KatV
Actif il y a 1 mois
KatV a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 1 mois et 4 semaines
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KatV a noté 5/5 la recette Tarte feuilletée aux oignons, il y a 5 ans et 7 mois
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KatV a publié une note il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour.
Tout d’abord, merci pour ce site que je trouve bien mieux que cookidoo, MERCI.
J’ai une question peut on chercher une recette par ingrédient et en même temps dans la section végétariens ?
Heu c’est clair comme question ? -
KatV a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 7 mois
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KatV a modifié l’image de son profil il y a 5 ans et 7 mois
- F
Fanny a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 9 mois
Je les ai fait en format mini!😉….ça à l’air pas mal!!!!!😋😋
Y’a plus qu’à goûter !
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Vous avez laisser le mêmes temps de cuisson ?
- F
Je les ai mises 40 minites
- I
👍 super idée .
- F
Merci
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bonjour je vais en faire aujourd’hui mais dans des cocote en silicone ont verra bien merci pour l’astuce
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Bonjour, avez vous réussi vos pains cocotte dans les cocottes silicone ? Si oui, combien avez-vous pu en faire, et combien de temps en cuisson ? Merci beaucoup et bonne journée
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Bonjour je les ai mis 30 min et j’en est fait 8
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Je trouve votre idée très sympa pour mettre à chaque invité une mini cocotte.
Le démoulage c’est fait facilement ?
Je peux préparer le pain un peu en avance ?
Merci pour vos réponses est vos idées.
Bonne journée ☀️- F
Bonjour
Désolée pour ma réponse tardive….
Le démoulage s’est fait assez facilement…
Je ne sais pas si vous pouvez le faire à l’avance….
La pâte je dirai oui…par contre ensuite réserver et les cuire peu de temps avant…
Mais je ne sais pas trop
- E
Super idée !!
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Cela représente combien de mini cocottes ? Merci
- F
6
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Comme j’ai pas de grande cocotte mais des petites… Votre idée est géniale, tout le monde aura son petit pain ce soir 👍👍👍👍. Merci
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Bonjour a tous en laissant le couvercle les boules de pains sont bien dorées?et puis je le faire avec de la farine aux céréales merci pour vos réponses prenez soin de vous
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Bjr vous en avez fait combien svp?
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Combien de temps de cuisson dans vos mini-cocottes? Merci
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Bonjour est ce que vous mettez les couvercles pendant la cuisson ?
Merci-
Si c’est pain cocotte, c’est qu’il faut couvrir.
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Très Bonne idée
- V
Bonjour j’adore ils sont trop jolis vos petits pains moi je fais le gros du coup en combien de petits pâtons vous divisée la grosse pâte s’il vous plaît ou le poids d’un petit pâton ?merci
- F
Bonjour
J’ai du divisé ma pate en 6 - V
Merci beaucoup pour votre réponse bonne soirée 🧑🍳👌
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Merci
- G
Bonsoir, le temps de cuisson est-il le même pour les petits que pour le gros ?
- F
Bonjour.
Je les ai mis 35-40′
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Jhan a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 7 ans et 8 mois
Très bonne recette. Ma fille de deux ans a adoré. Par contre, ayant suivi la recette comme sur le thermomix, j’ai oublié d’enlever le fouet… Donc puisque ce n’est pas marqué dans la recette, ne faites pas comme moi 😉
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Trop tard le fort et resté 🙁 je trouvais qu’il y avait un drôle de bruit.
- F
Bonjour, il faut enlever le fouet juste avant d’effectuer l’étape 3 c’est ça?
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Bonjojr,
Et bien logiquement on peut utiliser le fouet jusqu’à la vitesse 4 mais en fonction de la taille des morceaux, le fouet s’enlève. Donc oui je l’enlève avant l’étape 3. Je mixe sans le fouet et la purée reste tout de même très bonne.- P
Pour que le fouet tiens il faut que les lames du couteau sont enclencher dans le plus bas des lames et tourner le couteau dans le sens contraire d’une aiguilles d’une montre !le fouet reste en place et sans le gobelet
- N
J’ai laissé le fouet sur mon mcc mais heureusement que j’étais à côté pour le retenir sinon mon robot traversait la cuisine….😳
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Bonjour
Etant ancienne conseillere, il n’est pas necessaire de mettre le fouet quand vous faites une purée. Il est vrai que c’est stipulé dans les recettes mais essayez sans! Et puis ça évite la casse car il y a un « coup de main » pour mettre le fouet.-
Merci du conseil. 🙂
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j’en ai fais une ce soir avec des carotte et je n’ai pas mis le fouet j’ai eu peur de le mettre en fait et elle est très bonne
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Cuisson sans fouet (comme pour la purée de pomme de terre) et ça fonctionne tout aussi bien.
