katiam86
Actif il y a 8 heures et 16 minutes
katiam86 a noté 5/5 la recette Tarte normande aux pommes, il y a 5 mois et 2 semaines
Bon d’accord, ma tarte n’était pas si normande que ça… il manquait les amandes et le calvados… mis à part ce « léger » détail, ce fut une merveille, accompagnée d’une boule de glace double crème/pépites meringuées… un dé-lice💋👌🏻
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Bonjour,
Très belle 😃.
Quelle est svp la taille de votre moule ?
Merci beaucoup-
Bonjour! Merci 🩷
J’ai pris un moule de 28 cm de diamètre.
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katiam86 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 semaines et 6 jours
Top, depuis le temps que j’avais envie de faire des madeleines maison, bosse ou pas, elles sont très bonnes et surtout moelleuses 😌☝🏻
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Ça donne trop envie
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Avec une pointe de choc?!
Même si je ne cours pas après les madeleines, elles ont l’air bien bonnes! ☺️-
Oui
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J’avoue qu’il y avait vraiment une pointe de choc, limite frustrant… la prochaine fois je mets la dose! 😅
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Tu pourrais napper la coque avec du chocolat de couverture? Sans napper ta cuisine, bien entendu!… C’est pour ça que je ne viens pas le faire et te le suggère seulement… Et si tu te rates, tu pourras toujours dire que c’est ma faute! 😂😂😂
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Non justement… c’esl LE truc que j’essaie même pas! 🤣
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Comment fusiller ce que tu as dans ton frigo? Y’a qu’a demander à Sonia! Et voilaaaaaà! 🤣
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sabrimanga a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 1 mois et 2 semaines
Et voilà! Moi aussi je me suis fait tenter par la fameuse presse à biscuits 🤣! Je les ai fait tous au chocolat et j’ai fait moitié farine et moitié poudre d’amandes 😋. Au début j’ai un peu galéré à remplir la presse… alors je suis allée chercher sur YouTube des conseils et j’ai trouvé une dame qui faisait des rouleaux avec la pâte qu’elle enfilait ensuite dans la presse… essayé et approuvé par moi 👍🏻😂! Merci pour le partage ! Ils ont été trèeeeeees apprécié par mon grand! 😊
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Aha! Copieuse de presse à biscuits! 😂
Franchement, ça va vite quand même non? Une fois que t’as compris comment remplir la presse! 😂 -
C’est qui « ton grand »… le très grand…? 😂
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Oui 😂
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katiam86 a noté 5/5 la recette Ganache au chocolat noir, il y a 2 mois et 3 semaines
Superbe ganache qui est venue napper mon cake choco/avocat!
Je la recommande, parce que super simple mais efficace et surtout très bonne! 😋
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Magnifaïque, ma chérrrrriiiiie! 😂
- G
Bonjour avez attendu que la ganache refroidisse avant de la mettre ? Et avez-vous mis me gâteau au frigo ensuite ?
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Bonsoir, oui je l’ai mise au frigo une bonne heure et ensuite j’ai nappé le cake que je n’ai pas remis au frigo mais plutôt dans une boite à cake, la ganache durcit un peu mais reste tout de même « fondante » sans fondre, c’est assez idéal…
- G
Bonjour, merci pour votre réponse. Je vais suivre vos conseils et la mettre au frigo avant nappage
Suis a un contretemps je vais devoir faire mon gâteau ce soir pour demain midi donc je pense le remettre au frigo pour la nuit.
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katiam86 a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 4 ans et 3 mois
C’est vraiment un « Thaï » accessible à tous! Il va faire partie de mes « best-cooker ». Je n’ai juste pas mis les petits pois, qui ne m’inspiraient pas trop dans une recette thaï. Par contre, je l’ai réalisé au MCC et du coup, j’ai un poulet qui est tout « effiloché » il n’est pas resté en morceaux malgré le mode « cuillère sens inverse », si qqun peut m’éclairer… Merci pour ce partage! 🌸
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Oui moi aussi le poulet en miette
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Peut-être trop cuit?
