si la photo ? Je le trouve très appétissant ce chinois 😋

      • 2
        2r3m a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Un melange de sucre glace et de jus de citron mélangé à 90 degrés vitesse 2.

      • Z
        Zabou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonsoir ,quel quantité de sucre glace et jus de citron vous mettez ?
        Merci ,zabou

      • Z
        Zabou a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Votre chinois est très jolie 😍.
        Zabou

      • Illustration du profil de miamandine
        miamandine a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Désolée Zabou, aucune idée, j’ai fait à l’œil

    • Illustration du profil de kelly_cookie
      kelly_cookie a répondu il y a 4 ans

      Bonjour,
      J’ai trouve aussi que l’étape du roulage et coupage n’était pas simple. Il est très joli votre chinois

    • dudu_1 a répondu il y a 4 ans

      Pourtant il est très beau et à l’air réussi 👍

    • M
      microbemissagnes a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je le trouve superbe votre chinois

    • B
      bloquet a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je viens de le faire et je trouve aussi que l étape du roulage et coupage n est pas simple

    • Illustration du profil de evlin
      evlin a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Comment avez vous fait le glacage svp ?

      • Illustration du profil de miamandine
        miamandine a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Sucre glace + jus de citron, quantités au hasard

      • Illustration du profil de evlin
        evlin a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Merci 💐

    • M
      melanjaum a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour superbe.. Le mien est dans le four.. a quelle moment vous avez mis le glaçage s il vous plaît. Bin dimanche

    • Z
      Zabou a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonsoir ,il est très beau 😍
      Pour une première fois,je trouve que vous avez réussi .
      Moi pas encore fait .
      Zabou

    • ludivine_08 a répondu il y a 1 an et 10 mois

       Bonjour, il donne bien envie votre chinois. Il y a un glaçage dessus. Comment l’avez-vous fait avec quel ingrédient merci beaucoup

    • aurelie_1107 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est joli … je vais me lancer

    • Illustration du profil de sarah75017
      sarah75017 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il est très jolie et bien réussi bravo

    • Illustration du profil de fabienne_221
      fabienne_221 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très beau

    • H
      hanane77 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Idem pour moi, pas simple de le couper sans s en mettre plein les doigts. La crème débordé de la pâte difficile de faire de beaux escargots.

    • D
      danette5913 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour ces le plus beau de tous vous êtes sûrement plus appliquée

  • Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 3/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonne recette, manque de sucre à mon goût et a plus l’aspect d’un flan

  • Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 3/5 la recette Crème anglaise, il y a 4 ans et 7 mois

    Trop liquide

    • L
      LaetisR a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Il aurait fallu rajouter 2min de cuisson vit un peu plus élevée

  • Illustration du profil de kelly_cookie

    kelly_cookie a noté 5/5 la recette Croissants, il y a 4 ans et 7 mois

    Très bonne recette