- J
Jivix34 a posé une question sur la recette Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais, il y a 7 ans et 4 mois
Bonjour, pouvez-vous retirez le tag végétarien car la préparation contient de la gélatine.
Merci.-
C’est fait !
- J
Et aussi pour celle là : https://www.cookomix.com/recettes/one-pot-pasta-epinards-saumon-thermomix/
Je vous embête mais je vous assure ça rend service 😉 -
C’est vous qui me rendez service à corriger les erreurs 🙂 c’est modifié également !
- J
Très bien alors si vous voulez je peux vous en envoyer certaines. En tout cas avec 200 recettes c’est normal de faire des erreurs.
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Ou noter ds la recette le gr de Agar à la place de la gélatine et dc ça redevient végé
- F
Fefe62 a posé une question sur la recette Dômes à la mousse de poivrons et chèvre frais, il y a 7 ans et 4 mois
Peut on remplacer la gélatine par de l’agar agar et si oui en quelle quantité
- C
Je n’utilise que très rarement de l’agar agar, mais je n’y vois pas d’inconvénient! 1 feuille de gélatine équivaut à 2 grammes d’agar agar!
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Bonjour
Avez vous essayer avec de l’agar agar et si c’est oui quel a été le résultat ? -
Bonjour bcp mieux avec de l’Agar car non animal 🐷
Agar 1 cuillère à café rasé = 3 feuilles de gélatine
Agar sachet de 2 gr= 6 gr
1 sachet d’Agar = 3 feuilles de gélatine-
Moi aussi je cherche à remplacer la gélatine par l’agar agar ; mais je ne comprends pas vos 2 dernières lignes. 😇 si vous pouvez m’expliquer Merci !
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Bonjour c’est du copier coller
Mais je pense que ça signifie
1 sachet d’Agar = 6gr de gélatine
Ou
1 sachet d’Agar = 3 feuilles de gélatine -
J’ai trouvé ça sinon
2 g d’agar agar = 6 g de gélatine soit 3 feuilles. 6 g de gélatine = 2 g d’agar agar soit 1 c. à café arasée. L’agar agar est un gélifiant naturel sans goût ni odeur, issu d’algues rouges. Pour devenir actif, l’agar-agar doit être porté à ébullition
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KatV a publié une note il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour, qd je suis sur ma liste de course, comment faire pour la recevoir par SMS?
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Bonjour en faite on peu faire que imprimer je crois
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Dommage
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KatV a noté 5/5 la recette Croquants de Cordes, il y a 6 ans et 11 mois
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KatV a commenté la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry au Thermomix, il y a 7 ans et 2 mois
Ma sauce était bcp trop liquide 🙁
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KatV a noté 5/5 la recette Sorbet mangue, il y a 7 ans et 4 mois
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KatV s'est inscrit il y a 7 ans et 5 mois
Bonjour Katv, je viens d’ajouter la possibilité de faire ce que vous demandez sur la recherche de la page d’accueil de Cookomix 😉
Vous êtes trop forte. Je regarde ça tout de suite. 🙏🏼😙
Heu j’y arrive pas 🥺 je vais dans recettes Thermomix ➡️ végétarien et ???
Sinon je vais dans recherche ingrédient mais ensuite je n’ai pas végétariens ?
Help je suis pas douée
C’est sur la page d’accueil du site, au niveau du moteur de recherche, il faut cliquer sur la petite flèche qui pointe vers le bas
Je viens d’ajouter le même mécanisme sur toutes les pages du site.
J’essaierai de le mettre sur l’application pour la prochaine mise à jour.
J’ai trouvé MERCI BEAUCOUP.
bonne journée et continuation