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Au final, j’ai trouvé une solution, j’utilise le sens inverse et j’ajoute le fouet et du coup j’arrive à obtenir un poulet en émincé…
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sabrimanga a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 mois
Réalisée par mon fils pour le réveillon 🎊🎊🎊! Une vraie réussite tant au niveau visuel que gustatif 😋😋😋! Elle a fait son effet WOW 🤩🤩🤩 ! Bonne année 2025 à toutes et à tous 🍾🥂 !
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Je confirme! Délicieuse!
Bravo neveu, je passe commande pour une prochaine 😋👌🏻-
Oui très bonne, en effet! Légère juste ce qu’il faut! 👌🏻😋
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katiam86 a noté 5/5 la recette Macaroni sauce Alfredo, il y a 4 ans et 2 mois
Super recette, facile et rapide. J’ai ajouté un peu d’épinards surgelés et un sachet de safran. Réalisée au MCC, la cuisson des pâtes était juste parfaite (même en ayant utilisé deux fonds de paquets de pâtes différentes; mini fusilli et mini cornetti). Merci pour le partage!
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Avez vous employé le fouet ?
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Oui, toujours (avec le Monsieur Cuisine) parce que systématiquement, je me retrouve avec de la purée à la fin, si je ne mets pas le fouet…
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Merci, essayez ce soir un délice. Merci
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katiam86 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 mois
« Maman?! J’ai envie d’une crêpe… »
Bon ben go sur l’appli Cookomix… et c’est parti avec l’appareil à crêpes… ben, il n’y a pas que Moustique qui s’est régalée, j’en ai profité x3! 🤣
J’ai suivi la recette À LA LETTRE histoire d’avoir des crêpes à la fin et pas « Dieu sait quoi »…
Merci pour ce partage!!!
Et non, on ne va pas vous dire avec quoi on va les manger… c’est top secret… 😌-
J’aime bien les crêpes 🥞!
Même sans rien! 😋 -
Une valeur sûre les crêpes 😃😋
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soniamanga a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 3 mois et 1 semaine
Petit mix entre les buns au chorizo et le sapin! 😁
Donc, sapin au chorizo… et étoile de même! 😂
Merci pour le partage 😋👌🏻-
C’était juste parfait! 👌🏻😌
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soniamanga a noté 5/5 la recette Causa rellena, il y a 3 mois et 1 semaine
En verrines pour l’apéro de Noël!
Évidemment, la purée froide, ça surprend!
Mais personne ne s’est laissé abattre! Tout est parti!
C’est chouette de faire découvrir de nouvelles recettes! Merci pour le partage 😋👌🏻-
Moi, j’adore ce truc! 😁
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soniamanga a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 mois et 3 semaines
Il était une fois MOI!
Il y a 30 ans, j’ai demandé à mes parents de m’acheter une presse à biscuits alors que nous faisions les courses pour la semaine…
Il y a deux ans MON PÈRE!
Il vient me dire bonjour et me ramène la presse évidemment JAMAIS UTILISÉE, encore emballée avec la petite phrase: « Tu l’as voulue, tu l’as eue, tu la gardes! ». L’ustensile est restée 30 ans dans la cave de mes parents pour finir 2 ans de plus dans ma cuisine… Hier, lubie: Et si je faisais des biscuits avec « ce truc »?!
C’est génial! Bon, la motte y passe et ça te brûle les rétines! 🫣🫣🫣 Mais c’est cool! 😂 Mon cadet a adoré utiliser « ce machin » (comme il dit)!
Par contre, ça dit 50 pièces et j’en ai eu plus que le double! Il y a différentes grandeurs de presse?
