kellay13
Actif il y a 6 jours et 17 heures- M
Mat Lo a noté 5/5 la recette Navettes de Marseille, il y a 7 ans et 9 mois
Étant originaire de marseille, je peux vous dire qu’elles sont succulentes ! Les mêmes que dans mon enfance. Quoi que meilleures car c’est moi qui les ai faites! Un goût bien dosé de fleur d’oranger, un croquant parfait, je suis conquise ! Quand on connaît le prix en boutique, et celui de revient de les faire soi-même, je vais me mettre à les vendre sur le marché 😜
Merci pour le partage et cet extraordinaire site !
jerem14400 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans et 9 mois
Faite en grande car pas de moules a tartelettes. Mais purée que c’est bon !
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bonjour, idem je n’ai pas de moules à tartelettes. Vous avez modifié les quantités pour votre grande tarte ?
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Non j’ai gardé les mêmes.
- L
Et du coup quelle taille fait votre moule à tarte?
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Et combien de cuisson du coup svp ?
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kellay13 a posé une question sur la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour. Les poireaux sont-ils fondants ou restent ils un peu durs avec ce temps de cuisson ?
Merci par avance !-
Bonjour kellay13 j ai utilisé des poireaux congelés non décongelés à l’avance et ils étaient fondant.
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Merci chocolatitine ! Je mettrai uniquement des blancs de poireaux mais frais ! Je vous dirai demain !
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Moi j’ai fait cette recette avec des poireaux frais et ils étaient fondants
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Fondant !
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Super ! Ravie de vos réponses ! Verdict demain midi et qui plus est par le palais de mademoiselle de 6 ans 😂😂 !!!
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kellay13 a noté 5/5 la recette Tarte tatin, il y a 6 ans et 2 mois
Alors je n’ai pas fait la pâte feuilletée moi-même mais ai quand même suivi la recette pour les pommes ! Et quel délice ! Je suis fan !
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À tester bientôt !
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Oui Oui j’ai déjà fait la pâte feuilletée tm mais la je n’ai pas eu le temps ! 😉
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Très belle tarte!
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kellay13 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 6 ans et 3 mois
Juste un mot : mmmmhhhhhh !!!!
Elle est extra moelleuse, légère, aérienne ! Elle passe devant la buchty pour moi !
Voici ma mienne !-
Magnifique brioche , elle est très réussie…
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Merci ! Mais je n’ai pas les jolies cheminées moi !!! Comment cela se fait Marie1967 ?
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Bonjour Kellay,
Alors la mystère, peut-être que votre boudin de pâte n’était pas assez serré …j’ai découpé des bandes de 3cm de largeur et j’ai fait 9 cheminées que j’ai déposé dans le moule sans trop les serrer.
Votre rectangle de pâte était assez grand ?? -
Je l’ai mesuré à 30×35 même ! Peut être pas assez serré effectivement ! Puis je pense que j’ai trop badigeonné du mélange beurre/sucre. Cela a peut-être détrempé la pâte… quand bien même elle est succulente !
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La prochaine brioche aura de belles cheminées…😊
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Je suis d accord avec vous, elle est meilleure que la Buchty et le verdict est unanime à la maison 😉
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kellay13 a posé une question sur la recette Tarte au fromage blanc, il y a 7 ans et 10 mois
Bonjour,
Il faut un moule de quel diamètre svp ?
Merci,-
J’utilise un moule à manqué haut de 26 cm !
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Merci Pierrette !!
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kellay13 s'est inscrit il y a 8 ans et 2 mois
Ça me fait bien plaisir! 😊
C est du pain ou des biscuits ?
Des biscuits secs
Qu elle fleur d orages utiliser vous la mienne à pas trop d arôme