kay_1
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
kay_1 a noté 3/5 la recette Kesra – Galette orientale, il y a 3 ans et 7 mois
Je ne sais pas qui ajoute du lait mais une vrai galette on ne met que de l’eau et l’huile!
Le lait change complément la pâte à la cuisson et ce n’est pas le même goût mais bon chacun fait il veut.
Bref perso chez nous on l’a préféré plus croustillante un peu sablé mais vraiment très peu donc j’ajoute de l’huile environ 100g.
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kay_1 a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 3 ans et 11 mois
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kathiaa a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 4 ans
Je comprends pas… la semoule a bu toute l’eau et du coup les couteaux avaient du mal à tourner
Je me demande si c’est dû à la semoule j’ai pris la plus fine que j’ai trouvé mais je pense qu’il y en existe une plus fine encore
2ème fois que j’essaie de faire les baghrir avec le thermomix et ça ne fonctionne pas j’ai la poisse avec cette recette! -
kay_1 a noté 4/5 la recette Tarte au citron, il y a 4 ans et 2 mois
Sans meringue pour moi, (perso je n’aime l’odeur des œufs trop prononcé) Facile à faire 😉,
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kay_1 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 2 mois
Pas mal J’ai remplacé la crème fraîche pas du yaourt à la grec et les œuf par de la fécule de maïs car j’en avais plus.
Bonsoir, quelle semoule avez vous prise?
Bonsoir. J’ai pris la Dari qualité premium semoule fine
Je pense que c’est du couscous que vous avez mi
Effectivement je n’avais pas fait attention c’est écrit couscous mais en soit c’est de la semoule c’est pareil non? Il n’y avait que ça dans le rayon
Non il faut de la semoule de blé dur pas du couscous c’est vraiment pas les mêmes ingrédients
Bonjour, la dari est une semoule de couscous. Je vous conseille la marque « le renard » si vous voulez de la semoule fine. 😉
Non absolument pas pareil, idéalement c’est de l’extra fine qu’il faut
D’accord merci. Je vais ressayer avec la semoule adaptée et je vous dirais 😉
Soit c’est ça soit cette recette ne veut pas de moi! 😂
Merci à toutes pour vos réponses. J’ai quand même essayé de mettre la pâté au four mais ça n’a rien donné (j’ai pensé aux gâteaux de semoule) mais puisque vous dites que ça n’est pas du tout pareil ça ne m’etonne pas. Qui ne tente rien n’a rien 🤷🏻♀️
Ah mais vous avez mis de la semoule pour le couscous c’est normal. Quand c’est écrit couscous sur le paquet c’est seulement pour le couscous on ne peut rien faire d’autre. Faut prendre de la semoule de blé durs. Le couscous est fait à partir de la semoule de blé justement.
J’avais vraiment pas fait attention à la mention couscous. Ça m’apprendra! 😆