Merci pour le partage 😋👌🏻
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oh! la! la! mais c’est qu’elle marche super bien cette antiquité!, ça aurait été dommage de ne pas enfin la déballer 😂superbe 🤩
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J’en étais complètement hallucinée pour dire vrai! 😂😂😂
Oui, ça aurait été vraiment dommage de la laisser dans son emballage! 😁
Toute belle journée 🍂🍁🍂 -
une antiquité neuve c’est rare 😂
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🙈🙉🙊 Tout est dit! 😂
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Voilà une presse🤔 pas pressée de servir de son emballage 🤣😂, Sonia🌸, tu m’as pliée 🤣😂, car j’en ai une aussi, depuis…..🙄, cachée dans un tiroir🤫🤫, et toujours pas utilisée non plus🫣, je ne perds pas espoir du coup🤣😂!!
On ne voit même pas l’objet du délit 🤣😂, tu aurais pu lui faire honneur 🤣😂!! Car tes biscuits🍪🍩🤩 sont top gourmands 😋😋!!-
Excellent jeu de mot! J’adore! 😂😂😂
Et en même temps, c’est exactement ça!
Bon, maintenant, elle est dehors donc je n’ai plus d’excuse!
Mais vas-y! Teste la recette avec « ce truc », « ce machin », « ce bidule » qui fait des biscuits plus vite que l’éclair! 😂
En italien, la presse à biscuits s’appelle « Sparabiscotti » – littéralement « tire (comme au pistolet) biscuits »! Avec le « clac » qu’on entend à chaque pièce, on était au farwest! 😂😂😂
Bonne pâtisserie Vérofripouille! 😁 -
🤣😂 PTDR 🤣😂, 🤠🔫🐎, hiiiiii, haaaa🤣😂!!! Je vais bien rigoler🤭 quand je vais oser🫣 ressortir la chose🫳de sa cachette🤣😂!!
🤗 Merci Sonia🥰, bonne soirée🌙, ne mange pas🤨 tout🍩🍪 d’un coup 🤣😂!! -
Merci, de même!
Je vais essayer… mais c’est difficile 😅😁!
Belle soirée à toi aussi ✨
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Et voilà l’objet, idem ancien mais neuf, jamais servi. Je vais tester.
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Magnifique! Alors il faut s’y mettre!
Et donc une antiquité neuve… ça devient de moins en moins rare! 😂
Il faut bien trouver une bonne raison de faire de beaux biscuits! C’est de saison! 😉
Belle soirée ☺️✨ -
Toi aussi 😂🤣, décidément 🍪🍩, il va y avoir une libération de presses à biscuits🍪, 🥳libérées, 🥳délivrées 😂🤣
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finalement c’est même très classique les antiquités neuves😂
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Ça le devient 🤣😂!!
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On pourrait faire « affaires conclues »🤣🤣🤣
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Très bonne idée 🤣😂
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Seulement si j’en trouve une deuxième dans un placard (ou une cave)! Parce que maintenant que je l’utilise, je la lâche plus ma presse! 😂
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tu me donnes envie de retourner tous mes placards….on sait jamais😂
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Bonne chance! 😅
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Très beaux gâteaux 😋 Ça donne envie d’acheter une presse et l’utiliser bien sûr 😂
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non! faut une vieille presse de 30 ans😂
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Mince alors 😂
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Tu es sûre 🤔, l’utiliser vraiment 😳???, Amel🌸, 🤣😂
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Ouiii, j’espère 😜
j’ai repéré une à Aldi 😉 -
Ah mais alors s’il y en a déjà une sous le coude, pourquoi attendre?! 😁
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Ahhhh🤔, un trésor🍩🍪 en vue, alors , Amel🌸, 🤣😂
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Vous me faites peur 🤣😜🍀
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PTDR 🤣😂!!!
