• Mes notes perso sur la recette Pain viennois, il y a 3 ans et 12 mois

    Divisez les proportions par deux pour n’en faire que 2 car à chaque fois ya surchauffe du moteur pendant le pétrissage

    • Illustration du profil de titeritale
      titeritale a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour, si vous voulez éviter la surchauffe moteur pétrir 3 X 45 sec avec 1 min de pause entre chaque cycle 😉

      • katochette0212 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Merci beaucoup j’essayerai

  • Mes notes perso sur la recette Confiture d’abricots, il y a 4 ans et 8 mois

    Ajouter 5 amandons par kilo d’abricots.
    Les blanchir 1 minutes pour pouvoir enlever la peau avant de les mettre à cuire.
    Les retirer, mixer puis les repartir dans les pots à confiture.

    • katochette0212 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Pour 1600g d’abricots j’ai mis 700g de sucre à confiture

  • Mes notes perso sur la recette Confiture de fraises, il y a 4 ans et 8 mois

    Je n’ai pas mis l agar agar.
    Cuire un peu plus longtemps car un peu liquide.
    Ou tenter de mettre l agar agar

    • katochette0212 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Pour 1 kg de fraise j’ai mis 420g de sucre à confiture

  • katochette0212 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 12 mois

  • katochette0212 a noté 4/5 la recette Blanquette de la mer, il y a 5 ans

  • katochette0212 a noté 3/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 5 ans

  • katochette0212 a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 5 ans

  • katochette0212 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans

  • katochette0212 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans

  • katochette0212 s'est inscrit il y a 5 ans