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Excellent 😂😂😂😂😂
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Je te rappelle juste Sonia, qu’une fois on était ensemble chez Landi et que je voulais m’en acheter une et tu m’as dit « nan, ça sert à rien… », tout comme la friteuse à air chaud et j’en passe et après qu’est-ce que j’apprends….??? Franchement, si t’avais 4 ans, tu mériterais du charbon pour Noël!!! 😌
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C’est pour ça qu’on est pas « la même fée »! 😂
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Et oui… c’est de la tuerie tes biscuits, t’as de la chance que j’étais juste de passage ce matin…
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Bon les mères Noël c’est pas malin je vais devoir en acheter une maintenant… 🫠
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Non mais si vraiment, je vous prête la mienne… Mais, elle s’appelle retour! 😂
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Grave!!!
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Ah oui… j’oubliais tes biscuits sont très bons ! 😋
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Bravo. Quelle est votre modèle de presse 🤔💐👍
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Bonsoir,
C’est la presse qui date de Mathusalem! 😂😂😂 Voici la photo de la relique! 😁 -
Au moins😝, 🤣😂, au moins🤔, elle a le mérite d’être bien rentabilisée 🤣😂!!
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J’adore la relique 👍👍👍🌸🌸
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sabrimanga a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 4 mois
Bon… je me suis décidée de rejoindre le groupe des « Pancakes à la quoi ??? A la banane ??? 🤢🤢🤢 (et ça c’est la tronche quand j’annonce le truc à mes trois gamins…😅 Entre les « maman, tes pancakes ont une drôle de couleur » et les « ça chlingue la banane »… et ben ils ont tout dégommé 🤣. Comme quoi… En tous les cas merci pour le partage! Ça m’a évité de les balancer 😊👍🏻
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Alors… c’est version panier anti-gaspi bananes planquées ou bananes achetées en train de crever?!
Choisi ton camp Pimprenelle! 😂 -
🤣🤣🤣 c’est bananes fourguées de force par la cuisinière de la cantine et qui ont fini par « en train de crever’ ! 🤣🤣🤣
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T’y balances des pépites de chocolat et j’te jure que ça passe crème! 😂
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katiam86 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 4 mois
C’est un très bon gâteau, simple et qui en jette 😌 Ça fait un peu penser à ces gâteaux de grand-mère faits maison vendus dans les tearoom vieille école… j’aime beaucoup, merci pour ce partage!
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katiam86 a noté 5/5 la recette Risotto à la milanaise, il y a 5 mois
Très bon risotto, simple et efficace et même pas trop long à faire; merci pour cette recette!
un grand merci pour cette recette ,😍💕
Merci Lisa pour ton partage 🧡💛💚💜 on adore le couscous à la 🏠 à faire très vite 😋😋😋😋
Ah enfin !!!! Merci Lisa je n’aurai plus besoin d’aller chercher 👀 la recette. Je faisais celle de Cookidoo. 🫣🤭
Merci pour le partage de cette super recette. Je viens de la faire avec de l’agneau, des merguez et du poulet. J’ai rajouté un peu de piment d espelelette (obligé pour nous😋)on va le partager ce soir entre amies👌👌mes papilles se regalent déjà✨️✨️
Bonjour vous avez mis toutes la viande en même temps dans le bol du thermomix? Ou bien séparément ? Merci , je voudrais essayer de le faire mais j ai peur de rater la cuisson de la viande!
Bonjour, non j’ai mis que l’agneau, et j’ai fait cuire des merguez et du poulet séparément
Alors là, merci beaucoup c’est mon plat préféré et je vais pouvoir le faire moi-même. Merci encore.
Enfin!!! Depuis le temps que je l’attendais celle-ci!!! Merci pour ce partage, j’ai hâte de la faire 😋
La cuisson du couscous ce fait-il en même temps de la cuisson du de la viande ?
bonjour ; la viande je la fais cuire à part , sauf l agneau
Bonsoir
La recette est pour combien de personnes svp ?
bonjour, je dirais ‘4 personnes
Il est indiqué tout en haut que c’est pour 8 personnes